广佛手产新价落 后市难料

【天地网讯】    目前广佛手已陆续拉开产新序幕，产地货源增多， 大货走动减缓，价格由原来产新前的38-40元降至33元左右， 广佛手产新是否大量增产呢？是否有反弹的商机？曾有过辉煌历史的佛手，是近期众多药商关注的焦点。笔者根据掌握的信息作如下简析：
    一、广佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，雅称“金佛手”，有 “果中之仙品，世上之奇卉”之称。广佛手为芸香科常绿小乔木，主产广东肇庆、高要、四会、云浮、郁南等地，它们所产广佛手质量最佳，并畅销国内外市场。广西桂林、柳州、梧州、贵港等地也有发展种植。
    二、广佛手性温，味辛、苦、酸，归肝、脾、肺经。具有舒肝理气、和胃止痛的功效，用于肝胃气滞、胸肋胀痛、胃脘痞满、食少呕吐等症，具有一定的药用和保健作用。近年来用广佛手鲜果为原料的保健品、饮料、果脯等产品，深受用户欢迎，且需求量在逐年增加，从而使得广佛手有广阔的需求前景。
    三、广佛手的加工：广佛手摘下后晾晒3-5天，待大部分水分蒸发后，切成5-10毫米的薄片，加工佛手切(刨)片时一定要选择天气较好的上午8：00以后，将佛手片置太阳下摊平曝晒，当天晒至七八成干，次日抓紧晒至足干。这样的佛手片洁白、香味浓、品质好。如遇雨天、阴天，则会变黄，需要用火烘焙，但香味容易挥发，品质降低。还有广佛手含有较高的挥发油，加工成干货后，挥发油易挥发，气味淡薄且易发霉、变色和虫蛀，而降低其品质，贮藏保管要较好的仓储条件和技术，保管难度较大，外行商家不敢冒然介入。
    四、广佛手自2006年以来，行情保持在35元上下平稳运行。广佛手生长到第三年开始结果，第四年开始进入盛果期，正常生长 15 年左右才会开始老化，只要佛手树护理适当、施肥适当，亩产鲜果可达 2000 公斤左右，可晒成干品 300 公斤左右，若按 30 元/kg的价格计算，一亩地年收入 9000 元，这样的收入比种其它农作物高，药农乐意种植，当然会加强管理并有适当的扩种。同时，广西桂林、柳州、梧州、贵港等地也有发展种植，据产区药农反映目前正值盛果期，且今年的产量较大。由以上事实说明，近几年广佛手种植面积有增无减，但也有部分树老化，这是广佛手价格波动不大的原因之一。
    五、目前产地情况：广东高要产区有部分广佛手已产新十多天，由于前期天气较好，上市货源增多，这是广佛手价格明显回调的主要原因之一。现产地收购价生果4元左右，折干率7：3左右，现当地售价9成多干统货32-33元，时有市场商家小批量购货。生果还未有药家开始收购，但关注咨询商家较多。
    六、由此简单推断：广佛手各产地今年的产量仍大，面临大量产新，购货商家谨慎，估计随着大量产新，行情仍会持续回落。但随生果的的需求增加，厂家购备原料，销势转畅，可能有低价反弹的商机，关键在于把握，值得留意。以上是个人之见，普遍商家认为广佛手供求仍处于平衡的状态，预计后市行情仍会在35元上下持续运行，升降幅度不大。
    (本文出自中药材天地网信息中心，版权所有，转载请写明“中药材天地网”，否则后果自负)