[李尚儒]粉葛升势不止 再议后市行情

        粉葛在8月下旬市场行情上涨20%左右，进入9月，升势仍然不止，至目前上旬的十天内行情再升12.5%，现玉林市场机器统丁售价已达13.5元，经营户卖一批涨一批，求购商也因刚需用一批购一批，市场走势强劲。
 
        粉葛的传统产地是在广西和广东，近年随着社会农业的发展，湖南、江西、贵州、四川等地也有栽培生产，但至目前规模还不大，多是自产自销，以流向蔬菜市场以及保健品领域为主，鲜有作为中药材商品产出。当前粉葛在中药方面的应用需求全是靠两广产区供给，而加工地全部在广西的平南县，桂平市有少量。
 
        粉葛目前的市价相比去年最低已经上涨了145%，涨价的最主要原因是产新时加工经销户收购量的减少，减产是次方面的原因。今年产新时的收购量不足市场需求量的一半，由于有往年陈货的补缺，所以前期的行情只是缓慢上涨，随着后期货源的大部分走出，市场供应紧张的局面逐渐凸现，行情速涨。目前产区方面，加工出来的货源有多少销多少，呈现供不应求的状态，因距离产新尚远，持货商的惜售心态进一步加强。
 
        粉葛的年需量，前期估计是在四千吨左右，但随着与市场经营商的深入了解，玉林市场年销售能力在一千吨以上的大户就有三家，加上中小户，年销量应在五千吨之上，其它亳州、安国、成都、廉桥等市场的货源几乎全是从玉林市场购进。
 
        相比广郁金三千多吨，小天冬两千来吨的需求，粉葛的年销量远在前两者之上，但广郁金、小天冬却分别创造了35元、45元的高位，其中皆因为有大户的操控，而粉葛多年以来行情的起伏均是靠其自身的供求规律以及常年专营商的习惯经营演绎，一直没有外围大户介入，按照当前的供求现状，如有大资金介入，粉葛的上涨行情必然会加速。
 
        对于粉葛的未来行情，即使在正常的市场消化下，目前已经处于历史最高的价位仍不会是最高，产新前仍会上涨；另外产区今年种植量不大，在广东地区，由于生货的食用量大，价格高，近来产地已有种植户选挖鲜货：即在粉葛的植株下面刨开泥土，发现大条的即割取，小的留下继续生长，这就造成了年末春初的产量提前释放，而可能会直至导致收购价的偏高。前面提过，粉葛作为中药材部分的产出量，加工经销户在产新时的收购量是影响市场货源供应量大小的主要原因，产区加工户历来是价低多收，价高少收，一个很简单的道理：假如一个加工户只有10万元的资金，鲜货收购价在2元时，能收50吨，当收购价升至4元时，收购量就会下降至25吨。目前鲜货在广东的蔬菜市场售价高达10元之上，来自蔬菜市场的竞争异常严峻，势必会拉高后期产新时的收购价，预计年末起挖时中药加工户能收购到的货量将会有限，因此即使产新，或至产新后粉葛的行情也仍会高挺。
 
        目前产地、市场大部分持货商都以惜售为主，但全部惜售不是上策，应持续地、有计划地销售为好，以前产区加工户有过涨价不舍得卖，临近产新却一窝蜂似的推至市场的情况，结果煮熟的鸭子又飞了，让人惋惜。总之，粉葛的行情已经大好，后期商家需好好把握。

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