【天地网讯】
全国陆续进入三伏天,大家总算感受到夏日炎热,就降暑而言,像下饺子一般的涌入游泳馆也仅仅满足体表温度下降的诉求,人多心烦,最后降温不成反弄的身心均不愉快,达不到降暑的效果。
喝冷饮、吃冰糕更不可取,就中医而言,这种刺激胃的办法最后只能让胃出现应激反应,最后脸部长痘痘,不但起不到降暑效果,对身体也不好。其实,就养生角度讲,夏季本就是一年之中发散的季节,适当出出汗对身体是有益的。当然,坐下来喝杯热茶,养的是生,静的是心。
中国茶文化浓厚,自古就有喝花茶传统,尤其以种类繁多的菊花为主。夏季三伏天,花茶类具有降暑败火功效,在夏季尤其受欢迎,凉茶王老吉的成分就是三花三草一叶。当然笔者介绍的三七花性凉功效本身不但可以降暑,具有清热之功效,更重要的是三七花具有平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。在降暑之时,同样达到降三高的效果,真是养生降暑两不耽误。
三七花属于三七的附属产品,一般第二年就可以采摘,第三年的三七花质量、含量方面更佳!就对于三七的生长周期三年而言,三七花是可以采收两次,只要能保证采收成本,农户是不会不去采摘的。
同样,三七花的产量和三七价格高低也有着直接关系。作为附属品,三七花亩产远低于三七产量,除非三七花的亩收益高于三七的亩收益,要不然七农依然会以优先保证三七产量为主。同样其用量也主要以茶饮保健为主,药厂投料和配方中用到的非常至少。由于是保健茶饮为主,用量非常弹性,正常用量在200-300吨之间。而三七用量在7000-9000吨之间,两者也不存在可比性。由此可见,三七花目前只能作为三七的附属产品出现,因此价格也受到三七的制约和影响。
这次三七涨价大家都知道是云南连续大旱,恰逢其时国家在2009年释放四万个亿,极大刺激了中药材市场的活跃,恰好又有像康美药业这样的上市企业浑水摸鱼,三七(120头 春七)价格突破700元大关。在2010年开始的三七涨价过程中,很多七农都摇身一变成为千万富翁,如此价格极大的刺激了七农的种植积极性,同样为了满足扩种,三七红籽价格也被抄到700元以上的天价。这样七农多没有采摘三年花,市场流通的基本都是两年花,2010年到2013年产新前,三七花每年产量仅维持在100-150吨之间,远远不能满足市场需求,前几年三七花(两年)也有过700元的高价,三年的好货价格被炒的更高。
2013年三七可采挖面积达到7万亩,三七产量9000-10000吨,首次供大于求导致三七产新后行情大幅下跌,三七行情大幅下跌,三七红籽不再值钱,但前期已经过了花的采摘时间,三年三七花依然不大,两年花也就是2014年三七在地面积已经很大,大量两年三七花冲击市场,导致三七花价格大跌。
2014年三七产量在18000吨以上,可采挖面积是2013年的两倍左右,这个产量足够全国两年使用,而2015年采挖的在地面积处于历史最高水平,两年三七花产量非常之大。不过就外观而言,两年三七和三年差别并不十分明显。恐慌之中,两年三七花行情继续大幅下滑,三年三七花也跟着大跌。两年三七花价格下滑明显,最低跌到100元附近,相比前期700元高价跌了十之八九。
由于三七和三七花行情下跌过猛,农户无心打理,三七花品质较差。相比700元高价,三七花低价之后,市场销量反而大幅增加,品质好的三七花更是大货难求,三七花行情出现小幅反弹。
不过现在三七花已经开始产新,新货即将上市,今年三七可采挖面积将在2014年的基础上翻倍,大家预计三七2015年产量将够未来十年使用。在三七基数如此大的前提下,三七花的基数也是巨大的,行情依然以下调为主。
最后,我们看看2014年凉茶数据,2014年与2009年相比,全国王老吉(加多宝)的销量基本都保持在180亿元左右。2010年中国凉茶销售量破2500万吨,超过可口可乐全球销量;其中出口到海外的产品已占到了总量的1/3,美国是最大出口国。凉茶这类功能性饮料的依然处于一片蓝海之中,一个王老吉,一个加多宝根本无法满足广大消费者需求。三七花就2011年产量120吨,价格700元,年产值不到9000万,如果能摆脱直接卖原料,三七花依然有很好的前景。按照现在两年花200元左右的价格,我们估算10亿的三七花饮品蛋糕,需要三七花至少2000吨以上,是现在需求的10倍。如何做好深加工和品牌推广是关键!
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