一线直击：白扁豆产新引多商关注

   白扁豆属于药食两用品种，鲜扁豆可当菜用，干货既可食用也可以药用，全国各地均有分布，其中云南双柏、云南玉溪市新平县产量相对集中。就白扁豆药用而言其健脾、化湿、消暑等功效，虽然白扁豆在市场上被人关注的热度不高，但从近年来看，价格波动比较明显，产地价格从6元/公斤上升到8元/公斤，甚至近期的价格上涨到11-13元/公斤，让属于中小品种行列的白扁豆“火了”一把，近期白扁豆产新，就此现象与产地客户调研了解如下：

一：产区套种扁豆管理粗放，采收量小

   云南玉溪新平县白扁豆一般与玉米套种，这部分扁豆生长和产量受限，据产地客户反馈，白扁豆生长环境简单和玉米套种的方式来增加产区收入，套种类的白扁豆采收量在30-40kg左右， 管理不当的甚至在10-20kg，但成规模规范管理的产量在100kg以上。2016年产新后价格一路走低，2017年产新前，农户疏于管理，单产有所下降，带来价格波动，2018年产新初期，行情价格再次受到关注。

图一：与玉米套种的扁豆，采收量小

图二：农户采摘回家的扁豆通过手工加工

图三：农户正在用手动风机去壳，取净扁豆

   通过产区客户沟通了解，近期产新刚开始，去年农户的销售价格在7-8元/公斤，现在价格上升到11-13元/公斤的价格，农户采收回家的白扁豆加工积极性比较高，但产区农户报价参差不齐，同时今年种植面积跟往年相比无减种迹象。但目前属于产新初期，大货还没有大量上市，库存少，产区大货不易组织。

二．白扁豆价格走势一路走高，多重因素影响。

图四：白扁豆价格走势

   结合白扁豆的价格走势与我网调研了解，2016年白扁豆产量正常，加上库存有量和受进口货源的冲击，产地价格下滑到6.5左右，受2016年行情影响价格处于低迷期，疏于管理和气候干旱的因素，单产下降，带来2017年白扁豆产量有减，吸引产地购货商关注力度，货源在满足内需的同时，带来库存的不断消耗，价格随之上扬，产地由产新期的统货6.5上升到8.5-9元的价格，甚至选装优质货源达到11-13的价格，也使市场上的专营商家对该品的关注。

三、白扁豆近日走动快，未来行情再次上涨有限

   2018年3月现在正处产新初期，云南区域整体的种植面积变化不大，只是套种部分的产量存在差异，现产地种植户要价不一，同时产区货源库存量小，上市量不大，产区农户存在惜售的现象，现阶段整体走势较快，价格坚挺运行。但未来长期走势上涨将受到阻力，影响上涨因素有以下几点：

1.白扁豆生长周期为1年生的植物，产区分布广易种植，产能恢复快；

2.产区农户不计人工种植费用，投入少部分种子，成本较低；

3.如受高价刺激会带动国内种植热情，尤其是云南、四川等区域种植较为集中，恢复种植；

4.当行情走高，部分药商会考虑从国外进口货源，当进口货进入国内市场，牵动行情走向，也会限制白扁豆价格上涨。

   综上所述：白扁豆现阶段价格走高只是产新期，新货尚未大量上市，产地历史库存量少，寻货商增加和关注该品的人气较旺，但有较多涨价阻力因素，预计价格上涨有限。后势行情我网将继续关注。（感谢云南省玉溪市白扁豆商家李照文15198774815提供支持）