西北品种点评之苦杏仁：价位仍处高位

   一、产地分布

   杏仁可分为两种，一种是甜杏仁，另一种是苦杏仁。我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又称南杏仁），以食用为主。苦杏仁以药用为主，主产于华北、东北和西北地区。目前产地较为集中，具有一定市场影响有：河北承德、甘肃（平凉市、庆阳市、张掖市）、陕西、山西、内蒙古、辽宁等省市。

   二、目前市场行情

   苦杏仁，受倒春寒影响，甘肃各产区不同程度减产，行情有所上扬，关注度较高，购货商家增多，持货商有惜售心理，整体货源走动较畅，目前市场行情，甘肃平凉产地价格在25-27元；甘肃庆阳宁县产地价格在26-27元；甘肃民乐产地价格在25元左右。

   三、历史行情

    2007年到2008年，苦杏仁行情相对稳定，价格在10-13元之间。09年受天气影响，造成苦杏仁产量减产，加之工费上涨，采集力度不大，总体产量较往年减产30%，苦杏仁价格从12-13元上涨到22-23元，涨幅80%-90%。2010年受采收成本较高，部分产区减产，加之库存量不丰，行情继续上涨，到年末价格最高涨至26元。价格刺激下，农民采摘积极性提高，产量相应增加，到2011年8月，苦杏仁丰产，价格下滑明显。2015年春季，产地受到自然灾害，但影响范围较小，后期整体丰产，较2014年增幅30%左右，在庞大产量压力下，行情逐步下滑。2016年内蒙古、甘肃等主产区产量较大，加之15年库存尚未完全消化，行情依旧疲软下行。

   2018年4月份，各主产区的苦杏仁遭受“倒春寒”，此时正值苦杏仁花期，造成减产明显，加上产区库存不丰，产地货源走快，带动行情持续上涨。

   四、后市点评

   今年苦杏仁减产，各产地库存不丰，产地购货商增加，持货商惜售，行情波动较大，价格上涨明显。纵观苦杏仁整体行情，目前价位处于高价位，随着库存不断消化，新货产量不足，苦杏仁短期内行情下滑可能性不大。长期来看，天气、质量等因素影响苦杏仁行情，另外，苦杏仁产区基本固定，生长周期短，生产恢复较快，后市整体行情将趋于平稳。

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