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川贝分析

2008-08-24 17:38:26

作者：长河渐落晓星辰

【天地网讯】

一、品名

川贝母，异名虻、黄虻、空草、贝父、药实、苦花，苦菜，勤母，为百合科植物卷叶贝母，乌花贝母或棱砂贝母等的鳞茎。

二、功效

川贝母性味苦甘、凉。具有润肺散结，止嗽化痰等功效，治虚劳咳嗽，吐痰咯血，心胸郁结，肺痿，肺痈，瘿瘤，瘰病，喉痹，乳痈。

三、产时，加工及质量

产新时间：生长期一般为2-3年，在夏，秋两季或积雪融化时采挖。

加工炮制：贝母挖出后忌水洗，也不能长时捏在手中，以免变成“油子”应及时摊放晒席上，晒干；烘干则将温度控制在50度以内。在干燥中，外皮未呈粉白色时，不宜翻动，防止变黄。干后，装麻袋摇动，搓脱泥沙，残根即可。

药材质量：川贝母商品分为松贝、青贝、炉贝及三个品别，其中以松贝为质优，青贝为较优，炉贝较次。药材质量以质坚实，颗粒均匀整齐，顶端不开裂，色洁白，粉性足者为佳。

四、产地分布

川贝母多为野生，生长于温带高山，高原地带的针阔叶混交林，针叶林，高山灌丛中。

分布于四川、云南、西藏、青海、甘肃等地。主产地为四川阿坝州松藩、茂县、平武、红原、丹巴、小金、金川；青海班玛，久治，甘达；西藏芒康、贡觉、江达、察隅；云南德钦、贡山、中甸、丽江；甘肃陇南、岷县、洋县、甘谷、武都、舟曲、曲玛等地。

五、十年价格及走势特点

1．价格列表（以荷花池药市价格为基准）

1989年—2003年川贝母价格统计表
（以川松贝为例）单位：元/公斤

	1989	1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003
1月	500	290	240	230	230	230	230	380	420	500	290	290	380	450	750
2月	470	285	240	230	230	230	235	400	420	490	290	290	390	480	700
3月	440	280	240	230	230	230	245	420	430	490	290	290	370	490	680
4月	420	270	240	230	230	230	250	440	450	490	290	300	360	490	660
5月	400	270	240	230	230	230	260	500	470	480	290	320	375	480	640
6月	385	270	240	230	230	230	280	540	500	450	290	330	385	440	620
7月	375	250	235	230	230	230	300	400	540	350	290	370	430	420	600
7月	350	240	230	230	230	230	320	300	540	310	290	400	370	470	570
9月	340	240	230	230	230	230	340	370	525	290	290	410	380	550	620
10月	320	240	230	230	230	230	355	450	515	290	290	390	380	800	620
11月	315	240	230	230	230	230	365	470	505	290	290	375	405	830	620
12月	300	240	230	230	230	230	380	420	500	290	290	370	430	800

2．川松贝十年价格走势曲线图

3、价格走势特点

川贝是四川特有的名贵中药材，同时也是重要的出口商品。川贝的价格受制于产量，库存以及国内外需求量，在市场经济中由市场来加以调节。

八十年代末，受当时初级市场经济过热的影响，川贝量少，价格上升。最高价松贝达600元/公斤，青贝400元/公斤，炉贝300元/公斤。1989年后随着市场经济的逐步完善，市场的调整力度加强，川贝价格也就大幅度下跌，一直徘徊在100-180元左右。受川贝价低的影响，贝母采挖和收购量都大幅度减少，主产地四川的收购量1989年比1988年减少9%，1990年又比1989年减少11%，随着市场的复苏，社会存量得到了很好的消化，川贝价格得以缓慢回升，松贝、青贝、炉贝分别在300元/公斤，180元/公斤，100元/公斤。由于川贝属野生植物，产于高原地区，采集不易，加之90年代初期，川贝价格较低，药农的积极性受到挫伤，因此川贝产量逐年萎缩，但经过91-95年市场的调整，川贝的库存量减少，96年川贝出口畅销，价格随着市场的变化而上涨，松贝、青贝、炉贝价格分别涨为450元/公斤，290元/公斤，180元/公斤。97年川贝的主要消费地东南亚地区爆发金融危机，东南亚对于川贝的消费大大萎缩，川贝的出口受到重创，又出现供大于求的局面，松贝、青贝、炉贝、的价格分别暴跌至280元/公斤，180元/公斤，90元/公斤。随着东南亚经济的复苏，川贝的价格又经过97年、98年、99年几年的平稳过渡后，到2000年产新前，价格开始上扬，松贝、青贝、炉贝价格分别反弹为420元/公斤，240元/公斤，120元/公斤。但由于受97年形势影响仍保留有部分库存，川贝价格又有所下降，松贝、青贝、炉贝价格分别降至270元/公斤，200元，105元/公斤。随着库存的进一步消化，2001年的贝母又有所减产，加之2000年高价收购囤积者在低价位时惜售，松贝价格反弹至390元/公斤。进入2002年以后，川贝母库存薄弱，其价格虽有过短期振荡，但总体上一直在稳步大幅上涨，加之野生资源松贝量小易被商家垄断，到11月份松贝价格被拉升到830元左右，青贝价格也上涨为650元，炉贝接近500元。2003年川贝市场走势疲软，价格缓慢下滑，产新后因受高价刺激，产量较之往年有所增加，松贝、青贝、炉贝价格分别为620元、400元、320元，目前价格稳定。

虽川贝价格现处于较高位，但价格每上升一步，其产量增大，野生资源就遭到进一步的破坏，估计其后市价格将难以降至低位。

2003年11月15日

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