桃仁、杏仁缘何迎着产新价涨

     目前正是杏核、桃核大量产新季节，随着紧锣密鼓的加工，杏仁、桃仁将大量上市。可正是此时，此二品行情不但不下滑，反而迎着产新稳步上扬，山桃仁由18-19元升为20-21元，苦杏仁由11-12元升为13-14元。下面就此特殊情况点评如下：一、自然歉收，春季在桃杏开花坐果之时，部分地区偶遇强寒流或强风流，造成结果率下降而歉收。二、人为减产，随着近年农村劳动力工值的大幅提高，及创收门路的拓宽，很少有人在上山爬坡搜集桃核、杏核，造成人为减产。三、库存经不断消化所剩无几，自去年产新至今的一年时间里，桃仁、杏仁一直在低价位默默无闻走销，现在已是无货一身轻，没有了包袱自然上调。四、药食两用需求不断扩大，尤其是近年食品、饮料、对桃仁、杏仁需求的强劲拉动。以上四条是造成近期桃仁、杏仁迎着产新上涨的主要原因。
    可以说任何中药材的走高价升尽管有多种因素，但只有需求才是关键因素。就像桃仁、杏仁一样，药用需求里有中药投料需求、中药提取需求、饮片配方需求。食品需求里有饮料生产需求、各种罐头需求、各种糕点需求。需求使有货者惜售，需求使无货者心焦,需求使经营者忙碌，需求使加工者辛劳，需求使产地货源减少，需求使市场价格走高。

 

     邵振兴