2019年蔓荆子即将产新 家种趋势兴起

         蔓荆子，别名万荆子、小刀豆藤等，系马鞭草科植物单叶蔓荆或蔓荆的干燥成熟果实，常用于治疗外感头痛以及伤风感冒等疾病，是一个常年供需几百吨的小品种。时下7月陆续采收，它的市场现状怎样呢？种植前景如何呢？带着疑问，笔者与江西产地的商家取得了联系，详情整理入下：

    图1：《中国药典》收录的蔓荆子。

 一、蔓荆子行情运行情况

       回顾蔓荆子的历史行情，2015年以前因其行情持续低迷多年，抑制了产区农户采收的积极性，野生产能逐渐下降。2015年从每公斤11元（公斤价，单位下同）起步涨至当年12月的53元；2016年从年初的55元涨至年末的130元；2017年8月初的产新高峰时，新货就已大量外销，足干新货售价已涨至270元左右。销售的畅快，也让蔓荆子行情再度高位上行，短短产新前后60余天的时间，其行情涨幅已达43%。而后随着高价刺激产区药农纷纷抢青，导致2018年所产的蔓荆子大多品质不符合药典要求，买家停手观望，市场人气渐渐消退，行情逐渐回落到200元内。

二、家种蔓荆子渐成规模长势良好

       江西作为正品蔓荆子的主要产区，也是全国最早发展野生变家种的产区，主要分布在赣北的九江、南昌、樟树、抚州、丰城，习惯于每年阳历7-9月采摘。九江市都昌县家种蔓荆子于2017年有商家开始小规模试种，2018年8月采收，而后有商家通过第三方检测发现，这批试种的蔓荆子其蔓荆子黄素的含量高达0.18%（国标0.030%），浸出物含量为18.7%（国标8%）。这也是目前市场普遍认可江西蔓荆子的主要原因。

    图2：家种蔓荆子各项含量指标均超出药典标准。

       来自湖北武汉的吴老板，原本从事金融行业多年，2018年受蔓荆子持续上涨行情的影响，置身一人来到江西九江都昌承包约100亩荒地，将野生苗扦插繁育成功。今年即将迎来蔓荆子采收的第一年，对于预期的收益，他表达了自己的看法。

    图3：江西都昌蔓荆子基地长势情况。

       他说：“在2018年9月蔓荆子开始育苗的时候，江西当地的种苗一度卖到4.5元一株，购销畅快。如今包括安徽阜阳、安庆；广西南宁、河池、桂林以及河北邢台地区，蔓荆子家种发展趋势已逐渐扩大。今年年初产地蔓荆子因行情回落，导致种苗行情同比大幅下跌。据悉当时产地蔓荆子种苗实际售价仅为0.9元一株。”

    图4：用于扦插的蔓荆子种苗。

       目前各地家种蔓荆子已经陆续开花，总体长势良好。产地蔓荆子货源走动缓慢，行情暂稳。有持货商报价蔓荆子浸出物含量达15个点以上的，过4号筛的货售价160-180元，浸出物低的二茬统货售价130元。

       在当前行情下，究竟种植蔓荆子能有多大的回报？吴老板向笔者交了个底：“我这100亩基地的苗子是我从野生采挖回来分栽的，一亩地的种苗投放了近1000株。到目前包括开整田间管理、地膜、包地在内，总体投入约20万。后期还有人工采挖费。如果按平均亩产干品约30公斤来计算，干货180元，一亩地收益5400元。若投入成本在2500元左右，收益在3000元附近。当然实际收益还将受行情影响而变化。

    图5：江西都昌基地的家种蔓荆子花蕾如玉，长势喜人。

    图6：安徽阜阳产地蔓荆子长势良好。

       面对国内蔓荆子家种趋势的迅速发展，吴老板说“其实对于未来蔓荆子家种产能过剩，市场需求达到饱和后的行情跌势我已有心理准备了，但我对家种蔓荆子与野生蔓荆子做比对后发现，无论是家种模式还是家种品质方面均有一定优势。首先，野生蔓荆子天然生长于酥松的沙土里，其生长所需的养分不及家种管理的充足；其次，一旦高价必然刺激人们疯狂采挖野生资源，谁先采摘谁就获利，从而导致产地药农纷纷抢青采摘、果粒小，质量参差不齐。而家种蔓荆子在采收环节更有可控性，以确保品质达标。现市场销售的基本上都是抢青采收的早期野生蔓荆子货，其有效成分含量能否达标就不言而喻；再次，野生资源持续无序被人们采挖，必然导致货源供应的不稳定性和资源枯竭，发展家种也是必然趋势，种苗和商品都可以形成效益。”

四、市场流通乱像：货源质量参差不齐价格有高有低

       作为非标准品行业的中药农业，其质量监管向来是国家食品药品监管部门的工作重点。尽管近年国家监管力度加强，但在部分地方市场依然有掺伪现象存在。现在市场上的蔓荆子品种主要分为两种，一种是进口的蔓荆子（来自三叶蔓荆，伪品）。另一种是国产的蔓荆子（来自马鞭草科植物的单叶蔓荆或蔓荆，正品），根据中药市场行情了解，国产的蔓荆子价格比进口的蔓荆子要贵很多，国产的纯正品蔓荆子价格目前在180元左右，而进口的蔓荆子价格一般在20元左右，然而目前市场还有130-150元的蔓荆子货源在流通。质量的参差不齐，导致市场行情混乱。

五、蔓荆子种植前景展望

       当前蔓荆子价位已从历史高位上有所下滑，这里面既有野生抢青导致品质下降的原因，也有价高抑制货源走动后的回冷。有序发展家种，不仅能缓解货源不稳定供应市场，同时还能有效控制蔓荆子的内在品质的稳定。小品种虽然市场需求有限，甚至还受伪品的干扰，但好货依然是好货，优质才有优价。