【天地网讯】
中药历史发展至今，能被民间称为传奇广泛传颂的品种不多见，而同属五加科的三七和人参两种药材应该都在其列。如果三七可以称为南帝称霸一方的话，人参的传奇人生就更加丰富多彩。人参虽无称霸一方的野心但从古至今却救人无数，在中国这个以“侠义”为民间道德最高准则的国度里，在这个中庸之道讲究阴阳调和调理养生为根本的神奇国度里，从古自今人参就被神话成无所不能的治病神药。随着野生人参的过度采挖，资源开始日益变得紧缺，自唐代开始中国就已经开始人工种植人参。新中国建立到改革开放，从调控经济到今天的市场经济，当人们开始用价格来衡量人参的价值时，人参似乎也就褪去了其“圣药”的光环。如今的人参是否还是和以前一样，是用自身的神奇疗效换来了世人的认可，还是已经开始变得商品化，伴着种种思考和疑问，在收集资料、查阅相关文献后，将人参的发展整理成文，以和各位朋友分享。
一、三位一体的人参
何为三位一体?三位一体常用来比喻三个人、三件事或三个方面联成的一个紧密不可分的整体。在基督教中，把圣父、圣子、圣灵称为三位一体，也就是三个位格、一个本体。
梳理人参家种发展至今，一路走来可谓是百折千回，好事多磨，而到今天在我们经历了人参跌宕起伏的人生之后，我们会发现人参的种植、加工、销售也是三位一体共存，任何一个环节出现问题，就会牵一发而动全身。
现实就是如此的骨感，人参虽已闻名世界、神奇的疗效也被世人认可，但相对于在国际上已经有很高知名度的西洋参、高丽参而言，人参似乎还是需要做更多的努力。俗话说的好“本是同根生相煎何太急”，可如今的局面是人参在高丽参和西洋参的前后夹击下举步维艰。人参、西洋参、高丽参之间那千丝万缕的关系也是我们永远绕不开的话题。
人参因参体像人而被我们称之为人参，人身的机能出现阴阳失调人参又可以“滋阴补生，扶正固本”，人参又因为有着人生一样的悲欢离合而被民间传颂。人参、人生、人身也是三位一体纠缠在一起万世不得安宁。
二、人参的历史发展
人参的近代发展历史就像《茶花女》里的主人公玛格丽特的人生一样，玛格丽特的一生，是被侮辱与被损害的一生。这在资本主义社会里，资产阶级的贪婪残暴，荒淫无耻，资本主义社会中人与人之间关系的冷酷，自私，全都清楚地体现在玛格丽特的悲惨遭遇中。在20世纪末，人参的发展可谓和玛格丽特的人生一样，在其自身具有无比价值的前提下，肯定会受到国外资本家的妒忌和青睐，在利益的诱惑下他们变相的将我国的人参资源低价收购，而他们所采取的手段无疑是冷酷和残忍的。
在1984年、1997年、2001年、2005年这几年里，国外参企巨头通过国内代理商与参农大量签订长期收购合同，并支付少量定金，广大参农大量种植人参，而在人参大量收购年份，其代理商以重金属超标、关税调整等种种借口毁约。并将储备人参向市场低价抛售，造成人参大量过剩的假象，人为压低人参价格，致使人参价格大跌。由于国内人参市场缺乏有效监管，其代理商暗中低价收购，低价出口给韩国参企。通过囤积、抛售、收购等手段，经过四轮冲击后，2005年中国人参价格跌到了近30年的最低点，水参最低价仅为5~6元/斤。部分参农被迫破产，出现了因偿还不了种参欠下的债务而自杀的事件。在长期价格低迷中，外国资本不断低价收购中国优质、低价人参，精加工后销往世界各地，谋取暴利。
如果当时我们的参农能团结一致，如果当时我们人参有龙头企业，如果当时我国政府出面干预扶持，我国人参也不至于卖出萝卜价，但这些都是如果。现实是一些黑心代理商为了自己利益完全不顾参农的死活，这不仅仅是人参的悲剧，我国众多药材也都遭遇这样的悲剧。低价收购我们的原料，然后加工成成品再高价卖给我们，人参就是资本主义如何剥削我们的铁证。这不光是人参的悲哀，也是我国中药材的悲哀，只是在人参上面体现的特别明显而已。
三、人参价格走高原因
有低谷就有高峰，这是家种中药材的自然规律，人参也有媳妇熬成婆的时候。谷底有多长，波峰就有多高，这也是品种分析的一个原则。从2010年人参涨价开始到2014年已经第五个年头了。什么原因促成了人参现在的高价?又是什么因素让人参能多年保持在高位?
