广佛手提前产新 强势能否继续

【天地网讯】    广佛手形状奇特似手，雅称“金佛手”，有 “果中之仙品，世上之奇卉”美称。具有舒肝理气、和胃止痛的功效，用于肝胃气滞、胸肋胀痛、胃脘痞满、食少呕吐等症。除药用外，还可以加工成保健品、饮料、果脯等产品，是药食两用的品种。

    据了解，全国近50%的广佛手，主产广东肇庆、高要、四会、云浮、郁南等地，因为去年受干旱、寒流的影响，再加上大户介入囤积，佛手的价格自去年产新以来一路飙升，每公斤价产新前的30多元上涨到160-180元。今年由于价高，目前已有大部分产区开始积极采摘、加工，新货开始小批量上市，相对往年提前2个月左右，有过400元历史高价的广佛手，是目前众多商家关注的品种之一，后市能否继续强势？笔者根据了解的情况作以下简单的分析：

一、广佛手的生长习性，生长周期和产区情况

    广佛手为多年生品种，佛手树用杆插的要2-3年，用种子繁殖的要4-5年才能开花结果，盛果期是第7年到第15年，15年后进入衰退期，从这个方面来讲，佛手的生长期也就是6-8年。但由于价格的影响，会促使佛手的生产发生无法预计的变化，加强管理使其生产周期延长。广佛手自2006年以来，行情保持在30-35元上下平稳运行，若按 30 元的价格计算，一亩地年收入 9000 元，这样的收入比种其它农作物高，药农乐意种植，也会加强管理。同时，广西桂林、柳州、梧州、贵港等地也有适当的扩种，据部分产区药农反映，今年的受灾影响不大，且仍值盛果期，今年的产量较大。四川、云南的部分产区反映，今年的管理也较好，且丰收在望。因价高，越南也有部分货源冲击市场，虽然广东地区受灾雪害影响，减产较为严重，但价高影响，农户也加强保护、管理。其他产区的产量也不少，今年总体产量还不错。

二、广佛手的历史价格走势

    自80年代未和90年代初，佛手片一直畅销，价格41-42元，种植亩产价值8000-10000元，在这种高价刺激下农民种植的积极性很高，每年种植面积大幅度的增加。到1992年全国佛手片产量高达3000吨左右，到1994年，严重产大于销，价格暴跌至7-8元，仍无人问津。佛手市场出现积压滞销，导致药贱伤农，无人种植，原来种植的也大部分被砍掉，以改种其他作物，致使佛手的产量逐年减少，库存逐渐消化，到1996年价回升至26元，1997年产量不足300吨，价升至46元，1998年飙升至170元，一直到1999年上半年仍在130元左右，到年底下降到100元，但由于2000年4月的寒流，广东佛手产地连续冰冻数天，是当地50年不遇的冻害，加上人为因素，2000年产新，佛手行情扶摇直上，从年初的100多元， 到9月份直升至380-400元，但好景不长，年底受产新影响下降至300元左右，2001年下降到240元，到7月为50多元，8月为30-40元，9月以后就是20多元的行情，一直到2005年上半年，2005年下半至2010年上半年都是在30-40元之间运行。

三、广佛手的用量和目前的市场情况

    近年来用广佛手鲜果为原料的保健品、饮料、果脯等产品，深受用户欢迎，且需求量在逐年增加，从而使得广佛手有广阔的需求前景，在正常年景生果需求量2500-3000吨左右，加工药用饮片需求量1000吨左右。目前价位过高，收鲜果作食用的商家望而止步，鲜果用量相对有所减少。近期产区有新货进入市场，喊价较乱，小批量成交价140-150元，越南来货要价130元上下，大货走动迟缓。

后市分析

    广佛手离大量产新越来越近，且今年开盘价高，必然影响食用鲜果的收购量，且佛手的药用需求量有限，加之各产区种植的面积仍大，产量未有大幅的调减。价高刺激附产区的产量，随产新的深入，生产者积极销售，按正常推断，价格自然顺势回落，但如有大户强劲资金介入，价格继续攀升也有可能。

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