【天地网讯】 草蔻为药食兼用品种,主产我国的海南、广东、广西及雷州半岛等地。前几年草蔻的价格基本在10元左右震荡,走势平平。今年到产新季节,价格出现了转机,行情出现了上涨,现在价格已经到达13.5元上下。草蔻为什么涨价,今后的走势如何,已引起不少商家的关注。在此笔者浅谈一些自己的观点和看法。
1、草蔻(大)的价格在历史上,有过4元左右的低价,也有过25元上下的高峰。这说明草蔻受生产结构变化和自然条件影响,价格不太稳定,动荡比较频繁。其中表现突出的是2000年,在多种因素的配合下,价格一度上涨到26元。之后价格开始下降,02年市场价格降到了6元左右。03年后价格开始逐渐升温,一直慢慢腾腾的涨到现在。
2、今年草蔻产新,产区受自然因素影响,出现减产现象,其价格出现了相应的上涨。上升的理由,除减产因素外,还有就是现在旧库存比较薄弱。在此基础上,需求不减,人气增加,形成草蔻价格的慢性上升,并不出奇。
3、需求量增加。随着我国经济形势的好转和近两年扩大内需的逐步到位,促使草蔻这一药食同用品种的需求量大大增加。首先是随着人民生活水平的提高,人们已由过去的吃饱向吃好转变,普遍讲求生活质量,进而加大了调味品的需求量,大草蔻也不例外。目前,大草蔻在众多调味品中因价低而倍受青睐。调料厂家在用料配比上,视其低价而多用,以降低成本,增加收入。现在一种比较常用的烹饪调料"十三香"就把大草蔻作为主料使用;其次是大草蔻作为常用中药材,具有燥湿、暖胃、治脘腹胀满、冷痛、寒湿吐泻等功效。目前以其为原料生产的疏风再造丸、人参再造丸、散风活络丸、再造丸、参桂再造丸、白蔻再造丸、健胃止痛片、洁白丸、建神曲、山楂内消丸、紫蔻丸等许多种常用中成药畅销市场,具有广阔的发展空间;另外,兽药对草蔻的需求也日益增多,特别是西部开发畜牧业发展需求会更旺。我们知道,大草蔻多年来大多时间是在低价位运行,人们生产的积极性不高,使生产受到一定破坏。随着社会需求量的加大和库存的消耗,该品种的供求矛盾逐渐显现,价格上扬也在情理之中。
4、结论:从草蔻价格的大局趋势看,现在的价格虽然比前几年涨了不少,但上升趋势良好,短期没有大幅回调迹象。后市随着销售季节的到来,其价格还有上涨的空间。经营者或市场商家,应细心把握它的每个细节动向变化。
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