【天地网讯】
白扁豆自去年11月份开始产新之后,产区、市场行情便逐步下滑,近期云南产地大颗粒货价格在18元左右,相比去年最高时降幅已达40%,小颗粒产地现价已不足7元,相比去年的15元降幅更是超过了50%,价低产区近期商家购货比较积极,货源走动畅快,那么白扁豆当前的货源供应如何?后市有没有低价反弹的可能?
一、产区分布以及应用情况
白扁豆的产区分布不广泛,国内90%的货源来自云南省,四川省也有少量,其颗粒有大小之分,小颗粒主要种植在云南的楚雄州双柏县、玉溪市新平县、峨山县、易门县、元江县,大颗粒分布在红河州石屏县,大理州南涧县、弥渡县、祥云县、巍山县,进口白扁豆主要来自缅甸。一直以来云南产区种植白扁豆都是以小颗粒货居多,大颗粒的偏少,主要原因是很多产地的农户长期以来已经形成种植小颗粒的习惯,大颗粒因产量低等原因种植一直较少。
缅甸产区每年都有大量的货源进口到我国满足市场需求,由于国外具有生产成本低的优势,售价不高,占据了一定的市场份额,不过进口货与国产货品质不同,应用领域也有所不同,进口白扁豆由于不符合现行药典要求,主要在食用方面应用为主,国产白扁豆小颗粒的由于厚度问题,按药典标准合格率也不高,饮片厂应用大多数采用大颗粒货为主,小颗粒货可以应用于厂家投料和食用领域。
白扁豆具有补脾胃、辅助降血糖等功效,药食两用,药用主要是饮片配方需求和药厂投料,食用广泛用于八宝粥、药膳汤料、饼干等食品和保健食品中,每年总的用量一般,商家估计不会超过2000吨。

图 白扁豆云南大颗粒货
二、早几年连续减产行情持续上涨
云南产区农户种植白扁豆一直以来多是采取和玉米套种的生产模式,玉米为主,白扁豆为次,套种的好处是土地充分利用,白扁豆藤蔓利用玉米秆攀爬,节约成本,弊端是二者同地共生,没有充分的生长空间,导致产量不太高,亩产干货能达到100公斤以上都算可以了,一般都是60-80公斤之间,遇到收成不好的年份亩产会更低。
2020年和2021年白扁豆由于价格低下,大颗粒货不足14元,小颗粒的不足10元,产区农户种植积极性下降,2021年底产区连续的降雨导致正在开花结实的白扁豆(小颗粒货)发黑腐烂,2022年初云南产区又遇大雪的影响,减产明显,3月份产新价格上扬至12元以上,当年货源供应开始呈现紧张的状态。2022年秋冬季节,云南产区气候干旱,导致白扁豆花朵凋零,茎叶枯黄,加上虫害的出现,当年白扁豆个头瘦小,产量继续下降,商家看好囤积,价格继续上涨,产新大颗粒货由16元左右升至18-19元,产新后没多久产地就反映出现无货可供的状态,到2023年3月产新的小颗粒货同样因为减产,商家收购囤积意愿强烈,行情继续坚挺向上,年中达到15元,下半年随着供求矛盾的凸现,大颗粒货价格也是上涨到了30元的高价。2024年初云南白扁豆小颗粒货产新,继续受上一年气候异常的影响,产量依然不高,牛市的环境下商家继续积极收购,市场价格进一步上升至18元,但后期受进口货量大的冲击,价格回落至14元左右,不过大颗粒货因符合药典要求,库存量少,价格没有受到影响,行情保持坚挺在30元以上,优质货更是达到40元左右。

图 白扁豆云南小颗粒货
三、今年增产价低产地货源走动畅快
连续几年行情的上涨,去年开始老产区生产积极性明显恢复,加上新产区扩种,2024年秋云南大颗粒白扁豆产新量增,行情开始出现明显的回落,产新初期价格尚在30元左右,但到了后期下跌到了16元的价位;同样今年春天产新的小颗粒货受产量增加,质量下降,进口货冲击等多重因素的影响,价格由2月中旬的11.5-12元跌至3月份的7元以内,近期在6.5元左右,为近十多年来的最低水平。
今年白扁豆小颗粒货产新以前,其价格处于大颗粒货和进口货之间,产新后跌至进口货以下,低价一些原来采购进口货源的商家转为采购云南小颗粒货,使得近段时间以来产区货源走动一直都比较畅快,据产地反映目前产区的货源仅剩有不多的几百吨,这个产新交易季很快就要收尾,下次大规模的货源供应又要等到来年产新。

图 白扁豆进口货
四、收益过低将会影响生产后市有望迎来反弹
目前距离白扁豆的种植季节已经不远,今年的低价,农户大概率会减种或者改种其它经济作物,因为今年产区农户的收购价不足6元,一亩地收入只有几百元,即使是专业插杆种植的,亩收益也不过千元,真正算下来根本不够人工钱,生产积极性大大下降。
总体来说,白扁豆增产和进口货的叠加,使得今年市场货源供应呈现充裕的状态,不过其生长周期很短,生产调整快,如果今年种植面积下降,库存在明年将会得到良好的消化,届时其行情也会逐渐迎来反弹之日,所以后市需密切关注产区农户的种植面积和进口来货的变化。
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