八角茴香行情回暖 质检凉水当头浇下

        2018年春果产新结束，因春果产量较低，四月底五月初，八角茴香出现一波直线上扬的行情。但近期行情八角茴香行情再次回落，是什么原因导致回暖行情遇冷？

图1：2018年广西产区八角茴香鲜货

一、八角茴香产区分布情况

        广西素有“世界八角之乡”美称，近年来八角种植面积和产量约占全国的80%以上。目前主要分布于广西百色市靖西市、德保县、那坡县、凌云县、乐业县；崇左市宁明县、龙州县、凭祥市；梧州市岑溪市、苍梧县、藤县；防城港市防城区、上思县；玉林市容县、北流市；钦州市浦北县；南宁市上林县；贵港市桂平市；贺州市昭平县。而副产区则包括云南:文山州广南县、富宁县、马关县；红河州屏边苗族自治县、普洱市墨江哈尼族自治县及玉溪市部分地区；贵州及广东、越南、湖南也有少量种植。

图2：广西产区八角茴香主要分布区域

二、产区产新情况及涨价原因

2.1 产区春果采摘结束，产量不及往年

        广西产区八角茴香春果采摘已经结束。据广西防城港商家、玉林商家；广东高州市商家反馈，2018年春果产量较低，很多产区出现大货难组，农户不愿上山采摘鲜果等情况出现。

图3：广西防城区八角鲜果

        而春果产量低有以下几方面的原因：首先，八角最适宜生长的温度是在15度以上，2017年底广西部分地区出现低温雨雪天气，对挂果有一定影响。其次，2017年是大年八角茴香产量较大，而2018年属于小年，挂果情况不及2017年。再者，八角茴香树枝干较脆，容易断裂，农户采摘危险系数较高，加之今年挂果不佳，农户采摘不积极。

图4：春果干货晾晒

        以上原因导致今年产区春果产量很低，四月春果新货上市时，收购商家购货积极，新货一度出现供不应求的情况。今年产区鲜果收购价在3-3.5元/斤，而八成干新货售价涨至27-28元上下。较往年行情上涨明显。

图5：商家晾晒八角春果

2.2 历史价格分析，行情理因上扬

图6：广西产区八角茴香历史价格走势图

        2008年1月10日南方爆发大雪灾，桂北八角树爆裂，中南部树冻伤，造成当年7-9月不开花，10月才开花。2009年春角几乎绝收，大红八角产量剧减。但那年库存庞大，价从8-8.7元的价格上升到35元，而后回落到20元的价格。结果是，散户小户盈利，庄家与大户被套。 

        2016年1月22-26日，世纪寒潮由北至南贯穿全国，飘雪间曾有两次冰冻；春果成了泡泡果，大红落果一直到清明。由于北方库存已空，产地八角农和小贩已无货补充，玉林、南宁市场只剩下年销售量的十分之一。大红角不得不提前产新，生果从2.2-2.3元/斤直冲4.1-4.2/斤，是近15年来前所未有的，而后稳定在3.5-3.8元/斤。

        2017年产新时，因行情佳，春秋两季逢大年丰收，八角颗粒归仓，抑制行情上扬。行情回落至16-18元的价格。而2018年春果产量明显不足，加之库存被消耗，行情理因上扬。而产新后行情也确实出现阶段性上扬。而……

三、各大市场严查中药材掺假使假

        2018年5月9日央视曝光了亳州中药材市场对各种中药材掺假使假的情况。这成为一个导火线，国家药品监督管理局对亳州、玉林、安国、荷花池四大中药材市场明察暗访，对原药、饮片严查严惩。

图7：玉林市食品药品监管局工作人员明访市场

图8：亳州查处非法中药材加工点

        每年六月份以后市场及产区本就处于药材销售淡季，加之相关部门严查，很多市场商家、加工户及药厂采购都不会大量购货，购货能力大幅下滑。产区货源走动大不如前。行情缓慢下滑，时下产区春果售价在22-24元之间。

图9：玉林市场几乎看不到买货商家爱

图10：市场内门可罗雀

四、短期行情将频繁波动 

        今年春果产能低下，已成为各产区商家公认的事实，后期随着货源走销正常，行情有望上扬。但因春果成本较高，继续下滑可能较小。

        而秋果采摘将到八月份左右，具体长势如何还有待观察。但八角潜在产能巨大，若行情上扬，产新时将会颗粒归仓，在无外力及自然灾害影响下，很难撼动八角茴香的大盘。

        （文中部分信息及图片由广西防城港商家盘老板13977071487、周老板13907731830，广东高州商家邓老板13702662351提供）