家种天冬生产在走下坡路 商机继续显现

        家种天冬的行情在六、七年前曾经创下接近100元的价位，在随后的几年中，其生产、价格变化一直为商家种植户所关注，行情也时有波动，目前广西产区产新已有数月，今年的产况如何，市场和往年相比又有着哪些不同的地方？后市又将会朝着哪个方向发展？

        一、广西依然是家种天冬的主产地

        家种天冬是玉林地区比较有特色的中药材品种之一，历史上也仅限于玉林下属的区县为主产地，但在2009年、2015-2016年两次的涨价潮中，产区开始向玉林周边的贵港、南宁、钦州、来宾等地扩张，近年云南、四川、广东等省也有引种，目前来说，广西依然是家种天冬的主产地，玉林的福绵区种植历史悠久，生产加工技术成熟，每年产新季节都有大批量市外甚至区外的货源运到当地加工，为家种天冬的最大加工集散地。

图  玉林家种天冬干品

        二、历史上两次明显涨价但近年行情在滑坡

        家种天冬以前由于产区不广，生产情况容易考察掌握，所以也曾经是商家关注投资的对象，历史上也不止一次因为商家大户的拉动而出现高价：2009年行情上涨至40元，这是2010年以前的最高价格，2015年产新后迎来第二次行情的明显上涨，并在2016年初达到接近百元的历史高峰。

        2017年以来，家种天冬的行情总体是以走下坡路为主，虽然在2018年价格有过一定的反弹，但是好景不长，一直到今年，市场都是处于比较平淡的状态，虽然期间也有商家看好入手，可是之前高价刺激生产带来的库存有量，囤货商家在近年终不能有很好的获利。

        2020年之前的几年，家种天冬的价格仍能在50元以上维持，种植加工户尚有一定的收益，但是自2020年下半年以来，天冬的市场行情直接回落到40元附近的水平，产区基本上在36-38元之间，种植加工户所获无几。

图  家种天冬历史价格变化曲线图

        三、近两年收益不好生产积极性下滑

        目前天冬产区鲜货收购价格质量较好的每市斤在17-1.8元之间，个头小、折干率低的1.3-1.4元，以前一般种植三年采挖，近年种植户管理到位，勤施肥的生长两年到两年半即起挖，亩产农户自有土地种植勤管理的在5吨左右，大片承包土地管理好的在4吨上下，看似收益不错，但大量的投入在后期从起挖到晾晒、烤干阶段，过程繁琐，起挖时雇十个八个工，用机器采挖的需要人工跟着抖土、装包，运输到工场用人工一颗一颗的剪头剪须，然后搬到有水源的地方冲洗干净后，再下锅煮，煮好再捞出手工脱皮，最后晾晒或者烘烤，整个采挖到加工过程人工投入很大，并且通常都要十个八个的雇工，除去各项开支，目前产地36-38元的价格多数也是赚些加工费，谈不上很好的收益。

        在早些年份，家种天冬的亩产干货产量都有600-700公斤，但是近年由于缩短了生长周期，亩产较好的也只有500公斤左右，加上价格的走低，农户近年的种植积极性在下滑，2020年产区鲜货价格尚能在2.7-2.8元/市斤，但是自去年开始到今年连续两年的低价，产区种植面积缩减明显，今年相比2020年下滑了三分之一左右。

        在玉林产区，一些地块由于管理不好，而种植户另外又有工作有较好的收入的，直接放弃采挖，将天冬地犁掉另作它用，因为如果采挖加工出来卖掉所得的收入可能还不够开支，这也从一定程度上反映了目前家种天冬的生产状况。

图  脱皮准备烘烤的天冬

        四、库存走低，近期防控措施优化使得产区货源走低明显好转

        家种天冬近几年的行情表现相对低迷，产区也只是以保留传统的种植习惯为主，库存在近年的正常购销中逐渐消化到了较低的水平。虽然近些年多少都有一些商家压货，但是天冬不易保管，时间长会变色，放冷库储藏成本也会一年年增加，所以到一定的时间商家也会选择出售，今年产新前的陈货库存已不会对市场流通形成压力。

        去年家种天冬的产量就已经呈下滑趋势，但是据产地商家反映，近两年因为疫情的影响，产地货源流通明显放缓，一些厂家因为物流不通的原因购货不正常，外地客商要前去产区采购也受到各方面的限制，所以产地客流也明显不如正常年份，商家多是以订单购销为主。

       不过随着上个月针对防控优化措施的出台，玉林产区货源走动已出现明显的好转，最近一个多星期外销的货源已有两三百吨左右。

图  烤干后的天冬

        五、未来产量将继续走低商机继续显现

        今年广西产区家种天冬的产量预计和去年相差不大，但未来两三年产量会呈现进一步下滑的趋势，商机继续显现，所以近段时间对其关注、咨询的商家明显增多，今年量小产新可能会提前结束，对于其后市仍需关注市场大环境的变化，需求方面会不会持续好转，另外区外如云南、四川等地近段时间也正值产新，虽然体量不大，但也需留意短期内是否会对市场带来影响。