论干姜的现状和价格走势（图）

近段时期，“云南干旱”的话题深入人心，姜作为云南主产的药材之一，后市受到关注，目前市场上干姜的价格达到25元左右。干姜后期价格是再上层楼还是就此止步，成为焦点，为此，本网信息分析中心分析员为各位调查整理数据，希望为您的投资作好参考，不当之处，敬请指正。

一、       干姜概述

干姜为姜科植物姜的根茎。干姜为药、食兼用品种。除供食用外，在医学上用途也比较广泛。生姜性微温，味辛，具有散寒等药用功能。 主产于云南、广西、贵州、山东。 由于欧洲人的饮食习惯（喜欢新鲜的食物）和气候特征，干姜的在这些地方没有市场。  干姜的主产地包括： 云南省罗平县、师宗县；贵州省兴义市、兴仁县；广西壮族自治区西林县、隆林县；山东省沂南县、郯城县、苍山县、莒南县、沂水县、蒙阴县、平邑县、临沭县。其中干姜在云南省的产量最大。

我国是鲜姜生姜生产大国，也是出口国，尤其是加入WTO以后，出口渠道拓宽，销售范围扩大，市场份额增加。

上图显示近年来（1990年7月至2009年12月）的市场价、短线、长线、动向线和动量线。从上图中可以看到，干姜的价格出现过两次较大规模攀升，第一次主升浪高潮为1997年8月的21.5元kg以上，第二次主升浪出现在2005年3月的22元/kg。   

在2009年底附近，动量线指标在0轴上方呈上升趋势。

四、干姜价格趋势预测

综上所述，结合干姜的基本面分析和技术解读，干姜的库存在8000-10000吨左右，目前干姜的年需求量在20000吨以上， 又由于前段时间的干旱给姜的主产区都造成了影响，如果旱情得不到缓解，姜的产量上不去，导致供求严重失衡。 结合长线、短线、动量线、动向线等技术指标，如果没有不可抗力因素，由于干旱的持续，随着种植面积下降和库存消化，干姜的价格将可能在未来一段时间内继续上涨。

         （个人观点，仅供参考）