茯苓产新分析

【天地网讯】
    安徽省茯苓主产于大别山区的岳西县、金寨县、霍山县、潜山县、太湖县等地，以岳西县为中心，产量最大，质量较好，岳西县又是这几个产地县的茯苓干货集散地，各个环节的经营人员众多，达万人以上，以岳西县为园心，向周边辐射，周边几个茯苓生产区以及湖北省的英山县，大部分新鲜潮茯苓都是被岳西县的茯苓加工户收购，他们有专职的加工人员，加工出来的干货如茯苓精修片、茯苓四方纯白块、茯苓纯白小丁、茯苓纯白中丁，整齐、规格，外观漂亮，在国内外享有很高的声誉。茯苓自去年四月份开始涨价，一直涨到8月份最高峰，9月份产新后价格仍然在10元（统货）以上运行，今年春节后价格走高，交易活跃，一直持续到今年5月份，进入7、8月份，价格开始回落，统货已到每公斤10元以下，大家一致认为，9月产新后，市场会很大回落，产新具体情况如何，以后的市态价格走势将会如何发展呢？下面以岳西县的茯苓产销情况与同仁共同探讨。
    一、 产新前市场回顾
    今年自元月份开始，茯苓供求关系，已慢慢显露出来，货源偏少，价格也开始慢慢上扬。每公斤（下同）上扬0.3-0.5元，春节过后，茯苓市场活跃，价格继续上涨，到了3月份中旬，4月份茯苓价格为最高峰。统货茯苓丁产地交易价格为12.5元，稍微好一点的统货12.8元，纯白丁货源紧张，价格13-13.5元，茯苓统片12-13元，茯苓神块（统）13-15元，茯苓选神块15-16元，货源偏少。茯苓块统货12-12.5元，茯苓二黄皮3.5-4.5，茯苓皮1-1.2元，到了5月份市场开始放慢，成交趋下降，价格也开始大幅下降，6月份继续下滑，到了7月份，气温升高，进入销售淡季，8月份市场低迷，销售不旺，价格继续走低。统货茯苓丁8.5-9元，统货茯苓片8-9元，产地经营户纷纷抛售陈库存，每公斤亏3-4元，有几家大户库存较大，亏损都在10万元以上，中、小经营户手中都不同程度有些库存，最少的亏损几千元，一般都是万元以上，大部分陈货茯苓都已亏损销售，也有少数经营者，对行情把握得比较好，4、5月份就开始清仓走货，库存基本抛完，没有损失，7、8月份生意宗旨是以销定购，不充实库存，较好地避免了茯苓行情跌价风险。然而茯苓神块，价格仍然一路上涨，统货14-15元，选神块18-19元，货源极少，基本断市；茯苓二黄皮、茯苓皮价格仍然稳中有升，不受跌价影响，当时间进入9月初，茯苓少量上市，加工户、经营者受前几个月跌价亏本的影响，均采取谨慎的态度，不敢大量高价购买，新鲜的潮茯苓每市斤2元左右，最低时1.7-1.8元，茯苓统货价格均在8.5-9.5元之间（身份不干），不到九成干度。随后产地市场新货走量逐渐好转，日趋成交量增大。到了9月底、10月份，产地行情又迅速变化，一路春风，价格大涨，新鲜的潮茯苓9月份每市斤1.8-2元，逐渐上涨，现已涨至2.5-2.7元，有的要价2.8-3元，统货茯苓丁超过10元，纯白茯苓丁11.5-11.8元，且不干，统货茯苓片10-10.5元，且有断续上涨之势，大大出乎经营者的意料。
    二、近几年栽培数量以及产量
    2003年全县年产量4000吨，2004年茯苓下窖栽培数量为2300万窖，产量9000-10000吨；2005年栽培数量为900万窖，产量3000吨；2006年栽培数量为1200万窖，年产量6500吨；2007年栽培数量为1000-1300万窖，年产量7000多吨；今年2008年栽培数量为1700万窖，初步估计产量8000多吨到9000吨之间。由于产地雨量较多，有的茯苓栽培后，持续多雨天气，对其生长不利，对产量有一定的影响，不同时间栽培的茯苓产量不同，有的栽培后，没有赶上持续3-5天下雨，对产量就没有影响，今年的准确产量还需大量产新后再做统计，随后继续关注产量情况。
    三、新鲜茯苓加工情况
    今年8月底就开始有零星的鲜茯苓上市，到9月份鲜茯苓逐渐增多，加工户手中多数已抛清陈库存，受7、8月份茯苓跌价影响，开始收购小心谨慎，量小，新鲜潮茯苓每市斤1.7-2元，加工成干货要4市斤加工成1公斤，专门切茯苓师傅每百斤潮苓工钱是15-18元，还有剥茯苓皮的费用，不加劳务费成本统货在8-9元，绝大多数加工户是现加工现卖，不担风险；到了9月中、下旬，10月份由于新货市场成交加快，生意活跃，新鲜茯苓开始随之上涨，由原来的每市斤1.7-2元，逐渐上涨至2.2-2.5-2.7元，有的大户开口要价3元，但未成交。