文山三七：喜与忧

三七是驰名中外的名贵中药材，也是我国民间最早使用的药食同源植物之一，享有“金不换”、“南国神草”、“参中之王”等美誉。三七最早发源于2500万年前第三纪古热带山区残余植物，种植历史由野生驯化到人工种植至今已有600余年，文山州因其独特的土壤、气候环境而成为了三七的原产地和主产地，所产三七由于质量好、市场竞争力强，在国内外享有盛誉，已成为文山州重要的地方特色优势产品，其种植面积和产量均占全国的98以上，是中国乃至世界著名的“三七之乡”。文山三七的使用历史悠久，迄今已有3000余年，其“活血化瘀、消肿定痛”的奇效为世人所公认，特别是自明代伟大药物学家李时珍将其收载于《本草纲目》之后，三七便逐渐被世人接受和利用，广泛成为治疗各种出血症和血瘀症的良药。现代医药研究表明：三七根、茎、叶、花、果已发现含有79种皂甙类化合物，77种挥发油类化合物，19种氨基酸及多糖、黄酮类等44种具有生理活性的化合物。在治疗心脑血管系统疾病、延缓衰老和保持机体生理平衡等方面具有独特的疗效和作用。表明了三七具有确切的预防、医疗、保健功效，揭示了三七巨大的开发潜力和广阔的市场前景。三七已经成为现代中医药产业不可或缺的一个品种，国药瑰宝“云南白药”“漳州片仔癀”，心脑血管疾病治疗领域的“血塞通”“复方丹参滴丸”“心血康”“丹参片”等重要品种都是以三七为主要成分。可以说三七已经成为中国中医药不可缺的品种，尤其现在，随着人们生活水平的提高，富贵病的显现及人们对健康要求不断提高，三七的发展前景无限美好。

但是，目前三七产业也面临着重重危机，近期忧虑，随着近10年来三七消费市场的不断扩大，市场对三七的需求也一直程增长态势，过去10年间，三七市场以平均每年超过20%的速度增长。然而2005年至2008年三七原料市场因为供过于求而导致三七价格大幅度下滑，文山种植三七的七农大比例的血本无归，所以导致该期间文山三七种植面积大幅度减低，比如：根据我社掌握的三七种植情况，由于2006年三七种植面积太少，2009年，文山三七总采挖面积不足20000亩，加之2009年3月份的几十年不遇的霜冻灾害，损失惨重，产量将不足2800吨，而整个三七市场发展到目前市场消耗量已经超过7000吨以上。由于三七价格是2009年才开始明显回升，并带动老百姓种植的积极性，各种迹象显示出老百姓有扩大种植面积的趋势。但是三七栽培时间长达3年，也就是即便今年开始扩大种植面积，也要到2012年产新时才能体现出三七产量的回升。根据我社目前掌握的三七栽培在地面积情况，2010年三七产新面积也仅有20000亩左右，三七总产量也不超过3600吨。2009年在地种苗面积4500亩左右，如果全部移栽后最多可种植27000亩，这样2011年的产量也仅5000吨左右，虽然前几年三七产量过剩，目前市场还有部分存货，但在未来三年如此低产量的状况下，老货库存无疑为杯水车薪，所以未来三年内将是文山三七市场产量较为严重的短缺时期。如此，文山三七的市场拓展将受到较大制约。

长期忧虑，文山三七至今未能解决三七连作的技术问题，目前种植过三七间隔20年的土地都基本无法重种三七，经过近20年来快速发展，文山可种植三七的土地资源几近枯竭，文山周边地区也已经发展过，在没有解决连作障碍技术的前提下，适合种植三七的土地资源的贫乏将成为长远三七产业做大、持续发展的重大碰劲。