粉葛行情触底反弹 后市或继续有利好

        最近一个星期以来，粉葛产地和市场询货的商家明显增加，由于前期价低，不少商家加大购货量，货源走动加快，行情出现了15%左右的反弹。

        一、粉葛产量看广西

        粉葛目前在广西、广东、湖南、江西、贵州等华南省区方均有种植，药用商品主要来自广西产区加工，占了全国98%以上的药用出产量。湖南、江西、贵州等地产量不大，主要是满足当地市场需求，又以葛粉厂、保健用途销售为主，广东产区近年生产面积在调减，产出的货源主要是省内蔬菜市场销售为主，药用方面近十年来加工越来越少。广西传统产区有梧州市藤县、贵港市平南县、桂林市临桂区附近。桂林产区主要是以蔬菜销售为主，根部加工做药用品相稍差，所以近年桂林产区的加工主要是以葛头为主；平南县是药用粉葛加工销售最有历史的产区，但是近年无论种植或者加工的规模都在下滑，很多老一辈的加工户近年都逐渐退出了粉葛加工的行业，年轻一代又嫌辛苦不愿接班，所以现在平南的粉葛产业已经远被梧州市藤县超越。梧州市藤县也是粉葛的传统种植产区，但加工业是近十年来才逐渐发展起来的，尤其是当地的年轻一代，积极利用资源优势，敢于发展，将粉葛产业做得有声有色，当地粉葛主要销售领域有蔬菜市场、葛粉厂和其它保健用途、药用加工，其中药材市场上的货源90%来自藤县。

        二、近年价格波动幅度不大

        粉葛为一年种一年收品种，生产周期短，所以历史上没有出现过很高的行情，最高是2014年的25元左右，2017年-2020年基本上都是在10-13元之间徘徊，近年价格波动幅度不大，产区也是以传统的种植习惯开展生产，没有出现烂市也没有货源短缺。

        三、2020年行情短升长降

        2020年年初产新期粉葛的行情一直坚挺在12-13元之间，1月底全国爆发的新型冠状病毒肺炎，粉葛作为清热解毒类中药之一被一些单方使用，引起了经营商家的关注，春节没过产区、市场货源走动转畅，商家加大备货量，大货成交频繁，行情被拉升至14元左右。但是好景不长，随着后来疫情得到的有效控制，粉葛等相关中药需求开始回落，走动转缓，大量入仓的货源出现滞销，同时行情也出现回落，从4月到今年的2月，粉葛的行情几乎走了一年的下坡路。本季产新前市场尚有近500吨左右的陈货库存，这是近年来剩余库存最大的一年。

        四、产新前期产区加工积极性低价续降

        由于去年做粉葛的商家几乎都没有赚钱，损失的不在少数，所以去年12月产新期开始产区加工户收购加工的积极性一直都不高，春节前藤县二十多个加工场开工率不足十个，开工率不足四成。加工户收购不积极，葛粉保健品厂和菜葛销量又不增加，所以产区农户的货源在春节前后出现了短时的滞销，生货地头收购价格每市斤在0.85元左右，只有往年的三分之一，有的农户甚至不愿采挖，要价0.8元每市斤谁要谁挖，受此影响，干货行情在春节前后也持续回落，产区无硫丁价格跌至7-7.5元之间。

        五、节后货源走动加快行情反弹

        春节过后，粉葛的市场行情走低，引起了经营商家的关注，价低农户没钱赚，商家经营风险也小，随着节后的复市复工，产区之前没有开工的加工场也逐渐恢复收购生产，市场也因低价商家加大备货量，货源走动转快，行情也开始反弹，目前产区生货价回升到每市斤在1.05-1.1元之间，市场无硫丁也上涨至9-9.5元之间。

        六、近期产区市场货源不好组织

        目前桂林产区已经基本采挖完毕，藤县产新也过半，近期价格不高商家购货积极，产地加工厂的货源，大部分已经被订购，所以近期想去产区采购大批量的货源，一时难以组织，市场方面近段时间大货成交频繁，商家手中的货源已不及上月充裕，行情继续呈现上升的势头。

        七、后期行情继续看好

        总体，目前粉葛的产新已经逐渐向后期迈进，今年的产量没有明显增加，当前的价位也依然不高，常年经营商家会继续加大备货量，另外粉葛的产地、加工地狭窄，货源容易掌握，所以后期行情继续看好，值得关注。