《重磅》第48期：2017年秋季黄连主产区调研纪实

编者按：2017年9月上旬，黄连产新继续，但新货量明显下降。前期不断上行的行情，于近日开始小幅回落。这种回调，到底是货源充足还是正常振荡？2017年国内黄连产能到底如何？受中药材天地网信息中心委托，石柱黄连专家代华举老师历时一个多月，对国内黄连主产区再次进行实地调研，现将调研报告分享如下。

　　图1：成都和安微、东北客商一同考察黄水镇四方碑黄连生长情况。

　　2017年7月22日至8月31日，我们历时一月有余，行程两千多公里，跋山涉水，走遍黄连两大主产区。包括重庆市石柱县各个产区；湖北建南镇箭竹溪乡、汪营镇的昌金乡云台寺等地，深入调研黄连生产种植、在地面积和农户行为。

　　图2：石柱枫木镇国锋村远照对面湖北昌金乡景况，零星黄连片块。

一、重庆石柱县主产区

　　重庆市石柱产区黄水黄连市场是全国黄连的主要集散地，深受各地客商青睐。

　　图3：重庆石柱县黄水黄连市场

　　黄连在当地种植已有640年的历史，产区多位于海拔1200-1800米半阴半阳、半干半湿的原始森林产区，种植黄连地理环境得天独厚。所产黄连质量品质优良，素有中国“黄连之乡”之美誉。黄连主产区为黄水镇、枫木镇、冷水镇、沙子镇等地，原来常年在地黄连面积7万多亩，年均种植面积1.4万亩。黄连的产量最高峰时，曾占全国总产量的68%。石柱全县境内16个乡镇(撤区并镇后)，全县拥有3万农户近10万连农。

　　石柱黄连销往全球各地，出口朝鲜、韩国、印度、越南、新加坡，以及香港、台湾、澳门等多个国家和地区。先后被评为“石柱黄连原始产地保护区”、“道地黄连”。

　　以下是各镇的黄连生产情况：

1.1 黄水镇产区

　　本次调研黄水镇黄连产区包括四方碑、横店子、二家梁、洋洞、金花、奇龙穴、大风堡、万胜坝、代二沟、摩天坡等村。

　　黄水产区由于多年种植后，造成土壤恶化、种子老化、气温上升、滥用化肥、农药，病虫害等等因素，近五年来放弃种植的连农占6成；又因黄水为旅游避暑胜地，政府不准大面积砍划森林，大部分连农转行从事其它产业。今年黄水镇旅游接纳游客超30万人次，给黄水镇居民带来可观的收入，又因开发旅游、莼菜、养蜂等产业，放弃种植黄连的连农更为普遍。

　　图4：黄水镇转行训养蜂密业

　　以万胜坝田湾村为例:曾经有54户连农种植黄连，现在仅剩3户种植，面积也从前几年的单户最多种植3亩，减为最多的一户今年只种植8分地。

　　整体评价：黄水产区黄连5年前最大在地面积为1.8万亩，现在已缩减至在地面积1800亩(含今年种植面积)。今年种植面积360 亩，今年预计采挖面积500亩，年产量100吨。

1.2 冷水镇产区

　　2017年8月22日，调研组到冷水镇走访了八龙村、大平潮、老八村。这三个村基本以旅游业，以及种植黄连、大黄和烤烟等，冬天则以蔬菜为主业。目前有黄连种植户846家，占全县种植户的60%。

　　图5：冷水镇八村与沙子镇转行大黄与白菜产业

　　调研发现：因黄连在当地种植大面积死亡，太平潮、老八村有169户，也就是20%的连农已转移到力兴梁上和湖北的令冰塘、太平山一带租山、包地种植黄连。

图6：冷水镇四年黄连壮况

　　整体评价：冷水镇产区黄连5年前最大种植在地面积1.7万亩，现在已缩减至在地面积8500亩左右。今年种植面积2040亩，今年预计采挖面积1750亩，年产量350吨。

1.3 沙子镇产区

　　2017年8月23日，调研组到沙子镇走访了力兴梁(七耀山)。力兴梁上曾经是石柱县最大的一个产区，具有种植黄连的天然条件，海拔1600-1800米，非典后曾经有大户种植上百的亩记录。后来却因成本高，出售价格太低，纷纷弃种。

　　图7：沙子镇力兴梁上，连农零时达建的厂棚。

　　2015年之后，山上连农大多数为沙子镇、湖镇、冷水镇和太平湖的连农包山、租地，靠搭建临时简易棚屋居住，种植黄连。但因黄连不能重茬，已有80%的山地不能再继续种植。这部分废弃的山地以种植大黄、白家竹、蔬菜等作物为主。