3.1 种植面积调减 产量下降
人参多年价低，参农种植连年亏本，结果是种的越多亏损越多，2005年以前凡是种植面积在五千丈以上的大户，几乎是全军覆没，人参种植面积自2005年以后一直是逐年递减。直到2010年人参涨价以后，人参的种植积极性和种植面积才有所提高。2010年人参产量不足4000吨，2011年人参产量3500吨上下，2012年产量3000吨左右，2013年产量不足3000吨。
3.2 库存消耗殆尽
这个也是显而易见的，每当国内人参低价的时候国外资本就会大肆掠夺我国廉价的人参原料。我国人参价格有多低别国的人参产品成本就有多低，他们的利润就会更高。以国外资本家的一贯的残忍和精明，看着这么低廉的成本那些商人就好像看到金矿一样，怎么会放过这等好事。
3.3 生长周期长 恢复困难
人参种植育苗需2-3年，移栽后还要再生长2-3年，一般生长期为4-5年，有时价低参农不挖，也可生长6-7年，若遇价高4年也可采挖。边条参生长8-9年采收，石柱参生长15年以上采收。人参种植管理复杂、技术含量高、病虫害多、对土地要求严格，现在种参成本不断上升，参农种参如果无利就会少种，如果赔本就会弃种。一但少种或者弃种人参产量想要恢复起来至少也要等4年甚至更长的时间。
3.4 种植成本逐年提高
我们来计算一下2014年种植一亩人参需要的成本：每年土地租金300-400元/丈（1丈=3.3m*2m，一亩地为66丈），人参至少需要种植4年才能采挖，土地总费用为20000元左右（每年土地费用5000元）;每丈点播用种0.25-0.3斤，撒播用种0.5斤，亩用种量为16.5-33斤不等，种子价格为500元/斤(根据2014年参籽价格计算)，每亩地种子费用在8250-16000元不等，点播既节约成本有可以保证出苗率，参农多采用这种方式，遮阳网900元，人工费用5000元/年，其他1000元，4年下来每亩地成本投入在80000元左右，随着近几年人参价格的走高，参籽价格也水涨船高，每年人工工值增加导致种植成本的增加，这也是支撑人参高价的原因之一。
3.5 不能重茬
不能重茬算不算人参涨价的因素?笔者也思考了很久，像生地那种的短周期大宗药材也不能重茬种植，如果重茬则会影响产量，甚至绝收。但生地每年不但能保证3万吨的用量而且还有剩余，在产量峰值的时候全国能够达到6万吨，也就是说不能重茬对于生地这个品种而言，影响是甚微的，当然这也和生地对土地要求不严有关系。像河南和山西两地的土壤都比较适合种植生地，这个县这个村不能种植就去临近的村落包地种植，最后形成一个生地的种植网络，十几年也许就是一个轮回。人参却不一样，他需要砍伐原始森林种参，砍了树种完人参，就算补种树苗也需要十几年的时间才能恢复，而且人参的生存环境比较特殊，就生长在东北长白山等地，对于林业用地国家管控越来越严格，不能重茬对于人参来说也算是一个涨价因素。
3.6 天灾
2010年对于我国中药材注定是不平凡的一年，整个市场牛气冲天，老天都在帮忙。云南遭遇大旱，借着天气三七冲上了天。2010年春我国还遭遇倒春寒天气，东北多地形成冰冻灾害，人参苗被冻死不少。当年夏季，东北雨水偏多，阴雨多云日照偏寡，致使人参生长期温度低、日照不足，人参根茎发育不良，根茎大多纤细。8月以后多数产地更是暴雨成灾，冲毁了一些参地，减产已成事实。2010年人参产量本应该在4000吨以上，但产新下来产量不足3000吨，实际减产比较明显。
