[刘红卫]福建柘荣太子参产新 今年产量创新高

【天地网讯】        福建柘荣是太子参的道地产地，前些年价低农民连续减种，本地总产量一度下跌到1200-1500吨，给太子参产业带来极大创伤。2009年太子参从20-21元开始起价，经过2010年几次的三级跳，到2010年底冲高到420-430元，优质选个达到450-460元，一度成为中药材市场万众瞩目的明星。进入2011年太子参价格开始回调，但下跌先猛后稳，并且在200-260元价区一直徘徊了两年多，如此高的价位且持续2年之久，对产地的影响不言而喻，农民的种植积极性被彻底调动了起来。据笔者了解，贵州最多时种植面积达15万亩，福建淅江达12万亩，安徽达5000亩，虽然去年已开始减种，但今年的出土面积仍然在15万亩以上，也就是说今年的太子参总产量应该在15000多吨，但全国的基本年用量为4000吨，再加上去年、前年的陈货，供大于求早已成为事实，目前市场太子参统货成交价为90元，产新后能掉到什么价？种植成本是多少？带着这些问题，笔者于6月22日至24日到福建柘荣太子参主产地进行了调研，情况如下：

        一、种植面积

        福建柘荣去年种植太子参4万亩，周边几个县(包括浙江南部各县)去年种植约7-8万亩，总计11-12万亩。
        
        二、平均单产

        福建柘荣与浙江南部均为山区，太子参多种植在坡地，坡度不大透水性强，阳光充足昼夜温差大，距离东海约150-200公里，属半海洋气候，受海洋气候影响，潮湿雨水多，所以特别适宜太子参生长，本地太子参品质好单产高，去年下种至现在产新又无大的自然灾害，所以今年太子参个头大、条形好、单产高，据了解本地太子参今年平均亩产干货达120-150公斤。

图一、柘荣农民正在采挖太子参

图二、笔者与太子参种植农户攀谈

图三、柘荣太子参个头大，条形好，单产高

        三、农民种植成本

        经笔者与农民攀谈，并与种植大户坐谈，得出的结论是：种植一亩太子参大约需要投入4600-4800元。具体数字如下：

        本地包地种植的不超过10%，包地费500-700元/亩不等，但其中以600元/亩的价格包地的种植户占绝大多数；亩用种苗量30-40公斤，去年种苗价格从100-150元/公斤不等，多数种苗以120元/公斤的价格成交，以40公斤种苗计，每亩种苗费用为4800元；雇人种植费用为200元/亩，管理费用为300元/亩；肥料及杂费多的为500元/亩，少的在350元左右/亩；目前采挖费用每亩在2500元左右。以上投入总计为7600-8900元。但是目前柘荣大多数农民均为自留种苗自己栽种，没有包地费，种苗费按成本减半计算为2400元，种植采挖均为自己不计成本，应减半计算为1200元，再加上肥料及杂费按1000元计算，这样算来一亩地的投入实际应按4600-4800元。今年柘荣太子参生长好、产量高，亩产大多为120-150公斤，平均按130公斤，按最低70元的价格计算，每亩收入为9100元，实际收益为4300-4500元，比种粮一年收益1300元高出不少。所以药农今年仍然会留种继续种植，若太子参市价低于50元，农民种植太子参则保本无利将会自动减少种植。

        四、今年总产量

        福建柘荣及周边几个县去年种植太子参总计11-12万亩，每亩单产平均按130公斤计算，今年的总产量将达14000-15000吨，为历史新高。

        五、存在问题

        由于太子参长期连作，一般超过三年病虫害就会越来越重，所以必须换土地种植，而柘荣土地有限，种植面积有下降的可能。该县药业发展局正在研究对策，确保优质种苗基地的种植面积相对稳定。

图四、柘荣县药业发展局袁继刚局长(右)介绍病菌感染的太子参

图五、被病菌感染的太子参颜色深暗体软即将腐烂

图六、临近县城东狮山山坡上还未倒苗的太子参

图七、路边随处可见晾晒的太子参

图八、柘荣县已成功注册柘荣太子参中国驰名商标

图九、正在建设的海西药城公共服务电子商务平台
 

        六、县政府发展思路

        目前柘荣县已成功注册柘荣太子参中国驰名商标，并申报批准为国家地理标志保护产品，国家农业标准化示范区标准化农产品，目前已成功开发了太子参茶、太子参饮料、太子参酒等太子参养生系列产品，并在筹建海西药城公共服务、电子商务平台，为柘荣太子参走向专业化、产业化奠定了坚实的基础。