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牡丹皮是亳州地产大宗药材品种之一,生长周期较长,一般在4-5年,但如果行情表现不尽人意,可以长至7-8年,甚至可达到10年以上的。按照近两年牡丹皮12-13元(刮丹统货)的价格,已经到了“药贱伤农”的地步,自去年无论包地块种植户还是农户自有地种植意愿都逐渐低下,导致今年可采挖面积骤减,那么,在种植规模有所调减的情况下,牡丹皮价格会走出低谷吗?
图为:大条刮皮抽芯牡丹皮,多用于加工切片
一、牡丹皮历史价格走势
从牡丹皮历史价格走势图可以看出,历史上有过38元左右(刮丹)的高价,2018年之后的牡丹皮价格是2010年以来的最低价,现在已经持续低位震荡两年多,原因就主要是高价期间大大刺激了药农种植积极性,而且前几年种植油用牡丹的农户每年都能有极为可观的收益,于是全国多地掀起种植牡丹发展热潮,同时在政府大力发展牡丹观光旅游产业的情况下,山东、山西、陕西、河南等产区都扩种了不少面积,尤其山东菏泽地区种植面积最大。牡丹皮的价格归根到底,还是种植规模过大,供应远大于求的结果。
二、牡丹皮种植成本
按照当前牡丹皮种苗价格,一亩地种苗需投入约300元左右;地租600-800元/亩;肥料150元/亩;人工管理300元/亩,光种植管理费第一年需投入1400-1500元/亩,第二年起之后(除去种苗)需投入1200元/亩。另外,加工费(刮丹皮需要5元/公斤,黑丹皮需要4元/公斤),按亩产干品400-500公斤计算,仅加工费在2000元/亩,每公斤成本投入基本在10-12元,再加上其它费用,按现在价格统货(刮丹)12-13元,种植周期最少4-5年的牡丹皮,不仅药农亏了田地,又折了劳动力。对于种植户来说,即使除去加工费,一亩牡丹皮生长4-5年,每亩承包费700元/年*5=3500元,按照种植户当前 “点地块”出售卖1000-1500每亩的行情,不但没有利润,种了那么多年都处于亏损状态,而农民自己的地块种植,也没有把地租出去,回收租金划算,还不如种植小麦、玉米等。
由以上事实不难看出,对于生长5年左右的牡丹皮,已到了烂市的地步,已伤了种植户的心,所以近两年很多人都不愿意种植了,现在主产区亳州周边多数的牡丹皮还是前几年种植的。
三、牡丹皮产区分布与现状
3.1)产区分布
牡丹皮安徽亳州五马镇是比较集中的的产地,其次为安徽铜陵凤凰山一带,山东菏泽、陕西商洛、河南洛阳及山西运城等地为次产区,其中以安徽铜陵凤凰山所产的质量最佳,称为“凤丹皮”。
图为:芸豆健康牡丹皮中药饮片
3.2)目前现状
牡丹皮,产新季节在8-12月,目前已进入产新期,高峰期在10-11月,虽然近期亳州地产药材交易市场新货上市量偏少,但是,行情极其低迷,刮丹皮抽芯率95%的价格为14-15元,统货价格为12-13元;黑丹皮小统货价格为8元左右,大条价格为12-15元之间不等,购货商多为本地商贩与饮片加工户为主。
图为:黑丹多用于药厂和加工切片
四、牡丹皮库存情况
过去几年在涨价期间牡丹皮并不是真正需求拉动, 2010-2011年价格大涨,其实是有更多的压货商上百吨、上千吨囤积所致,同时,不少散户也起到了一定的推波助澜作用。如今,有的已赔钱卖出,有的随着价格的走低逐渐倒仓换手,但多数持货商仍压在手中尚未解套,大户的货还未清仓。目前尽管牡丹皮库存无法详尽得出数字,不过,有一点不容置疑,就是牡丹皮的库存量依然不小。
五、总结
牡丹皮属多年生中药材,从经营角度看,应属于长线操作品种,且近年来行情一直处于下跌状态,如今已经超低价运行了两年多,从实地看到的情况来看,这两三年主产区几乎处于只挖不种的生产状态,不过,即使种植面积调减下来,但在地面积尚需继续消化,并受隐形库存充足及市场需求低迷等因素的共同影响,牡丹皮走出低谷仍需时间。
(本文感谢安徽亳州五马集镇市场李传杰15156717500、安徽亳州十九里集镇市场杜井峰13605688580提供的图片信息)
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