“汉八味”之“汉中元胡”种植库存分析（投稿资讯）

         2022年元胡产新至国庆节可谓是一路高歌，在诸多药材品种中关注力度名列榜首。“汉八味”元胡主产区陕西汉中，种植规模和产量在全国均有较大影响力，一直发挥着主导作用，代表着汉中市中药材产业的文化传承、历史发展、种植规模、趁鲜切制药材初加工工艺等巨大变化。元胡种植具有生长周期短、管理简单、经济效益高等特点，生长期仅6个月，每年国庆节前后种植，来年5月初采收，是种植水稻的最佳前茬作物。1972年，城固县从浙江东阳、磐安大量引种元胡，至今已有48年种植历史，无论是产量或者药材市场的影响力都是名副其实的“中国元胡之乡”。城固县人民政府大力支持引导，县域管辖内的十余家农民专业合作社共同努力下，已经2016年成功申请城固元胡为地理标志证明商标。

        近几年国内元胡年需求量在6000吨左右，2022上半年元胡颗粒配方又曾加使用2000吨左右元胡是极易受供需矛盾而产生价格波动的品种。最典型的价格波动出现在2013年4-7月份之间。元胡每年5月份产新，当年由于确实存在减产因素，其价格从4月份的55元历时2个月直接上涨到80元左右。由于减产因素的存在，价格一直维持到2014年5月份产新前。2014年元胡产新后，由于前一年的扩种及无灾害天气影响，元胡丰产，产新之后价格回落至65元左右。在这一行情下，农户种植元胡收益依然不错，种植积极性依然很高，当年10月份，农户种植面积进一步扩大，导致元胡价格下滑至60元左右。随着每年的产新和库存的逐步积累，元胡在2018年产新后下跌至38元左右，2019年产新后进一步下跌至30元左右，2020年初受疫情的影响虽有商家称低价积极购进，以及新版药典的实施，但到当年年末符合药典的元胡价格依然在40元左右徘徊。连年的低价，不少种植户弃种元胡，改种收益较高的羊肚菌和附子种植。从目前情况来看，2018年到2020年是种植面积逐年缩小和库存消耗的阶段。

        元胡正常生长情况下，亩产鲜货800斤左右，按2022年产新鲜货收购价12元计，每亩毛收入9600左右。2022年元胡种苗价格按60元/公斤，每亩用苗75公斤左右，种苗投入在4500元左右，耕地播种及肥料成本在800元左右，采收每亩需要投入22个人工按100元/天计算采收费用2200元左右，从播到收鲜货每亩成本在7500元左右。农户多半是自留地可以不记土地成本每亩收益不高，如果是种植户包地种植收益会更低。

        2022年元胡产新，产地各加工场加工户紧跟新药典标准，控制黄曲霉，保障中药材质量积极收购鲜货趁鲜加工，导致本来种植面积萎缩产量不丰的元胡从产新之前的80元上涨至国庆节前后交易价165元。目前汉中产区下种基本上接近尾声，历年来9-10月份是汉中地区连续降雨，辛勤劳做的种植户忧心忡忡。降雨导致土壤墒情偏高，土壤含水过于饱和。元胡下种地块地势低洼地区排水不畅会导致种苗腐烂，种植使用的有机肥和复合肥料也会随着土壤水份饱和流失肥效，亩产量会下降40%左右，2022年产量缩减就是很好的例子。     

        目前汉中产区农户手没有无库存，各加工场经营户统计库存量不足500吨，其中有50%左右库存量达不到新药典标准。国庆节过后进入中药材的销售旺季，据来年产新还有近8个月时间，保守计算汉中产区平均每天外销10吨，2个月时间产地库存见底。后市趋向无论是持货者还是经营户都能看得懂算得来。农户的零库存，农村劳动力的欠缺，极端天气影响，给2022年下半年元胡价格走势注入了更有效动力。

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