　　图8：沙子镇力兴梁上，连农正分黄连砣子传统炕黄连法。

　　因此，到了2017年，山上的大部分连农，已搬迁至湖北的太平山、令冰塘一带继续租山、包地种植。但山场租金要比力兴高出5到10倍，成本应更高。

　　整体评价：力兴黄连面积萎缩80%，产区已逐渐转移至湖北。沙子镇产区5年前黄连最大在地面积2万亩，目前已缩减至现地面积1.2万亩(含今年种植面积)，今年种植面积3500亩，今年预计采挖面积2250亩，年产量450吨。

　　图9：半机械炕法黄连与传统炕法黄连对比

1.4 枫木镇产区 

   2017年8月31日，调研组到枫木镇黄连产区，走访了7个村：昌坪、大塘、大鱼溪、枫竹、枫木、国锋村和连花村。

　　图10：枫木乡国锋村农田荒废，乡间小路杂草丛生。

　　调研发现：目前未放弃种植黄连村有大塘、大鱼溪、枫竹；出现病虫害的村有：国锋、枫木、连花。

　　以昌坪村为例，该村由于开发新镇建设，村民悉数搬迁到镇上居住，外出务工年青人员较多，在家种植黄连的以老年人为主，还继续种植的连农只有五成左右；

　　以国锋村老五组为例: 因多数人员搬迁到镇上居住，农田荒废，乡间小路杂草丛生，成为林地，无人耕种。80户连农，今年起挖黄连后，未种植连农占60%；今年新种植户17户，最多一户种植八分地，其余匀在五分地以下，共计不到15亩，今年减种面积近九成。

　　整体评价：枫木产区黄连5年前最大在地面积有1.6万亩，目前已缩减在地面积为6400亩(含今年种植面积)，今年种植面积1280亩；今年预计采挖面积1500亩，产量300吨。

　　综合起来：石柱县主产区近几年黄连在地面积逐年减少，目前在地面积约4.5万亩，近几年每年平均采挖面积约9000亩，每亩产量为200公斤左右，平均每年产量约1500吨。预计今年采挖面积为6000亩，年产量 1200吨;未来五年可采挖面积为3万亩，年产量1000吨。

二、湖北省主产区

　　湖北黄连主产区为利川县建南镇箭竹溪、汪营镇昌金、福宝山、小河等地，曾经在地黄连面积20000亩，年均种植面积4000亩。

　　图11：8月30日湖北昌金乡云台寺考察

2.1 湖北箭竹溪乡产区

　　图12：湖北箭竹溪乡，秋季连农继续新种植黄连，但栽一半剩一半无种苗。

　　2017年 8月28-31日，调研组到达建南镇箭竹溪乡调研。建南镇箭竹溪乡海拔1200米左右，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，有“一山有四季，十里不同天”的说法。黄连种植区有上河坝，烂坝子，杨家坝，周家坝，火烧坝，谭家湾，陈家沟七个村，村民9千余人，外出务工人员占全乡人口四成以上。

图13：湖北箭竹溪乡火烧坪村起症黄连地

　　特别是2013年至2015年这三年，由于黄连价格在低谷徘徊，已有一半农户不再种植。本产区与黄水产区自然条件相近，经过多年种植后，土壤恶化、种子退化、气温上升、过量使用化肥、病虫害等等因素，导致在地黄连死亡率占三成。

　　图14：湖北箭竹溪病虫害黄连

　　以火烧坝一种植户为例，2014年和2015年每年新种1.5万亩黄连。因以上种种原因，死亡率占九成，现这户连农已改为种植贝母、养山羊为业；杨家坝专业合作社徐某的黄连种植基地，原来该地块有15亩，长势良好，无病虫害迹象。但今年8月28日考察时，死亡率达30%以上，叶片黄的黄，死的死，病害已不容忽视，这种现象在这个产区尤为严重。

　　图15：笔者同湖北箭竹溪老农一同体验种黄连

　　合作社徐老板告诉我们：“现在年青人外出打工挣快钱，指望老年人发展，没种子，苗子又贵，无法形成大规模种植，目前当地放弃种植的比例占三成”。

　　整体评价：箭竹溪产区5年前黄连最大在地面积2万亩，目前已减少到1.5万亩(含今年种植面积)，今年种植面积3000亩，今年预计采挖面积3000亩，年产量600吨左右。

2.2 汪营镇昌金乡，海拔1200米左右，与石柱县枫木乡枫木村毗邻，常年在地面积1000亩，年种植面积200亩，由青龙咀、张家山、水杉坝、王家寨、冷长口五个村组成，目前有张家山、王家寨，水杉坝三个村连农种植积极性比较高，有七成连农还继续种植。因当地经济条件比较差，多数以种植黄连、打工为生。青龙咀，冷场口距昌金街较近，搬迁到昌金街居住较多，所以九成的农户弃种，只有零星的还在种植。

