山楂片低位运行 产新或有商机

    山楂片自去年产新后，价格大幅下滑，统货价格由产新前的6.5元下滑至今年上半年的2.5元左右，手工片3.5元左右，市场价格方才走稳。但是货源走动依然不快，产地市场都有部分货源等待消化。近日河南产地传来因灾导致坐果率低，今年或会大量减产的消息。产地和市场部分商家多有关注。
    山楂主产河北，山东，山西，河南等地，属药食两用品种，用途较广，并且食用量远大于药用量。山楂生长期较长，一年种植，3-4年后可以结果，多年可以采收，一般生长年限可达几十年。因此一旦种植发展过大，调整不易。上世纪90年代初，山楂价高，亩收益可达万元，大大推动了当时百姓的种植热情，一时种植山楂成风。3-4年后，山楂苗已成林，采收季节果实成山成海，价格一跌再跌，最低时鲜果仅0.2-0.3元，干果1-2元，果农损失惨重。只是发展面积过大，连年价低，02年前，除极个别年份外，价格长期保持在2元左右，97年后，由于价格长期低迷，部分药农开始砍伐山楂树改种其他作物，山楂产大于销的局面有所缓解。随库存的消化，02年后，山楂行情开始回升，价格有所上涨，02-05年价格稳定在2-3元，06年山楂产地减产，消化了部分库存，使山楂的陈货压力进一步减少。农产品价格的普遍上涨，也推动了山楂商家的热情。07年产新，市场来货显少，价格迅速上涨。年底达到6.5-7元，山楂迎来了多年来期盼的好行情。
    08年产新后，山楂行情迅速下滑，由前期的6元多掉至2.5元左右，目前仍稳定在此价格。就山楂的全国分布来讲，以山东，山西为多，占全国产量为大，其他地区次之。目前山东，山西等产区结果情况相对较好，虽是小年，今年不存在大的减产可能。其他产区受气候因素的影响也不是太大，就全国总的情况量来讲，今年山楂的产量受外部因素的影响不会太大，将继续保持稳定的态势。
    去年产新前，价格较高，刺激产区积极采收，采收量较大。由于价格下滑较快，多有商家亏损，而销路不畅，走货平淡，导致产地积压了大量货源，只能靠市场的消化来走动货源，使产地库存得以消化。当前价位较低也是货源能够走动的重要原因，库存从产地逐渐转移到市场和生产单位。今年以来市场一直不温不火，价格的平淡反映了惨淡的需求和市场压抑的气氛，目前不存在大的市场缺口。
    山楂为药食两用的大宗品种，且从南到北产地较广，不如川芎，麦冬等药材产区集中。加之其价格多年来保持稳定，药农多不惜售，商家多随购随销，而且山楂山楂含糖、淀粉、脂肪酸等，天热后易变色虫蛀经营户不愿库存时间长，有钱赚就卖，价格才有了多年平销的可能。去年  山楂高位运行，不料经济形势的恶化，药材市场同样萧条，众多药材纷纷掉价，外部环境的不利对于众多药材的操作加大了难度。
    山楂的价格平稳得力于产量的相对稳定，山楂树一旦长成持续多年，除非砍掉，年年可以采收，管理方便。前些年山楂价低一些产区便砍树改种，近几年山楂价位较好，一些地区又发展了一定的面积。总的来看，山楂产区面积仍然较大，足够保证其药用食用。

                                                山楂价格图

    后市预测：山楂供求稳定，产区面积相对稳定，未来一段时间山楂将更多的面临一些局部性的行情和反弹，大的起伏将需要更多耐心的等待和产区面积随市场变化而来的实际调整。

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唐新