【天地网讯】一、品种概况
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。其味甘、性平具有补肝益肾之功效,中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞种植主要分布在宁夏、内蒙古、新疆等地,以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。
二、市场分析
1、因扩种 产量增加明显
宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少驰名中外。“中国枸杞之乡”中宁县1990年种植面积3044亩,产量140吨;2000年发展到32700亩,产量4260吨;2005年增加到91575亩,产量19900吨;2006年枸杞子虽然大幅增加,但市场的销量增加更快,2006年年底甚至出现了断货的现象。
2006年年底枸杞子开始出现价格上涨;2007年底枸杞子价格飙升至34-36元,价格疯狂上涨的同时,其种植面积也在不断扩张。数据显示,当年枸杞子全国产量9万-10万吨。随着枸杞子价格不断刷新新高,各地政府对其更是青睐有加,2008年全年种植面积突破60万亩,产量11万-12万吨。连续两年的丰产,导致市场枸杞供大于求,枸杞价格在2008年6月达到38元后首次出现调整,截至2008年年底枸杞价格回调至25元左右。2009年枸杞子由于价格的下滑,扩种放缓了脚步。
直到2010年,枸杞价格再次回暖到30元,种植户的扩种情绪再次点燃,价格一路上升,在2011年达到了50元的天价,而枸杞子的产量也再次创下新高,2011年全年产量10万吨以上。
2、需求端 严重供大于求
枸杞子以食用为主,药用为辅,是卫生部第一批公布的药食两用中药材。商品几乎涵盖了饮品、保健品、食品、出口等多个领域,需求量逐年增加。早在2008年,枸杞子的各种销量总和就达到了7.5万吨左右,近年的需求量再次得到提升,已然高达8万吨左右,但这和枸杞子的产量相比,仍然是微不足道的。
3、历史价格回顾
枸杞子的价格在经过07年初到08年6月的一波单边上涨后,进行过一次幅度较大的回调,价格从38元回调到25元左右,并且在25元形成双底形态,对后市的上涨形成了转稳的信号,也为后期的上涨奠定了扎实的基础。经过这次调整,枸杞子价格在2009年重回30元以上。2010中药材牛市,枸杞子价格也随着药市的火爆,价格再次创下新高,达到50元的天价,但高价的持续时间不长,年年高价刺激导致产区扩种,2011年随新货冲击和市场转淡影响,价格回落,但由于其巨大的用量,还是有不少商家对其高度关注,造成今年价格波动较大。
三、后市分析
近年来,市场对宁夏枸杞的需求呈逐年增长趋势,对枸杞子规范化有着好的引导,但由于生产端的盲目种植导致产量也在逐年扩大。
从枸杞子的市场需求来看,由于其销售方面以食用为主,价高对其市场销量将会产生较大影响,所以在食用方面的需求突破难度较大;而作为其出口与药用的需求量,该部分消耗相对庞大的产量来看,影响极为有限。所以,枸杞当前所面临状况供远大于求,市场需要一个缓慢的过度消化期,预计短期内枸杞子的价格将难有起色。
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