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枸杞子以食用为主,药用为辅,是卫生部第一批公布的药食两用中药材。商品几乎涵盖了饮品、保健品、食品、出口等多个领域,需求量逐年增加。近几年枸杞需求量已经达到8-9万吨,但这跟枸杞的产量比起来,却仍是供大于求。2011年枸杞价格回落,药农货卖不出去,开始有挖掉枸杞树的现象,虽然只是个别现象,对枸杞大局影响不大,但也充分说明了该品后市不容乐观,加上近年来,枸杞子的供求失衡局面不仅没得到有效控制,反而有愈演愈烈之态,各地政府对其青睐有加,多多鼓励农民发展种植,带领乡民共创致富之路,枸杞子产业发展的红红火火,在2012年不温不火的行情下,枸杞后市欲何为?
早年,枸杞一直是宁夏,青海等地政府大力扶持的经济作物,枸杞耐旱性强,生长环境不挑剔,加上前几年价格不错,农户对枸杞的扩种和管理都比较积极,所以,枸杞的扩种速度异常之快,数据显示,2007年枸杞子全国产量9万-10万吨。随着枸杞价格不断攀高,农户种植积极性更佳,2008年全年种植面积突破60万亩,产量11万-12万吨。连续几年、年的丰产,导致市场枸杞供大于求,枸杞价格在2008年6月达到38元后出现调整,截至2008年年底枸杞价格回调至25元左右。2009年枸杞子由于价格的下滑,扩种放缓了脚步。
需求点评:枸杞以食用为主,药用为辅,其含有大量的营养成分和诸多的医疗保健功效,特别是在增强免疫功能、抗衰老、补肾明目等方面效果确切,近年来已经广泛用于食品、饮料、化工、保健等行业。随着枸杞的保健药用效果好的品牌逐渐被国外接受,近几年,除了出口港澳台和东南亚市场外,更快速扩展到了欧美市场,其食用量和保健品用量每年增幅巨大,06年全国枸杞果的出口总量约3500—4000吨,07年约在4500—5000吨,近几年出口量已经在06年的出口量上翻翻,虽然近两年枸杞的价格回落,对枸杞的种植户有一定的影响,但是也刺激了一定的消费量增长,大大的刺激了出口量。
产区情况:现在的枸杞主要分布在宁夏、新疆、内蒙、青海四大产区,其中以宁夏地区枸杞产量最大,当地年产量在2012年差不多有5-6万吨左右,新疆、内蒙等地的产量也超过万吨,青海地区更是大面积发展,迄今种植枸杞面积已达28万亩上下。由于近两年枸杞的价格跌幅过大,农户手里有货源卖不出,所以都有不少的库存货源,并且市场上还存在部分陈旧库存,供大于求的关系短时间内难以改善,枸杞的种植与价格收益高峰期已过去,下一波的价格上涨还需要很长时间的修复,预计短时间内,该品种难有大的作为。
后市分析:2012年的中药材市场都处于调整期,许多品种的价格都经历了理性调整,在这种药市大环境不景气的情况下,枸杞的价格调整也在所难免,但考虑到该品种的需求量较大,后期的价格也有一定的支撑,下降的空间也有限,预计后期在下一轮产新前将平稳运行。
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