热点品种：已经开挖的高良姜 后市依人气而定

        高良姜前面两年市场行情的表现，大家有目共睹，今年春节过后，产新未至，其行情又为商家所惦记，价格在近段时间继续上涨，并不断的刷新着历史高位，接下来其又将进入新货上市的阶段，那么今年高良姜的情况如何，后市又将会如何演绎？

        一、高良姜历史高价不高，近年产量有下降

        熟悉高良姜的商家都知道，其行情在近二十多年一直都为大家所关注，并经常的有大户介入囤积，但历史扑朔迷离，商家折戟沉沙，高良姜几经浮沉，前面价格数次上升都是在10多元止步，2011年最高冲至15元，这为2020年以前的最高价格，相对于其它中药材，高良姜的这个历史高价似乎有点“寒碜”。

        多年行情的平淡无奇，和其他农作物相比，早年开始种植高良姜的收益逐渐处于劣势，生产也因此走向了下坡路，造成近年的年产量连续处于年需求量之下。对于高良姜的年需求量，有说7000吨，也有说9000吨。2020年的产量开始低于年需求量，2021年据产地商家反映更是下降到4000吨上下，今年预计或进一步锐减至3000吨上下，年产和年需之间的缺口越拉越大。另外，一直以来高良姜的社会库存都是一个不小的数字，往年在万吨之上通常是常态，近两年生产量的下降，陈货的补给消耗，库存也在逐渐走低。

        供货量的减少，是高良姜这两年行情持续上涨的起始因素，产量下降后，其它如资金面、需求力量等，是价格进一步向上走的促进因素。

        二、产地近年包地出售的行情持续上涨

        由于行情上涨，近年产区包高良姜地块进行购买的现象仍然普遍，亩产鲜货预估能达到8000斤的地块成交价上升到15000元左右，一般6000斤左右的也在13000元上下，部分地块最高甚至要到18000-20000元。对于承包商来说，前面承包的地块变现后有一定的利润空间，对于种植户来说，这轮亩收入达到历年之最，也乐于免去采挖、加工的辛苦直接将地块出售。往年包地出售的价格低时3000-4000元/亩，2020年也才6000-7000元/亩，随着种植户要价的不断上涨，近段时间承包商多是边观望边寻找合适的入手，保底购买的积极性相比前两年低了一些。

        三、预计今年产新期继续缩短

        目前产区高良姜已经开始采挖，生货价格在3元左右，干货上市还需要一段时间，一些产地的种植户预计高良姜的产量还会继续下降，对后市行情看涨，想着等价高了迟挖能卖一个更好的价钱，所以目前产新时节并没有赶行情采挖的现象，另外因可采挖面积的减少，预计今年依然会有产新期继续缩短的现象。

        四、春节后行情上涨，人气旺盛

        今年的高良姜行情自2月20日左右开始出现上涨，到28日不足十天的时间涨幅超过了16%，目前产地高良姜个的价格在31元左右，玉林市场31.5-32元，无硫货达到了34-35元，相比去年同期涨幅接近80%，比前年更是接近200%，前段时间产区、市场人气一直较为旺盛。

        五、新增的生产面积不能忽视

        高良姜近两年如此好的行情表现，生产的恢复是肯定的。2020年前后产区种植面积便开始增加，今年的行情对种植户的吸引力更大，但行情的走高对种植的成本也同样在拉升，最直接的是姜种的上涨，目前每斤价格在不同地方每斤在2.5-3元之间，亩用1000-1200斤之间，亩投入3000元上下，上规模种植的话要包地，地租每年600-800元/亩，三年2000多元，加上犁地、下种人工、肥料以及后期的管理，亩成本6000多元，但四年后种出来是什么价格谁也不知道，加上在高良姜的产区历史长河中，姜贱伤农的现象太普遍了，所以在当前高投入以及未来的风险提升的情况下，还有些种植户心存芥蒂，未选择大规模新种。

        六、若资金不断涌入，还将拔高行情

        高良姜今年的产量降低后，估计明年开始将会有一定的恢复，但据经营商家反映，预计量还不会很大。往后几年高良姜采的产量目将会逐年恢复，陈货库存在接下来还有一定的消化空间。

        在高良姜的历史长河中，压货的商家倒了一拨又一拨，今年坚持经营的商家收益都不错，对于后市，行情的走向变化依然很大程度上受持货商家的左右，在有限的产能之下，如资金不断涌入，那高良姜行情还会被往上拔。