图16：湖北昌金秋季连农正移栽黄连

　　今年种植的黄连面积不大，与箭竹溪一样，还没有大量的种子、种苗。黄连价格上升后，假如稳定在150元以上，还得买种子重新育苗，至少到7年后才能大量上市。昌金乡5年前最大黄连在地种植面积5000亩，目前已缩减到2500亩(含今年种植面积)，今年种植面积500亩；今年可采挖面积500亩。年产量100吨。

　　图17：外客一同考察湖北昌金乡黄连

　　近几年在地面积逐年减少，目前在地面积15000 亩，年均采挖面积3000多亩，亩产量约200公斤左右，年均产量约600吨以上；预计今年采挖面积为 3000亩，年产量600吨；未来五年可采挖面积为20000亩，年产量800多吨。

三、全国黄连生产近况

　　　　表1：黄连今年生产情况

3.1 重庆石柱产区，由于黄连种植不能机械化耕做，传统种植费工费时，多年种植，土质变坏，种子老化，全球变暖，黄连成活率大大降低，加之成本过高，当地连农多数转行从事旅游，农庄、路边店、或者种植莼菜、烤烟、大黄、蔬莱，训养蜜蜂等等，年青劳动力外出务工，当地劳动力减少，又因农村城镇化，逐渐搬到城镇居住，这些都是石柱这几个产区黄连在底面积萎缩的现实原因。石柱县产区前5年黄连最大在地面积71000亩，今年种植面积7180亩左右，今年预计采挖面积5750亩，年产量1200吨。今年底在地面积将缩减到24250亩(含今年种植面积)，未来5年每年采挖年产量平均预计为1000吨左右。

3.2 湖北利川产区，箭竹溪，昌金，福宝山因地理、经济条件等等因素，连农没其它赚钱门道，只能继续种植，因价格上行，比其它行业都强，小河太平山、令冰塘地利条件较好，适谊种植黄连，沙子、湖镇、冷水这三个地方的连地多年种植，土壤变坏，因现在价格上行，连农有利可图，所以都转移黄连种植产区，都来太平山、令冰塘一带租山、包地继续大量种植。湖北产区黄连5年前最大在地面积20000亩，今年种植面积在3000亩左右，预计未来5年种植面积达30000亩，今年预计采挖面积3500亩，年产量700吨。

四、黄水黄连市场交易现状

　　图18：黄水黄连交易市场近期黄连大户打包发车

　　黄连新货于2017年8月中旬开始连农逐步采挖上市，上市量每集10-50吨，同比去年新货上市每集少五至八成，价格从8月上旬的120元(公斤价，单位下同)左右，上涨到126-155元上下，新货含水率在7%-20%之间，折干价在140-160元上下。

　　目前大户逢集日暂停采购，非集日则在市场外购进低价陈货，这便是黄连产地市场价格回调之原因，回调后市场价在126-145元不等，就目前价格看，产地贩子货卖出，以10吨货卖出为例，本金不变，但在乡下购回的货，折干后，只有8吨了，所以贩子观望，卖货意愿不强。

　　今年两个大产区的连农已提前采挖赶行情，今年在地面积相对去年减少，从当前上市量看，相对去年新货上市量预计减半，采挖上市时间将提前结束，湖北产区因价格上行，连农待采挖在地黄连以包地的形式给贩子采挖占八成，有两成连农采挖四年生在地黄连，两大产区连农黄连基本不上市，由贩子贩运来市场销售，连农只有部分新货和地里的待起挖黄连，手里已无陈货，但部分贩子手里还有一定数量，包括去年未脱手的去年新货，从目前大户操做手法看，近期上市量与价格应变化不大。

五、黄连未来走势预测

　　　　表2：黄连未来产量、库存、需求分析

　　综合以上数据全国未来五年可采挖面积：

　　重庆石柱产区：未来5年可采挖面积25000 亩，年产量1000吨；

　　湖北利川产区：未来5年可采挖面积17500亩，年产量700吨；

　　其他副产区(成都产区在内)：未来5年可采挖面积12500亩，年产量500吨。

　　社会库存预计10000吨；年消耗量约4000吨。

　　2013-2017年上半年每年黄水黄连市场交易数据分别为(包括湖北产区的80%和成都产区20%在内)，参见下图所示。

图19：黄连黄水市场今年交易情况

　　从目前的天灾、大户建仓等种种迹象表明，只要种植面积，老库存，销量准确的情况下，今后5年，包括高含量的新货与陈货在内，行情上行的趋势明显。

　　但到7年后，新种植的黄连大量上市后，又将冲击下一轮黄连的行情，进入新一轮回调期。

　　现行用资金堆积的行情，犹如“海市蜃楼”，只是昙花一现，根本站不稳脚跟。

　　望各界黄连药商投资要谨慎，跟风要小心，不做无谓的牺牲品，以上数据属个人了解，分析，预计的看法，不做认何投资观念，敬请谅解。

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