3.7 药企参与
前期笔者给的产量仅仅是一个参考值，但这几年人参产量确实是连年减少，尤其2008 -2009年处于人参行情低迷期，期间人参种植面积萎缩到最小。不过如果没有大户及药企的参与，人参价格仅依靠自然因素上涨应该不会涨的如此迅速，并且呈逐年走高的态势。2009年时红参小抄货价格最低点在38元，2014年7月红参小抄货价格已经达到600元以上。紫鑫药业每年几个亿的资金大肆囤货是点燃人参这艘火箭最后一把火，加上其他企业看到如此利润也不甘落后，在水参产新前都已经把水参预订一空。如果不是药材大牛市和大型药企疯狂买货，笔者觉得人参小抄行情能上200就算是天价了。所以现在人参有如此高价我们只能感叹时势造英雄，时也命也!
$pager$
四、人参产业面临的困境
4.1 产量大国 产值小国
我国有近2万家从事人参种植、加工和贸易的涉参企业，但却是典型的小而散，没有一家大型、著名品牌的龙头骨干企业，以致相当一部分中小企业只能依附于韩国等外资企业或强势品牌。虽然我国人参产量占世界的70%以上，出口占70～80%，但是，世界人参总产值约500亿元，中国却只占其中16亿元，不到世界总产值的4%，我国人参的产量与产值相差20多倍。
俗话说知识改变命运，仅靠时间和劳力换取的原材料价值是非常低廉的。也许我们觉得现在人参(小抄)600元的价格已经是天价了，但如果是深加工的产品，也许仅1克的人参价值就能达到12元左右，那1千克人参的价值就能达到12000元。原料的价值和深加工品的价值差别就达到20倍，这就是知识和科技可以带给人参的价值。就算未来人参行情跌到100元，深加工品的价格也不会下调，这就是差别所在。
4.2 定价权缺失
这一格局不禁让人想起此前我国稀土行业的境遇。稀土之于中国，犹如石油之于中东、铁矿石之于澳大利亚。然当中东和澳大利亚牢牢把握石油和铁矿石定价权和享受暴利之时，中国稀土却没能享受到其“垄断”地位所带来的高利润，相反，部分遭“贱卖”的中国稀土甚至通过“走私”通道成了他国的稀土储备。目前来看，我国稀土资源随着破坏性开采蕴藏量严重减少，等到资源枯竭我们将任人宰割。
我国人参产业会否重蹈覆辙，依旧堪忧。不过人参毕竟是可再生资源，不像稀土是不可再生资源，我们错过了前世，但一定不要错过今生。随着雄狮的觉醒，我相信我国终究可以掌握人参的国际定价权。西洋参、人参和高丽参三足鼎立之势必将在不久的将来实现，遥想当年的刘皇叔，40岁前还不是到处流浪，在得到“卧龙”“凤雏”之后还不是和曹操、孙权三分天下。
五、人参的主要竞争对手
人参、高丽参和西洋参仅仅是产地不同的人参属品种，但却因为种种原因命运各不相同，难道真的是地贵则药贵，地贱则药贱?其实不然，时势造英雄，不同的国度不一样的态度是造就人参、西洋参和高丽参如此不同人生的关键。
5.1 高丽参
5.1.1 韩国政府大力支持参加工企业的发展，积极鼓励人参产业联合做大做强，其主要人参企业和品牌也具有很浓厚的政府背景。正官庄之于整个人参产业就像三星在电子产品的地位一样，何时出来一个苹果与之抗衡甚至超越它我们只能拭目以待，不过目前来说还没有。
