【天地网讯】 从上期{“药用黄金”黄姜商机无限}的文章叙述和数据分析来看,黄姜的供求关系已经发生了转变,从前几年的黄姜烂市到现在的供不应求,可以说2009年将是黄姜命运的转折之年。那么黄姜的后期走势如何?还能有几年的上升行情?让我们来分析探讨如下:
1. 农民种植黄姜的成本:我们知道,农民种粮现在每年亩收入800-1000元,两年收入1600-2000元,但种粮的投入很少,黄姜为两年生,每亩种植需要投资1500-1600元,亩产鲜黄姜1500-2000公斤,每公斤收价按2元计算, 亩收入3000-4000元, 减去投入实际收入为1500-2400元,与种粮持平。而3.5公斤鲜黄姜才能加工出1公斤的干黄姜片,所以说鲜黄姜每公斤低于2元, 干黄姜片每公斤低于7元, 对于农民来说是不如种粮的。
2. 农民种植黄姜的心态:我们知道黄姜主产地在鄂豫陕三省相邻的十堰、安康、商洛、南阳等地,而前几年这里黄姜烂市,产地收购价每公斤1.2元,农民叫苦连天,毁姜弃姜到处可见,5-7年的时间,黄姜给农民的带来伤痛远远大于喜悦,到现在这里的‘姜’ 民仍然是谈‘姜’色变,谁也不敢再种植黄姜。矫枉必须过正,在这些黄姜主产地,种植黄姜的效益若不能远远超过前几年,农民是不会种植黄姜的。而对于次产区来说,黄姜给农民带来的只有伤痛没有喜悦,因为他们赶上的几乎全都是跌价期,近几年的死死套牢,让他们伤痛万分,现在好不容易割肉清仓,谁还敢再趟这个混水。所以笔者认为:黄姜的再次发展与种植,将比上次发展种植难度更大,农民的冷淡心态将很难抚平,政府的号召力也将大打折扣。
3. 黄姜有三年的上升期:今年春节过后,鲜黄姜价格急速攀升,2月中旬每公斤0.8元,现在己上涨为1.05元,鲜黄姜泥土含20-30%,且收购期马上结束,因为黄姜发芽期含量很低。干黄姜片也由每公斤3.4元,己上涨为3.8-4.1元,且大货越来越少。我们知道从2004年开始,产地的黄姜是只挖不种越挖越少,现在己无法满足需要,干黄姜库存急速减少,也很难支撑需求,而鲜黄姜每公斤低于2元, 干黄姜片每公斤低于7元, 对于农民来说是没有诱惑的。所以笔者估计鲜黄姜由现在的每公斤1元上升为2元,可能还要1-2年的时间,而恢复黄姜种植到满足需求,最少又要2-3年的时间,扣除一些不可预测的因素,黄姜最少还要有三年的上升期。
4.皂素的上升空间:皂素2002年每吨53万元,若按现在的物价水平,60-70万非常正常,但矫枉必须过正,有人认为2011-2012年皂素成交价将超过每吨80万元,这我没敢去想,但60-70万元应该问题不大,目前皂素成交价每吨32万元,其上升空间仍然十分明显。
5. 黄姜的上升空间:我们知道鲜黄姜每公斤低于2元, 干黄姜片每公斤低于7元, 对于农民来说是没有诱惑的,而矫枉又必须过正,所以笔者认为,干黄姜片现在3.8-4.1元,每公斤最少还有3-4元的上升空间,7-9元将在2011-2012年出现,若农民发展种植黄姜的态度冷淡,加上政府的号召力大打折扣,干黄姜片的价格还会更高。
6. 黄姜片易购易管易出手:黄姜连续5年的超低价价格,使‘姜’农谈‘姜’色变,前几年无耐加工的干黄姜片以每公斤1-1.5元卖给当地药贩,药贩又以1.5-2.5元卖给中间商,近期黄姜的加工和提取厂购买的干黄姜片,全部由中间商供应,虽然他们之中也有人能看到后期商机,但因为他们卖3.8-4元收益已经翻番,所以目前还愿出仓来实现利润,我们现在还能购到大货,但等到以后货少且价格快涨的时期,我们想买也难。黄姜干片保管没有特殊要求,一般仓库防潮防生虫即可。我们近几年做中药材生意的同仁,往往是进货容易出货难,赚了行情赔了钱,关键是好吃难吐。而黄姜却不同,我国年需求皂素约3000吨,即鲜黄姜450000吨或干黄姜150000吨,全国每天平均用量是400-450吨,是中药材前几位用量的总和,每个提取厂每天的干黄姜片消耗量大约在20-40吨,三天吃掉一百吨,就是最小的提取厂每月的干黄姜片消耗量都在300吨左右,我们购存100吨,还不够一个提取厂买一次的量,所以干黄姜片出手非常容易。综上所述,黄姜最少还要有三年的上升期和3-4元的上升空间,且易购易管容易出手,可以说是一个稳赚不赔的好品种,其后势商机无限。以上观点完全是个人行为,愿起到抛砖引玉的功能,望入手者三思而后行。但商机瞬息万变稍纵既失,撑死胆大的饿死胆小的,望同仁莫失良机。(中药材天地网河南分公司 刘红卫 13938108258)
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