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川贝母是润肺止咳的贵重药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。川贝母亦为四十种大宗药材之一,可见其在诸多中药材品种中所占的位置。
川贝母主要分布于:四川、云南、西藏、青海、甘肃等地。主产地为四川阿坝州松藩、茂县、平武、红原、丹巴、小金、金川;青海班玛,久治,甘达;西藏芒康、贡觉、江达、察隅;云南德钦、贡山、中甸、丽江;甘肃陇南、岷县、洋县、甘谷、武都、舟曲、曲玛等地。
川贝母根据性状不同,又分为“松贝”、“青贝”和“炉贝”,通常以松贝质量最优而最具有代表性。
川贝母多为野生,生长于温带高山、高原地带的针阔叶混交林,针叶林,高山灌丛中。性喜冷凉气候条件,具有耐寒、喜湿、怕高温、喜荫蔽的特性。
川贝母生长周期为2-3年,在夏秋两季或积雪融化时采挖,贝母挖出后忌水洗,加工不善会变成油子,应及时摊放在晒席上晒干,哄干则将湿度控制在50℃以内。在干燥中,外皮未呈粉白色时,不宜翻动,防止变黄。干后装麻袋摇动,搓脱泥沙、残根即可。
价格走势分析:川贝是四川特有的名贵中药材,同时也是重要的出口商品。川贝的价格受制于产量,库存以及国内外需求量,在市场经济中由市场来加以调节。川贝历经近10年的市场调节,随着东南亚以及亚洲经济的复苏,库存量将逐渐减少,川贝价位将出现又一个高峰。
八十年代末,受当时初级市场经济过热的影响,川贝量少,价格上升,最高时松贝价达600元/公斤,青贝400元/公斤,炉贝300元/公斤。1989年后随着市场经济的逐步完善,市场的调整力度加强,川贝价格也就大幅度下跌,一直徘徊在100-180元左右。受川贝价低的影响,川贝采挖和收购量都大幅度减少,主产地四川的收购量1989年比1988年减少9%,1990年又比1989年减少11%,随着市场的复苏,社会存量得到了很好的消化,川贝价格得以缓慢回升,松贝、青贝、炉贝分别在300元/公斤、180元/公斤、100元/公斤。由于川贝属野生植物,产于高原地区,采集不易,加之90年代初期,川贝价格较低,药农的积极性受到挫伤,因此川贝产量逐年萎缩,但经过91-95年市场的调整,川贝的库存量减少,96年川贝出口畅销,价格随着市场的变化而上涨,松贝、青贝、炉贝价格分别涨为450元/公斤、290元/公斤、180元/公斤。97年川贝的主要消费地东南亚地区爆发金融危机,东南亚对于川贝的消费大大萎缩,川贝的出口受到重创,又出现供大于求的局面,松贝、青贝、炉贝的价格分别暴跌至280元/公斤、180元/公斤、90元/公斤。近两年随着东南亚经济的复苏,川贝的价格又经过97年、98年、99年几年的平稳过度后,到2000年产新前,价格开始上扬,松贝、青贝、炉贝价格分别反弹为420元/公斤、240元/、120元/公斤。但由于受97年形势影响仍保留有部分库存,川贝价格又有所下降,松贝、青贝、炉贝价格分别降至270元/公斤、200元/公斤、105元/公斤。随着库存的进一步消化,2001年的贝母又有所减产,加之去年高价收购囤积者在低价位时惜售,松贝价格反弹至390元/公斤。进入2002年以后,川贝母的价格虽有过短期振荡,但总体上一直在稳步大幅上涨。目前,松贝价格已在本年内翻了一翻,青贝价格也上涨为650元,炉贝接近500元。由于产新季节已过,销售旺季来临,加上人为因素的影响,预计川贝母的价格将长期保持高价位。
川贝母历史价格表 单位:元/公斤
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1992
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1993
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1994
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1995
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1998
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1999
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2000
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2001
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2002
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480
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520
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950
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川贝母历史价格走势图
2002年11月15日
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