5.1.2 韩国针对人参产业发展出台相关政策法规，规定市场进入标准。在中国中药材行业里本身就面临着九龙治水的局面，别提什么相关的法律法规了，在利益的驱使下什么法律法规也会被抛之脑后。
5.1.3 韩国大力支持参农，提供资金、技术、产销等全方位一条龙服务。2000多年的封建小农思想现在还深深烙印在每个参农的心里，一亩地一头牛老婆孩子热炕头，他们从事的还是最原始的耕作，什么现代科技，种植技术，但靠他们自己去参悟研究尚不成熟。而关于我国政府在这方面做的努力到底有多少，成效有多大，这也有当事人才清楚。
5.1.4 韩国政企密切合作，强化高丽参品牌宣传，提高人参深加工技术等。韩国最善于包装，看看韩国龙头企业三星是怎么包装三星电子的，铺天盖地的广告让人眼花缭乱。但是整容美女就是整容美女，看多了眼睛也会累，视觉也会疲劳。就算韩国说人参发源于高丽一样，我也就当看笑话般的认为韩国国旗的太极是他们发明的一样。我国药企欠缺就是科研和合作的精神，人参产品的深加工如何去做，怎样体现人参的真正价值才是关键。
5.2 西洋参
西洋参情况和人参情况类似，前期也经历了低价的洗礼，主要原因还是因为西洋参主要也是靠出口，美国和加拿大本土食用应该不多见，西洋参也没有什么龙头产业，美国政府也没有什么扶持。加拿大是世界上最大的西洋参生产国，主要分布于安大略省南部诺福克县，另外卑诗省还保留少量的种植。其生产的西洋参80%以上出口到亚洲市场，早在1716年加拿大就开始把西洋参卖到中国。中国是世界上最大的西洋参消费国，也是加拿大西洋参最重要的贸易伙伴。目前我国依靠低廉的土地和人工，国产西洋参产量占比越来越大。当初中国自己的人参都处于水深火热之中，西洋参日子自然也难熬，现在人参不断刷新天价，西洋参日子也红火起来，总体来说西洋参和人参就是一对难兄难弟。
六、人参如何华丽转身
6.1 药食同源
2012年我国也把5年及5年以下人参可作为新资源食品，但总体来说以人参为原料的食品还远远不够，笔者除了在药店之外在各大超市还真没见过什么国产人参产品，但正官庄的人参产品笔者在国内是看到过的，而且价格不菲。如果不能及时普及人参的食用，让人参贴近我国百姓生活，发展人参产业到头来还是一句空话。如何能让人参药食同源，首先一定要改变我们根深蒂固的传统思想，我们骨子里认为人参是“百草之王”，是治病救人的良药也是大补元气的圣品，既然人参是药没病就不会去吃，我相信人参跌成萝卜价的时候也很少有人买人参来吃。其次就是宣传不够，这点还是要向韩国学习，他们将高丽参奉为上品，对其本身的价值和功效就宣传的极其到位，加上铺天盖地的广告效应，装修精美的专营店，这些都让高丽参成为了韩国国民生活中不可或缺的一部分，有相关报道，韩国国民基本80%以上都会消费高丽参，而且他们正将自己的产品和理念推向全世界，中国作为人参产量大国，也是人口大国，如果我们能突破人参在食用领域的的限制，我相信我国参业发展将会是另一番景象。
6.2 种植面积严格控制
