【天地网讯】
4月的玉林市场，调料行情风云再起，在益智、八角茴香等品种行情明显上涨的带头之下，白豆蔻、草果、丁香、荜拨、山柰、胡椒、香砂、进口砂仁、高良姜、红豆蔻等品种纷纷响应，加入了涨价的队伍，短时间内市场货源交易频繁，人气高涨，众多商家跃跃欲试，调料市场大有复刻2023年和2024年同期的火爆之势。
而中药材方面，本期的行情和前两年同期的牛市相比，已有天壤之别，涨价品种少见，不少品种行情已经跌至谷底，即便如此，面对大环境差，人气低落，外来资金撤离，产量倍增的现状，商家多求自保，除有可能出现供求矛盾的品种外，一般品种已很难引起商家的投资关注。
另外广西去年10月份以来全区持续少雨，干旱的气候已经维持了大半年，大部分地区拉响了特旱的警报，为七十年不遇，清明前后正值众多农作物的下种时期，政府下拨抗旱资金，气象部门人工增雨降雨，以保障农作物的生产正常进行。从近期反映的情况来看，八角茴香、郁金、广藿香、罗汉果、佛手、粉葛等品种生长都受到了一定的影响，虽然月底逐渐迎来降雨，但前期干旱对植株造成的伤害已经不可避免，后续需密切关注生长情况的变化。本期因干旱行情向好的品种有八角茴香、郁金、地龙等。
1.本期变价品种概述
中药材方面：浙贝母临近产新，产区市场人气旺盛，商家大户信心较足，行情坚挺上扬；胖大海正值圆果产新，但是传言货少，近期市场来货量不大，行情反弹；地龙正值集中产新的时期，但产区气候干旱捕捉量少，商家购进积极，行情回升；郁金已经下种，但是干旱导致出苗率不佳，近期商家关注度较高，货源走畅，价微涨；木香行情虽有震荡，但持续向好的动力不足；云南家种秦艽近期走缓价滑，市场受影响行情回落；白芍人气低，货源走缓，有货商家出售意愿较强，行情疲软下滑；延胡索面临产新，今年继续增产，行情很难企稳；黄柏正值产新，产区依然没有出现往年的购货大军，未来资源有限也阻挡不了当前行情的疲软；黄芩产区、市场均走迟，价格下行；广东家种何首乌大量上市，量增价大幅下跌；猫爪草上月最高价格还在千元之上，如今产新只有一百来元，如此跌幅“前无古人”。
调料方面：益智临近产新商家拉价行情暴涨，但短短数日后便出现回调；八角茴香因春果减产和多年不遇的干旱，市场出现近年少有的好行情；山柰市场库存下降，近来交易频繁，行情大涨；白豆蔻历史高价的吸引，近期热度再起，交易量倍增，行情稳步上涨；千里香回货不畅，市场库存走低，商家积极购进行情明显上扬；高良姜受调料普涨的带动，即使供大于求，即使低价商家看好，行情出现反弹；荜茇商家较为关注，价格逐步走高；孜然国外产区行情上调，市场跟涨；丁香货源不多，商家购进积极，行情走好；草果持货商家较多，众商参与行情小幅上涨；红豆蔻、毛砂仁走快价格继续上扬；香砂今年生长受到影响，行情走高；干姜商家参与度不高，行情走平；胡椒受关税的影响行情曾经回落，后又反弹恢复至原位；草豆蔻、小茴香走疲。
2.近期玉林市场行情涨跌表（不完全统计）
3.部分品种点评
3.1八角茴香行情迎来近年的最大涨幅
八角茴香是近期玉林市场上涨幅最大，人气最高的品种，大红价格从月初的30元左右到下旬最高升至40元附近，涨幅达到了30%，为2021年高价期过后的这些年最大涨幅。导致近期八角行情上涨主要有以下几个方面的原因：一是前段时间出口需求量的增加，市场货源出现了数年难遇的畅销现象，引起了经营商家的关注；二是产新货少，近期正值春果产新，由于去年以来广西产区干旱少雨，造成挂果率低，采收成本上涨，而生果收购价格跟不上，农户采摘积极性低，只有通过行情的上涨来刺激采收；三是商家的积极补货，由于八角茴香这两年的价格已经跌至了低谷，干旱不仅造成了目前春果的减产，也影响了秋季大红的产量，在预期较为明确的情况下，加上风险低，各路商家积极补充库存，进一步拉升了八角茴香的行情。
不过4月最后的这几天，八角茴香的行情有所降温，主要原因是近年低价库存有量，近期涨幅过大货源回流抑制了价格的持续上涨，另外下游市场也补充了一定的货源暂停购进，从后市来看，八角茴香将会进入震荡调整期，后面还会存在反弹的机会。
图 八角茴香正在装箱发货
3.2益智临近产新行情暴涨
2023年和2024年调料行情的火爆，多年低价的益智也为商家炒作的对象，2023年产新期曾经出现过50%的涨幅，2024年资金继续介入，价格由31-32元升至62-63元翻番，今年以来行情继续发力，年初65元，到3月份逐渐升至88-89元，本月临近产新，市场热度再涨，最高成交价接近110元，暴涨20多元，历史上第二次创造百元高价。
益智这两年行情的大幅上涨主要是人为因素的影响，由于其产区不广，产量不大，产况易掌握，历史出现过高价，已经具备了很强的金融属性，这两年商家多将其作为投资对象来买卖。
5月份益智将迎来产新，关于今年的产量，近段时间不少商家到产地拍短视频在网络平台上传播，有说长势很差的，也有说长势不错的，站在不同的立场的人传播不同的结论，如果自己没有亲自到产地考察，始终处于真真假假的迷幻。
4月最后这几天，益智的行情出现大跌，是高价抑制了需求，市场短时难以接受？还是今年产新货源依然有量？在参与商家较多，资金持货明显的情况下，新货即将上市的益智后市充满了动荡。
图 益智
3.3 延胡索开始产新跌势将加速
延胡索在高价位运行已经有三年多的时间了，虽然这几年产区的种植面积都在增加，但是受种植户留种量大、大户持货、药市牛市、气候病害等各方面因素的影响，产量都没能激增，所以行情虽然每年都在调整，但相比历史依然偏高。
今年产区延胡索的可采挖面积在继续增加，去年以来产区气候良好，植株生长病害少，预计今年的产量增幅会较前几年要大，加上药市大环境走弱，商家持货信心下降，所以导致了近来市场行情的逐步下降。
目前陕西汉中产区产新已有一段时间，生货近期收购价格呈下滑的状态，相比去年的强势上涨，今年的表现显得有些力不从心。从各产区反馈的情况来看，今年可能是延胡索供求关系转变比较明显的一年，意味着后期行情面临的压力随着干货上市量的逐渐增加而越来越大，也意味着届时的行情跌势将会加速。
图 延胡索饮片
4.总结
今年的环境，很少人会想到调料行情会再火一把，情况和2023年、2024年几乎相同，去年4月份调料涨价只是起步，5月上攀，6月中旬达到顶峰，接下来调料行情会不会继续上涨？身在局中的商家可能会持比较乐观的态度，但建议还是需要理性对待。
而中药材方面，经历了这两年行情浮沉的洗礼，让人再一次深刻感受到了市场的残酷，特别是这两年参与进来的业外人士，想全身而退并非易事，中药材不像调料品种那样容易脱手，不是常年经营的商家，抛货难度较大，即使愿意更低的价格销售。
最后，当前药材生意难做，走一步看一步或许也不失为一种良好的经营策略。
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