莱菔子将重写历史新高

　　提起莱菔子，很多人都不知道它来源于什么植物的种子。据资料显示：它就是十字花科植物萝卜Raphanus sativus L.的种子。植物形态　根肉质。茎高1m，多分枝，稍有白粉。基生叶大头状羽裂，侧生裂片4～6对，向基部渐缩小，有粗糙毛；茎生叶长圆形至披针形，边缘有锯齿或缺刻，很少全缘。总状花序顶生，花淡紫红色或白色，直径15～20mm。长角果肉质，圆柱形，长15～30mm，在种子间收缩，熟时变成海绵状横隔，顶端渐尖成喙；种子圆形，稍扁，红褐色，花期4～5月，果期5～6月。
　　它就是人们年年都吃的红、白大萝卜的种子，全国各地普遍种植，由于莱菔子收购价低，种植者都供食用，专门种来采籽的很少。
　　每当夏季果实成熟时，人们把地上的莱菔植株割下，晒干，搓出卵圆形或椭圆形，稍扁，长2.5～4mm，宽2～3mm，表面黄棕色、红棕色或灰棕色，一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟种子。该种子种皮薄而脆，子叶2，黄白色，有油性。味淡、微苦、辛。由于该品具有消食除胀，降气化痰的功能。多被中医用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。
　　虽然该品有卓越的功效，但它近十多年在药市上的价格只有两次到过6.5-7元之位，第一次6.5-7元的价是1995年青黄不接时，第二次6.5-7元的价是2008年3月。屈指一数，第一次6.5-7元的价是在十年以前了，是什么原因又让它重返此价？看看它在药材市场上的价格反映我们总会明白。
　　莱菔子94年底市价仅3-4元，由于价低采集量少，加之库存也少，95年青黄不接时，市价上涨为6-7元；96年青黄不接时市价6.5元；1997年青黄不接时市价也是6.5元；1998年青黄不接时市价仍保持在6.5元。由于数年该品价格相对较高，其种植面得到了恢复，1999年产新之后市价又回到了1994年的3-4元；2000年的市价与1994年几乎持平；2001年其价继续下走，坠入低谷2.5-2.8元；2002年其价仍在低谷运行，不见其价好转，市价也是在2.5-2.8元之间徘徊；2003年其价实现低谷小幅反弹，产新上市时，市价反弹至3.5元；2004年其价继续上攀，市价攀上4.3-4.4元；由于库存尚丰，上攀力量不足，2005年市价又回落为4元；2006年其价再度下走，市价滑到了3.2-3.3元；经过价格震荡，涨价的基础已夯实，2007年产新刚过不久的8月，市价又反弹到4元；2008年3月其价重返历史高位6.5-7元，至今仍保坚挺。
　　观其以上莱菔子十多年的价格走势，笔者认为：今年该品涨价应该是周期到来。加之莱菔子不仅可供种植和药用，它还可以榨油供食用，现在人们的劳动价值已提升，粮油价已涨，莱菔子也会顺势上行，重写历史新高。

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