川白芷现价低走畅

    在人口众多的白芷家族中，既有主产于河南长葛、禹县的禹白芷；主产于河北安国等县的祁白芷；也有产于浙江杭州，永康等地的杭白芷；更有主产于四川遂宁、达县等县的川白芷。在这些兄弟中，川白芷因为其质量最佳而享誉全国，其产销量雄居白芷全国产销量的榜首，达65%，是白芷家族中名符其实的老大。在略有升温的中药材市场上，近期正悄然出现川白芷活跃的身影，川白芷的产新已经结束，虽然上市量增多，但是其价格却略有回升由产新时的1.9元/公斤上升为现在的2.2元/公斤。低价徘徊了几年的川白芷后市将如何呢？在此我欲通过对影响川白芷价格波动的因素分析，对川白芷后市作为一个简要的预测，仅供参考。

    川白芷主产于四川遂宁、安岳、达县、南川。川白芷按产地不同又习惯称为遂宁白芷、安岳白芷、达县白芷、南川白芷。其中又以遂宁白芷种植历史最久，数量最大，质量最佳，香气最浓而被奉为地道药材，遂宁也因此有“川白芷之乡”的美誉。川白芷是伞形科植物白芷的干燥根，是40种大宗药材之一，是常用中药材亦是药食兼用品种，应用历史悠久，在中药材商品中占有重要地位。正常年间全川白芷产量约为4000吨，约占全国白芷产量的65%，在全国白芷市场中有着举足轻重的作用。主要以各产区为集散地，以成都荷花池药市为中转站流向广东、玉林、亳州、安国等各大药市，销往全国及海外。

    纵观川白芷历年价格走势，其价格升降较为频繁，既有12-14元/公斤的高价辉煌期，也有1元/公斤左右的低谷期，其价格几起几落，但价格差距不是太大。我认为出现这种现象的原因有六。

    第一，川白芷由于其较高的药用、食用价值而行销国内外，年需求量大而且比较稳定。川白芷具有祛风除湿，消肿排脓，通窍止痛的功效，一直以来，都为多种中成药原料用药：如参桂再造丸、上清丸、牛黄上清丸、抗病毒颗粒冲剂等，随着白芷用途的大大拓宽，川白芷被大量应用于日用化工原料、酿酒、饲料添加剂、佛香、蚊香原料，而且由于白芷香气浓郁，它又是制作香料、调料粉的主要原料，目前川白芷年需求量稳定在40000吨左右。

    第二，川白芷的生长特性决定了它易受天气的影响而增产或减产，导致川白芷价格的下跌或上升。川白芷喜欢温暖湿润和阳光充足的地方，它对水分的要求以湿润为度。整个生长期怕干旱，播种后缺水影响出苗，幼苗期缺水易造成缺苗，生长后期缺水易导致主根木质化，或出现根分支，雨水过多又会出现积水，造成其根部腐烂；导致白芷质量降低。例如91年川白芷产区遭受较大范围旱灾，产量锐减，产不足需，加之社会库存空虚，对韩日出口增多，众商抢购囤积。到92年其售价上涨达13-14元/公斤。而93年风调雨顺，川白芷产量大增，仅川白芷主产区遂宁当年产量就高达4000吨，全川产量6000吨，市场严重供大于求，价格暴跌为2元/公斤。

    第三，川白芷生长周期短，产量高，易发展，生产上易出现盲目性，价格也就不稳定，升降频繁。川白芷为一年生草本植物，当年秋播者次年秋收，春播者当年寒露收，其适应性强，全国许多省区均产，产区宽，产量大。川白芷的价格一旦有上升迹象，生产就会很快赶上，一旦价低，药农就会铲掉幼苗，减少种植或田间管理，萎缩生产。如96年川白芷由于过去几年价低，遂宁、安岳等主产地大面积减种，市场货源显疏，价格上涨至7.8元/公斤。高价刺激了农民的种药积极性，97年川白芷种植面积大增，价格跌至4-5元/公斤。

    第四，川白芷含淀粉多，采收后不易干燥，不易保存，夏天易生虫、发霉、出油，它的这一生物特性加大了商家炒作的难度，商家一般不愿囤积，所以川白芷的价格不会过多偏离其价值，价格起伏不会太大。

    第五，各白芷兄弟之间相互竞争，也制约着川白芷的价格升降。虽然，川白芷的年产销量居全国白芷产销量的65%，但其他白芷兄弟价格的升跌也对其价格有一定的影响。

    第六，国内经济大环境以及社会体制、医疗体制的改革制约了川白芷价格上扬。

    当前，川白芷仍处于价格的低谷运行阶段，价廉物美，与历史上10多元/公斤的高价相比，确实显得寒碜多了。去年产新时，川白芷由于天旱减产，致使产新时人气大增，价格由3.5元升为4.5元，致使今年白芷产量增加了，仅四川而言川白芷产量比去年增加了1600吨，单遂宁产区就增加了1200吨左右，到白芷产新时价格滑到小统1.9元/公斤。虽然川白芷增产了，但它的兄弟却有所减产如安国、亳州和禹州都有所减产，兄弟白芷减产价升也在一定程度上刺激了川白芷价格的上升，同时由于今年川内白芷的产新开盘价低，触底反弹，致使川白芷现在价格略有回升。小统升为2.2元/公斤。现在白芷产新已结束，其供应量和需求量之间供略大于求。因此，未来川白芷将持续低价运行，畅销全国，形成“低价走畅”的局面，体现薄利多销的市场规律。

    亳州白芷，药食两用，为大宗药材品种之一，前几年价低烂市，种植较少，去年产新时价格略升走畅，药农认为商机又到，种植面积比往年增多，目前不断有货涌市，价格较前期略有下挫，走动依然顺畅，现地产统货白芷2.7~3.3元、祁白芷统货2.6~3元。

2002年9月15日——网刊（第19期）