浅谈“道地药材”的形成与优势发展

【天地网讯】　　“道地药材”是古人用以指在特定产区生长、品质优良、药效独特的药材品种，是传统的中医中药学中控制中药材质量的一项独特的综合判别标准。“道地药材”作为专有名词始见于明朝太医院院判刘文泰所著《本草品汇精要》（1505）一书，该书在很多药材的产地下都标明了道地产区。如附子载“道地梓州蜀中”；千金子载“道地广州”等。说明“道地药材”一词在明朝就已流传和使用。经过500多年的发展，“道地药材”至尽仍是货真质优、药效独特的药材专用词语。
　　现代中药中“道地药材”的概念正式解释为：传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方法，所生产出来的中药材。现代的“道地药材”要求通过现代科学技术和科学手段，使其更具有鲜明的标准性和质量的可控性，使“道地”标准界限的划分更明确、更直观、更具科学性。
　　我们都知道，中药的独特疗效来自中药材的“道地性”和多味配方的科学性。如果只讲中医配方的科学理论而不重视中药材的“道地”要求，则中药很难达到自身的疗效。因此，为了提高中药的疗效，保障中药的生存与发展，讲究中药材的“道地”要求更显得尤为重要。
那么，形成“道地药材”应具备那些条件呢？
一、 得天独厚的自然地理条件，即生态环境
　　我国地域广阔，土地面积占世界的第三位，地跨寒温带、温带、亚热带、热带，受第四冰川侵蚀较轻，天然气候条件和地理优势使窝火的高山、森林、草原、荒漠、果园、湖泊以及大陆架等都成了中药材生长的温床，而不同区域的地形、土壤、水分、气温和光照等诸多方面的不同生态环境，造就了不同产区“道地药材”的优良品质，如川黄连、怀地黄、浙贝母、云三七等，这些“道地药材”如果离开了它原有的生长环境，即使能够生长，长成后其外型虽没有多大变化，但其内在的有效含量即特有药效要比原来大大降低。因此，“道地药材”离不开其特有的生态环境。
二、 悠久的栽培历史和科学的中指技术
　　中药中许多“道地药材”都是由野生变家种（养）后形成的，这种“道地性”的形成与产区悠久的栽培历史和科学的种植技术分不开的。在综合利用当地生态条件的同时，产区药农经过多年的栽培种植技术的不断提高和推广，使药材的品种不断优化，使其品质得到了不断提高，为成为“道地药材”品种打下了坚实的基础。
如安国产的“祁菊花”，在上世纪七十年代时期有白、黄两种颜色，黄色的菊花产量高，但品质差、含量低，经过多年的品种筛选，使今天安国产的“祁菊花“能够在当今市场上成为品质优良而举足轻重的道地品种之一。
三、 以传统的中医理论为指导
　　没有中医，当然就没有中药。中药材的“道地”性是古人在中医临床中优化筛选出来的。现在，许多“道地药材”的资源在国外也有分布，但至今仍被当作闲花野草而未能成为中药材，就是因为外国人不具备我们传统的中医理论。因此，仅有资源，没有中医科学配方的理论为基础，这些资源就很难成为药材，更没有“道地”而言。
　　现在，很多药材产区的药农为了追求利润，不顾中药材的“道地”要求，许多非“道地”产区盲目地种上了道地药材，南药北移、西药东种的现象以及大面积、低水平的药材基地的重复建设尤为严重，使许多中药材品质严重退化，质量严重下降，大批品质低劣的中药材冲击市场，极大影响了“道地药材”的优势发展，为中药事业的健康发展造成了巨大损失。如安徽黄山的贡菊，本来是全国唯一的贡菊道地产区，近年来受高价刺激，黄山歙县贡菊产区新发展了一种黄芯的贡菊，无论是从外观颜色还是从内在品质上，都无法与正宗贡菊相媲美，但是由于其产量高，效益比正宗贡菊要好，所以，受贡菊连年高价的影响，近年劣质贡菊（假贡菊）在黄山产地发展很快。具有悠久历史品牌的“黄山贡菊”正日益面临着低劣产品的冲击，抵制伪劣，保护千年道地品牌优势，更显得尤为重要。
　　各级政府和广大药农、药商都要积极行动起来，为维护祖国千年中药事业的健康发展，严格保护和发展“道地药材”，为广大制药企业提供高品质、高含量、高疗效的中药原料，让祖先留给我们的中医药在现代化的今天再放光彩！（张占宗）