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厄尔尼诺频现极端天气果实类药材充满凶险

2015-08-20 09:36:36

作者：支敏

【天地网讯】

用靠天吃饭来形容中药材这个行业再形象不过，作为农产品是无法避免天气对其影响的，尤其中药材依然处于最原始的劳作中，抵御极端天气的能力非常弱。相比根茎类药材，果实类药材在开花结果期间最容易受到天气影响，也许一场暴雨就让你几年辛苦化为泡影。

不过家种果实药材种植户通过多年经验，对家种品种生长期间需要注意事项基本已了然于心，他们通过建立简易的排水系统，搭建大棚之类来对恶劣天气进行简单预防，就算突发暴雨等恶劣天气还是能做到较好的防护和补救，但不可预知极端天气依然会对脆弱的抵抗系统造成毁灭性的破坏。作为野生果实类品种，就完全靠大自然的赏赐了，多或者少完全看老天，胜在基数大，产地广。

2015年全球天气属于厄尔尼诺现象，炎热的南方深陷暴雨袭击，而华北地区则高温频现。我们先看看今年极端天气对全球各地的影响吧，印度大部分地区5月18号以来遭受高温热浪袭击，据印度媒体报道，持续不下的高温天气已经导致该国超过2千人死亡，死者多数为户外工作的建筑工人、老人或者无家可归的流浪者。人都热死了，何况是那些植物。澳大利亚超过80%的面积遭遇干旱天气，除了干旱和高温之外，厄尔尼诺还将造成的影响包括冬季里的霜降风险增加，缩短季节长度、减少降雪量，以及使山火季提前到来等等。美国一些地区大旱导致饮用水价格大涨，在人类都面临饮水问题的情况下农作物灌溉也成了问题，甚至出现大量农田闲置的情况。

历来，厄尔尼诺都与大宗商品紧紧相连，也是众多大宗商品多头们耐心等待的抄底信号。从品种上来看，厄尔尼诺可能导致巴西、印度的蔗糖减产，东南亚的橡胶及棕榈油减产，阿根廷大豆增产、澳大利亚的小麦减产。从价格来看，将会导致全球白糖、棕榈油、橡胶、小麦价格上涨，导致阿根廷大豆价格下降。

秋天是成熟的季节，一些果实类药材已经产新结束，一些正在产新，一些尚未产新，我们来看看极端恶劣天气对果实类药材的影响。

倒春寒

是指初春（一般指3月）气温回升较快，而在春季后期（一般指4月或5月）气温较正常年份偏低的天气现象。长期阴雨天气或频繁的冷空气侵袭，抑或持续冷高压控制下晴朗夜晚的强辐射冷却易造成倒春寒。初春气候多变。如果冷空气较强，可使气温猛降至10℃以下，甚至雨雪天气。此时经常是白天阳光和煦，让人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉，早晚却寒气袭人，让人倍觉“春寒料峭”。这种使人难以适应的“善变”天气，就是通常所说的倒春寒。对农业生产和居民生活极易造成不利影响。

易受倒春寒影响的果实类药材有：连翘、桃仁、杏仁、郁李仁、山茱萸、覆盆子、五味子、八角、枳壳、陈皮等等。总的来说果实药材基本都会受到倒春寒影响。

最典型莫过于2013年连翘因4月19-20日的一场雪让正值花期中的连翘普遍受冻，导致除了河南灵宝、卢氏、西峡西部、陕西洛南一带受灾较轻以外，其他连翘主产区受灾都特别严重，像主产区山西绛县、古县、垣曲、安泽及周边县市基本全军覆没，可以说2013年是近几年连翘产量最低的一年，全国总产量不足3000吨。一时间商家抢购成风，连翘行情大涨。

干旱

干旱通常指淡水总量少，不足以满足人的生存和经济发展的气候现象，一般是长期的现象，干旱从古至今都是人类面临的主要自然灾害。即使在科学技术如此发达的今天，它造成的灾难性后果仍然比比皆是。

易受干旱影响的果实类药材有：八角茴香、白果、苍耳子、佛手、连翘、芡实、青皮、砂仁、柠檬等等。

干旱一般对浅根系品种影响最大，但干旱到一定程度对深根系挂果类药材影响也不小。依然拿连翘举例， 2014年4月份以前河南、山西、陕西的连翘主产地气温普遍偏暖，虽然雨水不多，但春节、元宵期间下过几次中小雪，所以主产地初春并不干旱。由于气温偏高，土地墒情较好，所以进入3月中旬，连翘便提前开花，3月下旬，陕西、山西、河南连翘普遍开花，当时各地连翘花开的盛好，大家都觉得2014年连翘应该是个大丰收年，可岂料在花期刚结束后的两个月时间里，河南、山西、山西出现连续干旱天气，导致连翘再次出现了只开花不结果的现象，一些侥幸坐上果的连翘也因连续的高温干旱，导致幼果坐果不稳而脱落，干旱让2014年的连翘再次减产，仅次于2013年。连续两年减产让连翘突破历史新高。

雨涝

雨涝，指因大雨、暴雨或持续降雨使低洼地区淹没、渍水的现象。雨涝主要危害农作物生长，造成作物减产或绝收，破坏农业生产以及其他产业的正常发展。

易受雨涝天气影响的果实类药材有：栀子、金樱子、胡椒、五味子、柠檬等。

胡椒主产于海南，受到夏季洋流影响雨涝灾害频发，更有甚者台风肆虐，2015年海南胡椒就遭受台风暴雨袭击导致一些植株被淹一些植株被连根拔起。对于今年的产量，产区种植户反映，有减产三分之一的，有减产一半的，最多有减产三分之二的，不管减产幅度如何，海南胡椒自2009年至今，产量一减再减，已给市场供求带来了严峻的考验。未来雨涝天气依然是挡在胡椒面前的拦路虎，这也是导致胡椒行情一直居高不下的原因。

自然灾害对植物类中药材破坏是毁灭性的，还有很多种自然灾害比如地震、山体滑坡、泥石流、洪水等等造成的后果远比笔者前面提到的那些严重的多。无法避免但我们至少可以通过科技手段帮助种植者，让他们在自然灾害面前不再那么无助。靠天吃饭，也希望一年或者几年辛勤劳作有一个好的回报。

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