对话益智仁——2018来自主产地的报道

        益智仁为常用中药材，为姜科植物益智的干燥成熟果实，益智作为药用始载于《天宝本草》，距今已有1200多年的历史，是我国海南岛特产中药材。

        益智性温、味甘、归脾、胃经。有温脾、止泻，摄唾、暖肾、固精、缩尿的功效。用于治疗脾寒、泄泻，腹中冷痛，多唾液，肾虚遗尿，小便频数，遗精白浊等症状。

        益智仁是常用的香味调料，药用价值很高。据经营户反映，由于药用质量提高，现改用益智仁米入药。(一公斤益智仁出米06-0.65kg)，无形中增加了益智的用量，随着我国人民生活水平的提高，老龄化人口增多，保健意识增强，益智得到开发利用。湖南一药厂开发缩泉胶囊年增加用量80吨左右。另广东阳江益智凉果开发增加用量。

        益智的生存环境苛刻，需要栽培在海拔100-800米，且半遮蔽的缓坡或沟边，年平均气温在25-27摄氏度。即便政府扶贫无偿提供益智苗，扩种面积有限，很多地方无法种植。益智多种植在海南岛黎乡、苗寨、原生态林下。近几年由于政府扶贫，海南白沙青松乡、保亭，广东高州信宣、阳春一代有扩种，但面积不大，产量不高。益智亩产干果约六公斤左右。益智农本价海南除草割老苗150元/天。摘果150元/天。益智低于40元/公斤。农民放松管理，产量降低。

        自2010年益智价格进入上行波动以来，已有八年时间，2010-2017年间益智大多产新价落，产后价高。2010年在20-40元间，2011价格在37-58元，2012价40-58元，2013价46-73元间，由于益智产新形成的价格规律，经营者尤其产地商贩每年都赚的盆满钵满。2014年大陆客商参与进来，打破了益智规律。2014-2015都是前高后底。2016年由于开春的寒潮，益智产量有减少，广东一公司参与进来，价格由产新68元升至-85元后又升至115元。部分商户实现利润落袋为安。至2017年新货上市价回调位80元，由于2016年益智海南产地人参与者(大多万宁棋榔商)赚到钱，2017产新在海南本土槟榔商人的参与下(市场很少有商参与)价格由产新是75元落至2018年产新钱47元。

        益智2010-2017可分为两个阶段，10-13年市场行为参与者大都有利可图，14-17年人为因素增加打破了益智价格的规律。到2018产新前产地，市场共有库存300吨左右。

        2018年，海南益智产新地由产新前48元快速将至30-35元，目前海南益智广新己经结束，所剩货量不多，据收购商讲，今年走货量比去年多，是为2017年亏本，当地商贩农户不留货的原因，海南产地农户表述2018年海南益智减产约30%，主要是琼中减产。白沙县，保亭县相对好点。

        笔者又走访了广东益智产地，广东益智产于高州，信宜，阳春的古丁，马贵，洪冠、大坡等乡镇，据古丁收购商张姓老板讲今年广东益智减产很大，一农民17年产670/斤，今年仅产160斤。产新前一个月阳江凉果厂开价3.8-4元/斤，收购凉果16万多斤(四家收购商)，自己去年2吨益智还没卖(看到今年减产)。马贵一李姓收购商表明今年广东益智减产比17年过半还多，目前由于价低，减产，广东产地农户零散鲜果有卖，果多的大都在等价。2018年益智仁价格走向何方?让时间去证明吧！