杭白菊今年减产 风光再现

        现在又是一年杭白菊采摘之时，可是产地种植户的心情却很沉重，2013年这个多灾之年，产地七八月份的干旱刚过去，十月份又迎来台风“菲特”，使产地的杭白菊受灾严重，农户辛辛苦苦大半年的劳作几乎毫无收益，当前该品行情虽有上扬，但是也难以弥补农户的损失，那么今年杭白菊的行情到底怎么样？行情会因此一路飙升吗？待笔者粗略分析如下。

一、品种概况

        “杭白菊”若望文生义是杭州出产的白菊花，但是，真正的“杭白菊”原产地并不在杭州，而是在浙江桐乡及江苏盐城射阳县，每年的4、5月份，菊花开始下种，当年10月底开始采收，生长周期很短，但是该品采摘却较为辛苦，因为杭白菊在没有完全盛开时的胎菊，收购价最高，可是杭白菊的盛开速度快，一批采摘完毕后很快新的花苞又会盛开，所以需要靠人工及时采摘。

二、产区种植情况

        杭白菊是生长周期短、易种易管、生产易大上大下、价格波动十分频繁、变化幅度也很大的品种。在2010年7月份该品达到了历史最高价75元（菊花饼），刺激了农户的种植积极性，2011年杭白菊的种植面积迅速增加，扩种达到了2倍以上，加上那年风调雨顺，所以产新后该品行情直线下滑，2012年产地控制种植面积、提高品质，刺激了杭白菊价格的提升，今年上半年农户们的种植积极性又被调动了起来，种植面积又有所增加，但是天公不作美，干旱、台风使得产地受灾严重。

        浙江桐乡及江苏盐城射阳县，今年均不同程度受灾，在今年七八月份产地天气干旱，菊花本来就怕旱，再遭遇高温天气（进入三伏天，平均气温达38-40℃以上），从立夏至立秋从未下过大雨，连中雨也很少见，受旱严重的菊花被烈日烤的出现死苗现象，既使勉强开花的，花蕾也是异常微小，像霜打过的一样，花头较少，朵较瘦小。干旱天气刚过，在10月份又遭遇台风“菲特”带来的暴风雨袭击，地里的菊花基本全部被淹，虽然经过后期紧急排涝和田间管理，但今年产地的杭白菊依然减产。

三、产区现状

        江苏盐城杭白菊产新已经到了中后期，估计再有一周左右产新就结束了，受今年杭白菊减产影响，当前产地鲜货收购价已经从产新初期的5.5-5.7元/公斤，上涨至6元/公斤，现在产地商户都忙着加工，已经有一部分新货出来，杀青菊花价格在46-47元/公斤，胎菊花现在也加工得差不多了，还有少量后期货源在加工，新货胎菊花好货价格在72-74元/公斤，亳州产的菊花有部分属于杭白菊，是从江苏引种过去的，质量也不错，之前十多年亳州药商一直在江苏买菊花的，现在亳州杭白菊的种植也发展了有5年。

        浙江桐乡市杭白菊正值产新中，胎菊花鲜花价格在9元/单斤，已经有部分新货胎菊花上市了，价格在125元上下，杀青花新货价格在80元上下，产地药农都在紧张的采摘着杭白菊，原本以为价格会再高一点，可以补回一点的损失，但现在价格比预想的要低些，要想补回损失真的很难。

四、后市分析

        杭白菊今年减产，行情上扬，但是杭白菊前两年的库存就真的消化了吗？众所周知，浙江常年聚集着大量热钱，看准商机就入手，上文中也提到过在2011年的时候杭白菊扩种了两倍，那么2011年还没有消耗掉的库存去哪里了？想必不说大家也知道了，那么对于杭白菊这种易恢复种植、生长周期短的品种，真的能创造奇迹吗？价高，农户纷纷种植，造成资源堆积，价低，农户纷纷弃种，造成供不足需，价格疯涨，供应量受价格影响大，变化频率快，周期短，风险较高，大家需谨慎。