白术关注人气正旺 后市如何演变？

       受亳州连续几日强降雨的影响，白术关注人气出现回升，货源走动转畅，价格略有上浮，两年生的无硫药厂货由前期的14-15元升至目前的15-16元，统货由前期的17元升至目前的18元左右，选装货售价在23元左右，且在今年多数品种普涨的行情下，如此冷淡的白术每一丝波动都牵动着广大药商的心弦。那么，白术都经历了哪些行情变化？后市如何演变？就此点评如下。

一、首先了解下白术历年来经历了哪些行情变化

       白术从不缺乏人气，一直是商家较为关注的敏感品种，历史行情中经历了多次大幅的波动，其中最高价是2007年达到了50元左右的价格，其次是2010年的40元以上行情、2017年的30元左右行情，并且每次高峰便是低谷。同时，白术受2017年利好行情影响，又刺激了药农种植积极性，2018年价格步步下滑，落至16-18元，直到2019年白术行情逐渐接近十多年来的低谷，价格最低落至12-14元，主要原因是产新货量着实较多。

      虽然在2020年春节遇“疫和7月下旬个别地区白术受水灾影响，两次利好导致白术需求交易都有所放大，价格也有短暂小幅上涨，但总体变化都不大。

       所以从历史价格走势图中也可以看到白术价格不仅上下波动非常的频繁，而且近年来受自身供求关系影响，波动幅度较大，可能是该品生产周期太短（育苗1年，移栽1年，几乎算是一年生）。另外，白术是需求量较大的中药材大宗品种之一，极易受到异常天气的影响而聚集人气，当然，涨价基本也离不开众多商家的追捧。

二、2020年白术成本投入是多少

       以亳州周边调查为例，一亩大约种植需要投资多少钱？刨去成本和白术初加工费用，按照当前价格每亩收入能有多少钱? 有关情况了解如下：

       从以上我们可以计算出，每亩合计成本约在2900元左右，再加上燎掉毛须（以往药农在白术初加工过程中，都是使用土炕，成本相对较低，不足100元/亩；去年在享受政府一定的补贴下，开始改进提升符合环保标准的电炕、燃气炕，使用燃气滚筒式烘干脱须设备，成本中无形增加，一亩地需300多元），总得投资成本大约在3400元左右，按照每亩产量400公斤左右（干货），当前无硫统货价格18元/公斤，如果种植管理得当，则每亩利润达3800元左右，虽说今年粮食作物上涨，但产生的效益确实还是高于粮食作物。再者，白术在生长管理过程中，一方面怕水淹和雨后的高温，另一方面白术种植是不能重茬的，而且，历史上曾出现多次在夏季受天气异常等不确定因素影响，很难保证其有正常的产量。

三、再来看看2020年白术种植面积和目前现状

3.1）2020年白术种植面积

      通过亳州集镇市场白术经营商家了解得知，谯城区2019年种植面积大约9万亩，2020年种植面积大约8万亩，据不完全统计，总的种植面积与2019年基本持平，由此可见，白术这两年种植面积并未出现大幅调减，生产面积依然不小。 

图为：一周之前安徽亳州魏岗集镇周边在地长势正常的白术

3.2）白术目前现状

       由于近几年来其发展规模相当迅速，加上白术容易迁移种植，2019年供应量达到2万吨左右，2020年新货产量在15000吨以上（据不完全统计），但因2020版新药典的实施，白术开始要求检测农残这半年来一直走动不畅，且亳州逐渐累积积压的库存多分散在饮片加工户和各冷库中，受此影响，尽管库存目前无法详尽得出数字，不过，众所周知依然属于供大于求。

图为：安徽亳州五马集镇市场待售的白术货源

四、总结

       眼下白术距离产新时间不远，预计还有两个月左右的时间，且伴随着伏天已入，汛期将至，白术又到了一年中被关注的时节。即使最近几天雨水的影响，关注人气正旺，货源走动开始由迟转畅，但单从供求关系上看，又加上农残存的问题和它现处的价位来看，目前还显露不出白术行情复苏的先兆。对于后期白术有怎样的变化，还需要密切关注天气变化对该品在地长势的情况，其价格涨落依然是大家议论的焦点，我网还将持续关注。

（本文感谢安徽亳州魏岗集镇宋老板13856805403、安徽亳州十九里集镇市场杜井峰13605688580、安徽亳州五马集镇市场李传杰15156717500提供的相关图片信息）