加工户初期偿到了甜头，有利润了，一下子胆子变大了，增加数量购买新鲜潮茯苓，有的认为茯苓势头不错，还贷款加大收购数量，由于众多抢购，产地药农鲜茯苓价格愈抬愈高，信心十足，先抢收进家，然后慢慢地请茯苓师傅加工，产品随后慢慢流向市场。鲜茯苓的价格逐渐上扬，是由鲜茯苓的加工户相互抢购抬价造成的。以目前的鲜茯苓收购价推算，干货茯苓成本价格已上升2-3元。产地市场上统货茯苓丁10元以上，纯白丁11.5-11.6元，茯苓统片10-10.5元，出口茯苓纯白块还达到11-12元，随着茯苓产新的不断深入，市场上的大货越来越多，鲜茯苓还会上涨吗？要看收购鲜茯苓的加工户的态度，如继续加大力度抢购鲜茯苓，价格还会上涨，如放慢速度，减小收购数量，价格就会平稳，甚至略降。目前也是关键时期，取决于收鲜苓的加工户是要抬价抢收，是否理智，鲜苓每市斤上涨0.1元，干货就上涨0.4元，加工户的风险随鲜苓涨价而增大。
    四、经营者购销情况
    今年的经营户有喜有忧，有生意好做价格上涨的喜悦，也有贪大反应迟缓，没有把握好出货时间而后悔。有赚有亏尽在个人把握。总体来说，五月份以前经营户都是以赚钱为主，进入7、8月份以后，市场跌价，经营户的库存不同，亏损额不同，少数经营户由于及时出货，较好地避免了降价带来的损失，由于7、8月份的大跌价，9月份开始产新时，经营户同样也是谨慎胆小，勤进快销，不搞库存，今天进明天出，利润小点，但能平稳赚钱。随着购货者的增多走货数量 加大，生意活跃。利润也逐渐加大。经营户的态度也随之发生一切变化，不是今进明出了，而是逐渐加大自己的库存力度，对未来市场期望很高，普遍认为鲜苓价格上去了，干货市场也会随之上扬，库存越大赚钱会越多。经营者根据自己的资金情况不同程度地充实自己的库存，就好似一块又一块的海绵在开始吸水（存货）。一家存一点加起来的数量会很可观。在国庆节前产地就有好几个经营大户，就开始建仓吸货，当时价位不高，有的收了30多吨，有的收了50多吨不等。国庆节后，只是购买数量减少，有些中小经营户看见他们建仓存货，初见成效，纷纷效仿，充实库存。亳州市场、安国市场经营者纷纷加入收购行列，导致价格一路上扬。目前是10中旬，随着产新不断深入，经营户、加工户手中的资金能坚持多久？持续时间越长，价格还会上涨，坚持的时间短，市场上的货多，海绵吸足了水，价格就会慢慢地降下来。目前内销茯苓收购价格大约是：茯苓统货片10-10.5元，一级片11-11.2元；茯苓统丁10-10.5元，茯苓纯白丁11.5-11.8元；茯苓三皮5.5元；统茯神块无新货上市。外销出口的茯苓纯白块收购价由原来的11元，逐渐上涨至12-12.5元，茯苓精修片由开始的12-15元，上涨至13-16元，出口规格的茯苓纯白中心丁11.8-12.5元，选茯神无新货上市。近期茯苓市场价格变化很快，有时一天一个价，都是上涨行情，只要收货就能赚钱从，人气旺盛。一路高歌涨价的局面会长期持续吗？可以肯定地说不会的。价格平稳、回落只是时间问题，经营户要好好把握，不能重滔7、8月份的亏损悲剧。
    众所周知，今年元月份南方几省发生重大雪灾，造成大量松树被毁，特别是湖南、贵州省，他们都是南方茯苓主产地，松树是栽培茯苓的原料，这样以来南方几省茯苓种植数量，肯定是大幅上升。再加之茯苓价格不低，药农栽培有积极性，数量也会加大，产量也会加大 。产量肯定比去年增加不少。过一段时间南方几省的茯苓也会大量产新上市。全国茯苓市场将会有一个新的大的变化，市场价格也会随之变化。综合各方面情况分析：2008年产新后的茯苓市场，总体供求关系不会像去年“供小于求”，价格的涨跌变化取得于供求关系，大别山区的几个县产量比去年增大，已是不争的事实。如果南方产区产量增加不少，“供大于求”的局面就会很快成为事实。到那里茯苓价格不会上涨，而会下降。下降的幅度取决于产量的大少，产量很大降幅很大，增产量小降幅会小一些。内销品种降幅又快又大，纯白忧质出口规格的货降价会慢些。各加工户、经营户要密切关注产新数量的变化。不能让涨价风全部占据头脑，要细心观察，冷静思考，不同时期采取不同的经营策略。目前大量吸货库存，货含潮大，价格也不稳，不是最佳库存（吸货）时期，适宜库存的最佳时期是12月份至元月份。如果南方产区茯苓量大，时间还要往后推。几个月以后茯苓市场不会象现在这样：一帆风顺，价格上涨，生意好做。面对复杂多变茯苓市场，我们要综观全球经济动态，以及国内情况，沉着冷静，理智分析，做出准确判断，灵活调整库存。以“勤进快销”为策略，以变应变，抢占市场主动权。
作者：又土（笔名）
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