《药材问答》第118期：吴茱萸要跪？蝉蜕要涨？浙贝母要稳？

@沧海一粟：浙贝母产新结束，后市如何运行?还有为何我的无硫货多批次无法达标，被药企退回来。

答：浙贝母产新结束，前期从种植面积看与2017年基本持平，现在从产量上来看，产量也基本与去年基本持平。短期来看，行情稳定。毕竟浙贝母的繁殖特性决定了其产量不可能大幅增加。浙贝母为无性繁殖，当年种植一个浙贝母，第二年母体腐烂后只能产出两个新贝母。如果其中一个新贝母用以加工商品而另一个继续用以种植，产量与去年大致持平;浙贝母产地集中。近几年来虽然不断有种植大户试图寻找新产区试种，但大多因为土壤、气候或者种植成本太高等原因以失败而告终。因此虽然老产区种植浙贝年年处于饱和，但新产区并未形成，近几年浙贝母产新量均在4000吨内徘徊。不过，种植面积不条件，价格上涨不现实，预计长线价格以小幅回调为主。同时，大家需要注意，浙贝母无硫货烘干货含量容易不达标。2015版《中国药典》对贝母素甲、贝母素乙的总量不得少于0.08%。无硫浙贝经常不到最低标准。虽然春片晒干货的两素总含量可达0.11%至0.12%，但冬片以及烘干的春片却常不到0.08% 。据实验证明，烘烤过程中，当温度超过70摄氏度，极易导致浙贝中的贝母甲素和贝母乙素总量不达标，温度越高含量越低。因此，在实际采购交易过程中，还需多加留意内在品质的差异。

@张先生：请问吴茱萸各个产地市场情况如何?

答：玉林市场：吴茱萸，受产新的影响，加上库存空虚，市场货源走动零星，商家多为观望，行情持续下滑，现吴茱萸价格中花在400-420元之间，有产区客商来市推售，后市不稳。广西、浙江、江西等地吴茱萸陆续产新，新货上市量暂时不大。广西省柳城县吴茱萸2012年产地价15元(千克价下同)，价低烂市彻底伤了农民的心，开始大量砍树，2017年吴茱萸干花收购价320元，亩产值超过5万元。农民开始大量种植，育苗人抓住这千载难逢的机会，一棵小苗要价15元，农民被利益冲昏头,红了眼，抢着买苗忙着种植。去年本地种植有6000亩地，今年将超过5万亩。吴茱萸树苗栽植以后，一般2-3年即可挂果，产量逐年上升。吴茱萸江西单产较低，广西最高，湖南居中。正常情况下，江西亩产干花90-130公斤，广西亩产干花190-220公斤，湖南亩产干花150-180公斤。吴茱萸这几年价格高，农民舍得投入并加强了管理，今年吴茱萸普遍长的好、挂果稠密，丰收在望。未来行情下跌为主。

@禅心：蝉蜕开始产新，感觉今年货比往年还少，后市如何?

答：蝉蜕属纯野生品种，多年生，产量逐年减少，六七十年代，大集体时代，(蝉)脱变的(知了)满天飞，随着我国改革开放，社会、经济的飞速发展，化肥、农药的滥用，用地开发，蝉蜕的生存空间，遭到前所未有的毁灭。同时，近年来民众养生保健意识增强，蝉蛹的食用量也在急剧上升。大部分地区有食用蝉蛹的习惯，某些餐厅一盘炸蝉蛹售价高达百元。需求量的加大，刺激了捕捉量，造成的后果自然是蝉的数量逐年减少。且目前家养蝉技术仍未突破，野生品根本就没有恢复的周期，越采越少，最终枯竭。加上今年多地涝灾和干旱，也将影响蝉蜕产出。不过蝉蜕产区广泛，高价刺激产量，未来行情如何，还有看实际产量如何。

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