“跌宕迷离”的山茱萸

【天地网讯】一、山茱萸的过去

        山茱萸作为大宗热门中药材，其历史走势可谓“跌宕起伏”。早在1988年的时候陕西5%核的山茱萸价格就突破过200元，而在2000年的时候陕西5%核的山茱萸价格则是“更上一层楼”，达到340元的历史最高价。虽然山茱萸价格的飙升让人有种大呼过瘾的感觉，不过山茱萸行情下降也降得让人大跌眼镜，陕西5%核山茱萸的价格最低也出现过低于10元的现象。山茱萸整体行情走势如下：

图1：陕西5%核山茱萸行情整体走势曲线图       数据来源：中药材天地网大数据中心

        此后，众商都在摸索山茱萸行情走势的规律。部分人认为1988年高价期至2000年高价期间隔为12年，那么山茱萸的下一个价涨周期则应该在2012年左右出现。可事实却不尽如人意，2012年山茱萸并未出现人们期待的行情。其实药材的行情走势主要受其产量、库存、人气等各方面综合因素影响，而并非必然有着一定的周期规律。2000年山茱萸的高价就主要是受以下几方面因素共同发力而促成的：1998-1999年连续两年山茱萸都遭受倒春寒气候灾害影响，导致其花果凋落、减产严重。虽然1999年山茱萸减产幅度不及1998年严重，但当年山茱萸产量与库存相加的总量也只是刚刚好满足需求。在此货源紧缺的背景下，经营商积极购货囤货，带动山茱萸价格一路向上，在2000年的时候其行情就一路坚挺地突破300元大关。

        随后大部分期间山茱萸行情都徘徊于十几块到三十块之间，主要原因：山茱萸树一旦开始结果则此后长年可采摘，因此只要行情转暖，农户采摘积极性提高，则产量恢复较为轻松。在山茱萸供应完全能满足需求的情况下，行情上涨就缺乏一定的支撑点。山茱萸曾在2010年末至2011年期间冲破过55元的价格，主要为2009年山茱萸货源消化情况较好，2010年山茱萸货源稍显紧缺，同时又有药材牛市背景做支撑，共同作用促使山茱萸价格上升至55元左右的水平。

二、山茱萸的现在

        1、今年各产区情况

        河南产区：今年3月份连续的沙尘暴及雾霾天气，严重影响了山茱萸花的授粉情况；4月份，河南产区又遭受两次霜冻，影响山茱萸的坐果情况；此后较长一段时间内，产区几乎没有一场有效降雨，持续干旱的天气导致山茱萸出现落果和长势不佳的情况。据产地调查统计，当地往年每人每日能采摘20公斤左右的鲜货，而今年每人每日仅能采收5-10公斤的鲜货。往年山茱萸坐果在7-10个左右，今年坐果大部分在2-4个，预计今年河南产区山茱萸产量减幅达到60%-70%。

        浙江产区：今年4月份遭受倒春寒袭击，8月遇干旱灾害，同样对山茱萸的坐果以及生长产生了很大的不利影响。据产地调查，今年浙江产区山茱萸减产，每人每日仅能采摘10公斤左右的山茱萸鲜货。往年浙江产区山茱萸的产量大概在500-600吨左右，预计浙江今年产量仅在200吨左右。

        陕西产区：今年为山茱萸结果小年，挂果率本就不高，后期又遭受高温干旱天气，农户付出与往年相同的劳动成本收益却减半，故产地山茱萸采摘积极性较低。预计今年当地山茱萸减产70%左右。

        综上所述，今年山茱萸各主产区均受到异常天气影响，导致挂果率低，产量下降，预计今年山茱萸总体产量减幅至少达到60%以上。
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        2、产新期间山茱萸走势情况

        自产新初期以来，山茱萸的关注药商就不断增多，随着商家购货力度的逐渐加强，货源走动速度转快，带动行情大幅上涨。产地陕西佛坪县5%核的山茱萸就由今年10月底的22元攀升至11月初的35元。目前产地山茱萸已经进入产新中后期，陕西佛坪县5%核的山茱萸小幅回调到33元左右，产地货源走动速度也开始转缓。但山茱萸小幅回调仍属正常波动范围，当前山茱萸行情整体表现较为平稳。今年山茱萸产新期内周期实时价格变化如下（以7天为一个周期）：

图2：陕西茱萸今年产新期价格走势  单位：元/公斤  数据来源：中药材天地网大数据中心

        3、山茱萸走势原因分析

        山茱萸减产，挂果率稀疏，人均日采摘量不及以往，导致采摘、加工成本相对较高，高成本低利润的矛盾致使百姓采摘、加工意愿低下。在山茱萸采摘、加工成本居高不下的背景下，若其价格仍持续在二十几元的水平，则大部分农户与加工户连成本都收不回来，谁还愿意继续做这个品种呢？故受到成本上升的影响，今年山茱萸新货价格上涨也是合情合理的。

        而目前产地山茱萸商家仅询问行情者居多，实际入手的较少，行情止升转稳。主要原因：大部分商家认为山茱萸社会总体库存较大，此时继续入手，将会大大增加经营风险。而与此相对，产地有货的卖家则想趁目前行情出售货源，产地购销陷入僵局，山茱萸行情也止升转稳，保持在33元。

三、山茱萸的未来

        目前产地各商家比较关注两个问题：一是今年山茱萸的产量到底如何，二是山茱萸明年3月份的开花情况如何。关于这两个问题我们只能交给时间来解答了。

        就山茱萸的行情而言，今年山茱萸减产已成定局，以采摘、加工成本为支撑，带动价格上调，但最终受丰厚的历史库存限制，预计其接下来半年的行情将会基本保持平稳运行趋势。