木瓜产新掉价-是否开启价滑模式？

图1：湖北长阳皱皮木瓜干货

一、品种简介

    药典规定的中药材木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收，对半纵剖，晒干。本品长圆形，外表皮紫红色或红棕色，有不规格的深皱纹；剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色；种子扁长三角形，多脱落。质坚硬。气味清香，味酸。

    药典规定的正品木瓜为皱皮木瓜。而不少地区使用同属植物木瓜（榠楂）的干燥成熟果实，习称“光皮木瓜”。商品多呈瓣状或条状，外表皮红棕色，平滑不皱，剖面平坦，果肉颗粒性，种子多数，密集，气微，味涩、微酸，嚼之有沙粒感。市场也有流通。

    木瓜性温，味酸。有平肝舒筋，和胃化湿功效。始载于《名医别录》，列为中品，多为栽培品。

二、木瓜产区分布情况

    木瓜分布区域较广，主产于湖北的长阳、五峰、巴东、建始;安徽的宣城、宁国、泾县;湖南的桑植、慈利、石门;重庆的綦江、江津、万县、奉节、巫山、巴县;四川的巴中、宣汉;浙江的淳安、开化、临安;贵州的赤水、习水、大方;另有云南、陕西、福建、江西、江苏、台湾、广西、甘肃亦产。

三、木瓜历史行情走势

图2：湖北皱皮木瓜亳州市场历史行情走势

    木瓜多为栽培品种，一般可以直接从木瓜地挖取筷子粗细苗子进行栽种，3年后可挂果。价低农户会出现管理不当或是砍树等行为，价高会刺激扩种。因此导致行情涨跌频繁。

    从木瓜历史行情走势图看，似乎也是以3年为半个涨跌周期。价格维持在10-20元区间。若继续按周期运行，在无外力影响下，目前应该处于一个下行周期。

    目前各产区情况如何，以下为具体情况：

四、各产区产新情况：

1四川达州宣汉产区

图3：四川达州宣汉皱皮木瓜对半货

    本产区所产木瓜称为川木瓜。本地为木瓜老产区，一直有发展种植。2016年木瓜涨价，加上政府有扶贫政策，以宣汉县龙泉土家族乡大坪村为中心，大量发展木瓜种植。据达州市林业和园林局网站数据。2016年，在原有2000多亩基础上扩种3000多亩，到年底总种植面积达5600亩左右。

    政府为鼓励种植，提供一定种植补助金、提供技术指导、帮助推广销售、在木瓜林修路、修蓄水池等一系列支持。

    据产地木瓜经营户介绍，2016年产区木瓜总产量在500吨左右，去年总产600-700吨，今年一些小树开始挂果，且生长期风调雨顺，若全部收起来，估计产量可上千吨。总种植面积约7000-8000亩。

图4：四川达州宣汉今年挂果不错

图5：农户将鲜果切为对半货

    但产新后行情不尽人意，2016年产新价格在15元左右，去年产新价格在12.5元左右。今年产新初期报价11元，但由于有陈货库存压力，今年产量也不少，买家也不见前来，货源走动慢，目前产地报价在9元左右。 产新从7月初开始，目前鲜果已基本采摘结束，干货基本在农户手中待售。

    重庆城口与达州宣汉紧邻，基本属于一个产区。本地部分商家有经营，但由于手上还有陈货未出手，新货还在农户手中，暂还未前去收购，药材经营商都转而经营蝉蜕，厚朴，黄柏，杜仲，五倍子等其他行情较好的品种。

2 四川巴中产区

    巴中木瓜主要分布在恩阳和巴州等地，本产区以产光皮木瓜为主。该品虽不为药典品种，部分药企和市场也有需求。去年卖价五块多，现产地报价在3.8元左右。目前产新已基本接近尾声。

3 陕西产区

    陕西木瓜在汉中、安康等地都有分布。该产区有光木瓜也有皱皮木瓜。今年长势都不错。目前产新接近尾声。产地光木瓜卖价3.5元左右。皱皮木瓜分稍圆的和稍长的品种，稍长的质量较好，产量偏低，卖价在13.5元；稍圆的卖价在12元左右。本产区产新也基本结束。

3 河南产区

图6：河南南阳光皮木瓜

    河南木瓜主要分布在南阳与驻马店，以光皮木瓜为主。产新后量大，价格走低，现产地报价3.2元左右。

4 湖北产区

    湖北木瓜在长阳、五峰、巴东、建始等地有分布。相比川木瓜籽较少，颜色好，市场价高3-4元。

    去年同期长阳木瓜小统货14.5-15元，大统货16元。而今年由于各产区还有陈货，种植面积都有增加，且今年长势较好，新货产出量大，货源随陆续也有走动，但行情也有下滑，现产地统货价格在12.5元上下。

    目前离产新结束还有半月左右。

5 安徽宣城

    安徽宣城的木瓜称为宣木瓜，因其质量较优，卖价远高于其他产区。

    去年产新宣木瓜卖价在价在18-20元。今年价格不降反涨，现产地对半货报价在27-28元。目前产新已结束半月左右，产量和去年相差不多，货源主要为固定饮片厂买货，现已基本外销。 

6 云南产区

    据云南临沧云县产地商介绍，本地木瓜产新较晚，目前部分农户刚始零星鲜果，干货新货还未上市。产地商手中多还有一定量陈货未售，看今年行情不好，一些商家准备先观望再决定是否收货。目前产地陈货报价11元左右，近期暂无成交。

7 重庆产区

    重庆皱皮木瓜在綦江、江津、万县、奉节、巫山、巴县等地有分布。据产地商家介绍，产地本来有种植，后因政府扶持，有种植补助，种植面积较多，但农户未好好管理，多随其自由生长，长虫现象普遍，产地收购商也多随购随销，目前收购价在10元左右。

    木瓜分布地区较广，从目前看，因政府扶持，种植面积较大。若管理得当，风调雨顺，则木瓜产量将继续增加，后市将进入下滑通道。

    但若管理不当，则容易长虫，若再遇上花期受灾等天灾，该品也不是没有机遇的。

(感谢木瓜经营商张老板13518250041、葛老板13603773521、吕老板15132459217为本文提供图片)