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一、川牛膝概况
川牛膝喜寒凉湿润的自然环境。一般栽培在海拔1200-2000米的高寒山区,年降雨量约1500毫米以上。家种川牛膝主要分布在四川雅安的宝兴县、天全县、汉源县,乐山金口河区;重庆的奉节县;湖北的恩施等。野生川牛膝主产于四川攀枝花的盐边。在众多的川牛膝产区中,比较典型的种植区是金口河永胜乡、宝兴陇东镇、永富乡等乡镇。
川牛膝采用种子繁殖,一般选用3-4年生植株10月采集种子作种,春播3-4月,秋播8月,主产区一般高山春播,低山秋播。播后10-15天即可出苗,出苗1个月后即开始长根。夏季植株生长旺盛并长根;秋季为根茎干物质充实完善时期;秋末冬初地上部分枯萎,根茎逐步进入冬季休眠期。翌春重生新苗,进入新一年生长周期。一般根的生命3-4年,但有些产区,如宝兴地区,2年就可以采挖。根据牛膝生长年限的不同,其产量有较大的悬差,一般2-3年生亩产干货150-250公斤,4年生亩产干货250-300公斤。
四川乐山金口河牛膝其根条粗大,口感纯甜,有效成分的含量高,是质量最好的正品甜牛膝。四川雅安天全是川牛膝的发源地,与金口河所产的同为质量上乘牛膝,其根条粗大,口感纯甜,但目前同宝兴麻牛膝杂交非常多,其品质有所降低,目前市场中大部分是宝兴和天全货混合在一起出售;目前宝兴80%为麻牛膝。湖南、湖北牛膝根条粗,但含量低。四川攀枝花盐边周边野生牛膝味麻。
二、川牛膝分析
1、川牛膝现状
2009年川牛膝在四川宝兴大约产200吨货左右,产量比去年多出30吨左右。金口河产区的产量同去年几乎持平,保持在500-600吨。重庆奉节川牛膝受到了干旱影响,单产有所降低,但是近年种植面积增加了一些,所以总产量上仍然有增加,但幅度不大。川牛膝市场陈货多已经变茬,产地陈货2009年走动比2008年快,提前2月走完。
2009年川牛膝产新期,市场商家多认为川牛膝产新量大,少商家关注,多是当地小商贩在加工该品。目前新货来市,价格小幅度下滑,统货价格9.5元左右,有商家关注该品种。
2、川牛膝历史
1990-1991年市场售价1.5-2元,到了药农那里最低售价0.6元/斤,在当时人工非常便宜的情况下,虽然可爱憨厚的农户计算的就只是种籽费、肥料款等现钱投入,不计算他们每天起早摸黑上山种植人工费,收获烘干费,下山运费,但是以目前药农所得,即使只计算现金投入也处于贴本与不贴本边缘。如此流了血汗亏本的事情肯定不能够长久支持下去,药农需要养家糊口,不得不改种了。1995年行情稍微有所好转,但这并没有引来商家的眼光。1996年,川牛膝市场火了,产新立刻成为众人抢购的“香饽饽”,6成干货售价达到6元/公斤,且供不应求,1997年市场最高售价达到14元/公斤。这样的价格农民的采挖积极性非常之高,西昌—盐边一线野生资源被大量采挖,野生资源的应市缓和了市场失衡的供求关系,价格也因此由高走低,1998年其价又走回头路,当年12月已滑为8元左右。在高价的刺激下,药农把能够下种的地方都种上了牛膝,这无疑给后面几年大滑价找到了理由。1999—2001年三年间,高价期间下种的牛膝蜂拥来市,大车小车的牛膝使牛膝价格又跌入“冰点”价格2元,产地价更低。几年的低价吸引了药商的目光,2001年川牛膝产新时多商赴产地抢购,使本季开盘价达4.5-5元,但庞大的库存压力使得2001年入手的商家在苦等2年后才见到一丝曙光,青黄不接的9月市场统货售价8元左右。虽然牛膝价格已经上涨,但此次的种植农户再也没有达到让药农疯狂种植的地步,所以2005—2008年间价格虽起伏波动,但总在6-7元之间运行,此价格在工值上涨的大背景下,对药农既没有调动性,也没有打击性,种植也就比较平稳。时间到了2009年,随着药材市场整体价格升温,牛膝价格也步步上涨,从1月的7元到7月的8元,再到年底的10元。此价格对于川牛膝产地农户或有触动,如果该价格能够在2010年川牛膝播种期保持稳定,相信农户将有兴趣扩大该品种的种植。
3、川牛膝技术解读
上图是川牛膝近20年的市场价格曲线,价格曲线是市场供求关系的最直接和贴切的反映。
图中显示川牛膝最高的价格主升浪出现在1997年(A点),达到14元顶峰。最低的价格谷底是1992年(G点)和2000年,此间价格一直在2元伏低走动。在没有疫情等外在因素的影响下,按照平均价格理论我们可以获知,该品种在相当长的一段时间里面,其合理价格应该在8元左右。如果过分低于8元的价格,其必将打击种植积极性,酝酿新的价格升浪,反之则形成新的价格低谷。按照该理论其2002年的5.5元峰(B点)显然还低,在2004年产新后出现新的8元价格峰(C、D、E点)也就理所应当。此后川牛膝价格一直在8元徘徊,直到2009年10月,川牛膝价格冲破8元,出现新的价格顶峰(F点)。
图中粉红色线条将价格支撑点明确的表示出来,从线条走势看,在当前价位上,支撑力势力已经不明显,取而代之的是价格阻挡力作用该品种。我们都懂得”弹球原理”,我们给所拍的球一个作用力,如果作用力大,其球就弹的很高,作用力小,球弹的就不高。运用到该价格图表上,从2元(H点)的价格到6元(B点),上升空间4元。次看4元(I点)价格到8元(C点)价格,上升空间4元。再看6元(J点)价格到8元(E点)价格,上升空间1元,且E点价格没有冲破C、D点的价格峰。从2004年到2008年四年的时间中,其形成的价格波浪呈现出走弱的态势。
技术分析认为,该品种价格升力正逐渐减弱,寻求到K点作为支撑时,到F点的价格已经将支撑作用消耗,目前价格已经处于压力区域,如果该价格能够平稳盘整并持续到今年5月,那问鼎更高价格的几率将大大增强。如果价格下行,价格将遭遇8元价格阻力。(个人观点,仅供参考)
中药材天地网信息中心 刘柳林
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