驴皮比驴肉贵五倍 阿胶产业疯狂的背后

　　就这两天一条山东新闻迅速火遍全国，咱们先看看这题目《山东农妇打个喷嚏烧伤8头驴 一下损失4万多元》。一看题目挺吸引人，大家不免会想这农妇怎么打了个喷嚏就烧伤了8头驴?烧伤了就伤了呗，为啥就损失4万多?

　　其实吧，这事儿是这样的。山东成武县苟村集镇一农村妇女刘某，在给自家饲养的毛驴用打火机编号挂牌时，忍俊不住打了个喷嚏，不料想手一哆嗦，却引燃了驴毛，致使八只毛驴严重烧伤，白白损失了四万元。

　　去年8月，刘某从内蒙古以每头毛驴4500元的价格，购买了20头小毛驴，并在自家院子里搭建了饲养棚便开始饲养。由于她心灵手巧，又十分勤快，毛驴生长的非常快。刚过元旦，驴贩子就开出了每只毛驴6000元的价格。

　　近日，为方便毛驴防疫，刘某便开始给毛驴编号，当她用打火机准备烧掉毛驴脖颈上的线头时，不料想此时却忍俊不住打了个喷嚏，手一哆嗦，却燃着了驴脖颈上的绒毛。这头毛驴瞬间便挣脱了缰绳，冲向了另外几头毛驴，不大一会这头毛驴就引燃了其它七头毛驴。

　　见此情景，刘某害怕不已，呼救声喊来了左邻右舍的邻居们，在大伙的帮助下，这场意外大火才被扑灭，但八只毛驴因火烧伤严重，已是气息奄奄。

　　驴贩子来后看了看被烧的驴说：“这驴一但没了皮，就不值钱了。”最终以每只1000元的价格成交。事后邻居给刘某算了一笔账，说她这一个喷嚏，打走了四万元。

　　明白人，看完这则新闻可能一下就明白!原来驴皮比驴肉值钱多了。一只驴的皮竟然是肉的5倍!为啥驴皮这么值钱，那就是我下面要给大家说的这个阿胶产业!阿胶的最主要原料就是这个驴皮。

　　一、阿胶的价值决定了驴皮的价值

　　阿胶， 10年连续16次提价。仅过去的2015年，东阿阿胶就提价两次，每次涨幅都超过20%!水涨船高，从而带动相关阿胶产品和其它几个阿胶品牌跟着上行。

　　阿胶为补血止血、滋阴润燥之良药，为中药补气养血的“血肉有情” 之品，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。另外，长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。阿胶的这种疗效特征，使其可替代性差。因而阿胶成为补气养血中药的主力军，占据全部补气养血市场的60%以上。

　　目前，整个行业的产量预计在5000---6000吨左右，2015年，年产值预计接近300亿元人民币。其中东阿阿胶的产量在1500---1800吨左右，福胶的产量更高一些，达到2500吨以上，这两家就占有市场的70%以上。

　　二、驴皮资源的日益紧缺

　　2012年，据国家畜牧统计年鉴显示，毛驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头下滑到目前的500万头，并且还在以每年超过3%的速度下降。目前，全国阿胶生产企业200多家，如果这些企业全部满产，每年需要高达300万张驴皮，但全国每年毛驴出栏量才不足200万头，供需缺口就非常明显。

　　而驴皮又是阿胶的主要、不可替代的原材料，在阿胶厂家的竞争之下，驴皮价格扶摇直上，从2012年初的80元/公斤，增长到2013年的170元/公斤，再到2014年初的200元/公斤。驴皮价格的上涨、驴皮数量的稀缺，使驴皮具有了资源战略意义。目前的阿胶行业，大有得驴皮者得天下的态势。

　　三、驴养殖困难驴皮收购难上加难

　　毛驴的养殖目前还没有得到有效地解决。一是毛驴性格倔强，不适合群养;二是毛驴没有合适的饲料，生长周期长，使得养殖成本高;第三，也是最重要的，随着农业工业化的推进，毛驴做为大牲畜的作用日益减弱。因此，目前在国内，毛驴除了肉用，几乎没有其他使用价值。综合起来，养驴的效益较差，远不如养猪、养牛和养羊等。

　　驴皮的来源，现实中有三种。第一是本公司所有或控制的养殖基地;第二种是到养殖户中收购;第三种是进口。但建立生产基地成本较高，且要形成产业链条才能形成良性化发展;而进口来源又极不稳定，且须有驴皮进口资质。这两项，目前也只有东阿等少数大企业才能达到要求。

　　剩下的来源，那就是到养殖户中一家一户的去收了。收购渠道就很关键了。这是个费时费力的活，虽然技术含量不高，却需要时间精力。1000吨阿胶需要3000吨干驴皮，一张干驴8公斤，需要40万张驴皮，这不是小工程。这种入户收购，极易发生收购价格战，近几年驴皮价格连续上涨，跟这也是有直接关系的。

　　好了，说了这么多，阿胶这个产业基本被两家大公司东阿与福牌垄断，且疗效明确需求强劲属于卖方市场。在国内驴皮匮乏的情况下，行情扶摇直上也属正常。未来要么大力发展驴子养殖，要么进口驴皮解决原料匮乏局面。不过，短期这种供给紧张局面很难改变，阿胶行情还有进一步上涨可能!