近几年国家对环保和绿化的认识不断提高，东北三省用林地来栽种人参，这种损国害民、得不偿失的状况，被政府越来越重视，现在所有的林场通通由国家管理，费用开支、职工工资等全部由国家统筹，养老保险全部解决，困难职工家属由国家发放基本生活保障。国家林业部门对森林的管理有了实实在在的话语权，森林管理也越来越严，原来乱砍乱伐的现象得到了有效的改善，以前很多林场堆积如山的木料也不见了。现在由国家林业部门批准的伐林种参面积，每年正以30-40%的速度下降，前几年仅抚松县，一年就可获批450公顷林地种参，现在一年只给60公顷，下降幅度达86.6%，现在吉林全省每年也不过1000公顷，以后还会进一步压缩。现在60年以下的林地，国家严禁采伐，更不准伐林种参，参地萎缩产量自然下降。但种人参只能用伐木的林地来种植，这就出现了矛盾，土地越来越少价格自然上涨，近几年林业部门出租土地一律公开竞标，致使种植人参的土地成本不断上涨，现在一亩参地的租金，已上涨为5000元，而且非常难租。
在有限的土地上种植有限的人参，既保护了原始森林，也控制了人参产量。既保证了参农基本利益和种植积极性，也避免了过多的资源浪费。这样有序健康的政策对人参的产业的健康发展无疑是有利的，在这样的大前提下我们也不能就高枕无忧，因为在目前的中国还是是有钱能使磨推鬼的年代，也是关系的时代，一般人可能批不到地，但不一般的人还是可以批到地的，虽然这里笔者并不想提及那些阴暗面，但也不能完全忽略出现这些情况的可能性。
6.3 龙头企业的建立
紫鑫药业、益盛药业、康美药业和同仁堂都是我国中药企业的翘楚，他们发现了人参的价值和蕴藏的无限商机，近几年都在大力开发人参产品，其中紫鑫药业更是每年用几个亿的资金疯狂收购水参。但这些企业都不像正官庄是专门做人参产业的，古语有云：兵在精不在多，业在专不在杂。记得某位企业家有这样的一句话，做企业就是为了盈利，这样的理论对于企业的发展壮大来说的确是无可争议的，但对于一个行业的发展笔者认为还是有失偏颇，尤其是对待与中药材行业，如果只是为了盈利，没有顾虑到中药材的特殊性，我们就不能做好这个产业，更谈不上将这个行业发展壮大。紫鑫、益盛这样的药企在技术、人才、资金上都已经具有了足够的优势，如何将其自身的优势发挥到人参产业健康发展的道路中去，需要政府去引导，也需要各自相互合作，团结一致，这样大家把分散的力量集中起来一个点一个点的攻破，人参的发展才能真正的健康、长远。
七、产地近况
现在离2014年人参产新时间虽然还有一个月时间，但产地已经开始热闹起来，尚还在地里的水参基本已经被加工户和药企订购，且定价高于去年，最近干货走动也开始顺畅起来，价格随着货快开始上扬，种种迹象表明，今年人参产新定将会是不平静的，至于今年人参到底会上演什么样的戏码，我们就擦亮眼睛，拭目以待吧!
八、综述：
中华名族图腾为龙，龙遨游九天逍遥自在。人参如同人生也经历着人生的六大阶段，目前人参早就过了潜龙勿用的最初阶段，现在正是飞龙在天之际，如何避免亢龙有悔只有时间可以验证。人参后市如何演绎，是最后的疯狂还是盛宴的开始我们局外人只能冷眼旁观，如果不能摆脱家种药材的枷锁，三七就是人参最好的参照物。但如果我国人参产业能够破茧成蝶，就算人参原药价格跌入谷底又如何?人参似人身，人参如人生。悲兮或喜兮，是人亦是参。
声明：本文是中药材天地网原创资讯，享有著作权及相关知识产权，未经本网协议授权，任何媒体、网站、个人不得转载、链接或其他方式进行发布；经本网协议授权的转载或引用，必须注明“来源：中药材天地网（www.zyctd.com）”。违者本网将依法追究法律责任。