广州冬虫夏草市场综述

    第一部分 历史地位
    广州是国内主要冬虫夏草销售市场，国内多个产地都在广州设有销售机构或办事处。这种地位形成主要有以下原因：
    1、 广东是港澳台及东南亚市场的重要周转口岸，虽然这些年有部分海外客商直接转向产地进货，但主要外销渠道还是掌握在广东分销商手中；
    2、 本地区消费力惊人 广东历来有煲汤习惯，而虫草又以其独特的疗效和味道受到中高档酒店或燕翅店的追捧，如虫草水鸭汤、虫草乌鸡汤等；
    3、 零售及饮片市场需求旺盛 广州各大中型药店基本都有各规格虫草出售，几乎成为评价一个药店实力的标准。如北京路上的健民药房每个月销出的各规格虫草量都在5公斤以上，在中秋或春节前旺季，每日销量就可达到1公斤！清平市场也有专门的贵细饮片市场，其中销售虫草档口达数百家，不乏像健安堂（天地网诚信会员单位）这样的虫草销售大户，一次进货都在几十公斤。而采芝林（市药材公司）、康美、致信、大翔等饮片加工企业，无不把虫草做为重点销售产品进行研究和推广。
    4、 囤货市场发达 虫草价格历来与国内其它投资产品一样随着房地产价格波动而波动，虫草做为中药材中极为特殊的一个品种，具有保管方便、保值率高及波动频繁等特点而受到炒家关注。本地不乏有人单做虫草的风险投资就赚得盆满钵满的例子。
    第二部分 市场现状
    1、 销售集散地 目前广州虫草的批零市场主要集中在清平市场及周边如黄沙、文化公园等地。另有部分产地供货商或经销商虽在市场没有档口，但也常驻于胜利宾馆、十八甫路等地进行业务洽谈、货物交易。前期曾出现多起销售商在宾馆被不法分子抢劫、骗货、强买等现象，需引起外地虫草销售商警惕。六二三路上的清平市场一期东座专门经营贵细饮片，每个虫草档口铺货至少在在50万元以上，加上清平药业大楼下的参茸档口，整个虫草集散规格相当可观。
    2、 适销规格 广州市场历来对药材质量要求严格，故虫草在广州最好销的就是各规格选装藏草。其中零售市场以3500条以上的选装扎把草好卖，清平市场以各规格统货好卖（分销商拿回去后可以自行挑选）。但目前除了几家大型批零店外，在清平零售市场上不含竹签、无断草的优质选装货很少。个别商家甚至为增加重量不惜以川草充藏草，或在草上沾铅粉、水泥以增加重量，消费者在购买时应多加留意。
    3、 销售价格 虫草在零售市场上因规格众多，各家销售价格相距很远。在批发市场上，虫草价格波动也相当明显。在2005年到2007年涨价期时，有多个商家高位囤积，甚至有些货到现在还在卖。2009年春节后到现在又是一个涨价期，目前各规格虫草价格较3月份上升25%-30%，特别是各种规格的选装货。以藏草为例，目前2000条规格批发价在13.5万左右（含签和断草10%）；3000条选装9万元左右（含签和断草10%）; 3500条选装7.5万元左右（含签和断草10%）;统装散草5.5-6万元。交易量大的价格可下降5%左右，如要求无竹签无断草则价格要再提高10%-15%。如客户需分装、扎把或精包装，则供货商一般会要求加上包装损耗或包装费用。10月下旬，因虫草产地货源有限，各规格拿货价又上升了10%左右，市场批发价也随之提升。
    第三部分 后市观察
    虫草为野生资源，随着大规模采挖，其可持续发展已成难题。如产地不加以保护和合理开发，该品种甚至有资源枯竭之虞。对于销售市场和价格，笔者认为该品种长期走势整体以上升为主，但在一定阶段会出现季节性、阶段性下调也属正常。理由如下：
    1. 资源总量有限甚至呈逐年下降之势，而发展家种又不成功。
    2. 市场消费量呈持续上升势头随着生活水平不断提高，虫草的养生保健功效日益凸现。加上该品种在癌症化疗后的显著调理作用，其消费市场必然有增无减。目前在广东，送礼送虫草已经像喝酒喝茅台一样成为一种时尚。
    3. 投资市场回暖炒房、炒煤、炒股的一部分资金可能会流入类似虫草这样的投资品中。
    4. 价格回调的原因是中秋节后广东虫草消费市场会进入一个短暂的平静期，加上目前市场上尚有一批前两三年陈货低价出售，必然会影响到该品种的整体价格。但随着秋冬进补季节来临和陈货的消耗，预计在元旦前后虫草市场可能会进入新的火爆期。

天地网广州分公司 贾海彬