目前陕西省城固县的全检延胡索(统货)价格为65元公斤,走势稳定,货源不丰。
元胡(延胡索)是极易受供需矛盾而产生价格波动的品种,国内年用量5000吨左右。典型价格波动出现在2013年的4-7月份之间。元胡每年5月份产新,当年由于确实存在减产因素,其价格从4月份的55元历时两个月直接上涨到80元,减产供应量少的因素存在,价格一直维持到2014年5月份产新前。2014年元胡产新后,由于前一年的扩种及无灾害天气影响,元胡丰产,产新之后价格回落至65元左右。在这一行情下,农户种植元胡收益依然不错,种植积极性依然很高,当年10月份,农户种植面积进一步扩大,导致元胡价格下滑至60元左右。
随着每年的产新和库存的逐步积累,元胡在2018年产新后下跌至38元左右,2019年产新后进一步下跌至30元上下,2020年初受疫情的影响虽有商家称低价积极购进,新版药典的实施,但到当年年末符合药典的元胡价格依然在40元左右徘徊。连年的低价,近年不少种植户弃种元胡,改种收益较高的羊肚菌。从目前情况来看,2018年到2020年是种植面积逐年缩小和库存消耗的阶段。
大自然灾害接踵而来,9-10月份是元胡播种的季节,在此期间汉中地区连续降雨导致土壤墒情偏高,土壤含水过于饱和,部分地块无法播种。种苗价格的上涨和土壤严重墒情的偏高,以及种植时间延后一个半月以上,直接导致在地种植面积减少40%左右,原先预留种植元胡的地块则直接改种收益较高的羊肚菌或其他农作物。另外土壤含水量过高也是元胡生长受限的一大因素之一。据了解,如土壤含水量过高元胡每亩产量会下降30%-50%左右。
今年9-10月间,元胡商家积极备货,导致价格从50元左右上涨至现在的65元,农户手上基本无库存。今年是双拉尼娜年,倒春寒会给2022年元胡产新量带来极大的悬念。后期重点关注:汉中羊肚菌成功收益率高2022年种植元胡面积继续缩减。羊肚菌失败收益率低5月产新留种量会增加,势必影响成品产量。2022年元胡会一直在高价位运行,个人观点仅供参考,谢谢阅读。