【天地网讯】
2025年12月下旬,正值荆芥穗新货加工期,中药材市场迎来一则意外行情,荆芥穗价格突然出现V型反转,逆势上涨10元,好统货从40元/公斤跃升至50-55元/公斤,精品货报价达到了60元/公斤 。令人关注的是,同为荆芥衍生品类,荆芥全草价格却未受明显波及。这波逆势上涨究竟是短期供需失衡引发的偶然波动,还是产业链深层逻辑变化的信号?其背后是否暗藏种植、加工、需求端的多重推力?带着这些疑问,笔者近期走访了多位一线加工户,现将调研所得的核心信息综述如下,为行业同仁解析行情反转的底层逻辑。
一、 安国荆芥产区格局与品规细分特征
荆芥是安国地产特色品种,凭借含量高、药效好的优势,长期深受市场商家与用药单位青睐。历经多年发展,当地已形成集专业种植、加工、购销于一体的一条龙服务模式。荆芥受2022年及2023年多轮高价行情刺激,荆芥种植规模出现显著调整,自2024年起产区分布发生较大变化:核心主产区仍集中在河北安国及周边望都、博野、蠡县、深泽等县市,与此同时,内蒙古、甘肃、河南、山东、山西等地也有一定种植面积,共同构成了“主副产区并存”的格局,但整体仍以河北产区为市场主导,副产区种植面积受价格波动影响明显,增减幅度较大。
从品规细分来看,荆芥穗是荆芥的核心品规之一,还可进一步细分为刀扎穗、手工统穗、箱装选穗等,其中刀扎穗又称药厂穗,多为满足制药企业规模化投料需求,品质标准侧重有效成分含量达标,价格相对亲民;手工穗多为人工精细修剪,杂质少、穗部完整度高,主要供应饮片厂加工成中药饮片,在市场中溢价空间更明显;手工选穗则对外观形态有严格要求,穗长、色泽、整齐度均需符合特定标准,多用于高端饮片或定制化采购场景。因不同品规在加工成本、品质品相上差异显著,对应的市场价格存在较大跨度,这种品规细分也适配了中药材市场多元化的采购需求。

上图为:荆芥穗历史行情走势
二、荆芥穗行情为何上涨
2.1荆芥穗库存薄弱
前几年疫情期间,荆芥穗作为解表散寒类中药材的核心原料,市场需求呈现爆发式增长,中成药企业、饮片厂的采购订单量同比增幅达到30-50%,直接拉动原料被大量消耗,市场库存进入快速去化通道。且新荆芥穗产能一直未大幅增多,库存处于薄弱状态,这种供需紧平衡状态在2025年产新前已初现端倪,为本次行情上涨埋下关键伏笔。

上图为:荆芥穗
2.2 种植收缩叠加气候扰动 优质原料供应锐减
2024年由于荆芥价格崩盘、种植户亏损严重的市场反馈影响,2025年主产区与副产区的种植规模均出现显著调减,其中河北安国及周边望都、博野等核心产区种植面积同比缩减近半,副产区的种植面积也有不同程度下滑,另一方面,在生长期,由于遭受连续降雨影响,部分地块出现死苗情况,单产减少,另外受天气因素影响,除内蒙古产区产出的荆芥原料颜色尚可,河北、甘肃产出的原料颜色暗沉、品相偏差。而荆芥穗的加工对原料品质有着严苛要求,只有色泽鲜亮、有效成分含量达标的优质原料才能加工成符合市场需求的荆芥穗,这直接导致荆芥穗加工可用的原料锐减。
2.3 人工成本高企承压
人工剪穗的强依赖性,成为荆芥穗价格上行的硬性成本支撑。荆芥穗的加工环节高度依赖人工精细修剪,不仅费工费时,对劳动力的熟练度要求也较高,这一特性直接推高了加工环节的综合成本。据产区加工户反馈,当前荆芥穗的加工费在 10-12元/公斤,但受限于人工效率,一名熟练工人单日仅能完成6公斤的修剪量,折算下来单日收入仅有几十元。

上图为:荆芥穗加工中
近年来,农村劳动力短缺问题日益突出,数加工户选择转向加工流程更简单、耗时更短的荆芥全草或刀扎穗,主动缩减荆芥穗的加工规模。这种加工端的结构性转向,直接导致高品质手剪荆芥穗的市场供应量大幅收缩,为荆芥穗价格的逆势上涨提供了坚实的支撑。
2.4产销对接加速行情上行
荆芥穗作为细分度高、专业性强的中药材品规,其市场波动的核心逻辑仅被产区专业加工户与经营商深度掌握。他们凭借对品种供需基本面的敏锐嗅觉,这批专业从业者率先捕捉到荆芥穗库存低位、优质原料紧缺的情况。前段时间,有加工户与企业采购直接带动产地货源流通速度显著加快,市场走货量持续攀升,为价格上涨注入了强劲动力。
三、品规差异铸就独立行情
荆芥穗此轮上涨属于典型的独立行情走势,其本质源于与荆芥全草截然不同的行情驱动逻辑。荆芥全草加工流程简单、技术门槛低,供应端受种植面积增减影响明显,行情弹性较大,价格极易随产能变化出现大幅波动。而荆芥穗作为荆芥品类中的核心细分品规,不仅对原料品质有着严苛要求,更在人工剪穗、分级筛选等加工环节设置了较高壁垒,这使得其行情走势不再受荆芥全草的约束,转而由自身的供需关系主导。无论是当前的价格上涨,还是未来的行情演变,荆芥穗都将基于专属的产能、库存、需求基本面独立运行,与荆芥全草形成鲜明的市场分化格局。
四、总结
在中药材市场整体行情低迷的大环境下,荆芥穗逆势走出大幅上涨行情,其根本逻辑是供需偏紧、成本高企、优质原料短缺及品规独立性等多种因素共振的必然结果。
从后市走势研判,短期内荆芥穗行情仍将保持坚挺运行态势。长期来看,其行情走向需重点关注三大核心变量:一是高价行情刺激下,2026年主副产区荆芥种植面积的实际变化情况;二是明年产新季生长及采收阶段的气候条件,对原料品相、产量及整体供给端的影响程度;三是本轮高价行情对加工户生产积极性的提振效果,以及由此引发的荆芥穗加工量增减变化。
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