冬季滋补旺季 爆炒概念品种

        再艳丽的花都有枯萎的时刻，再火热的市场都有惨淡的时候。有因必有果，前期市场的疯狂，各个品种如脱缰野马价格一路飙升。繁华背后冷静者嗅到了一丝不安，是啊，高价刺激种植，天价刺激疯狂的种植。一些大品种遍地开花，一些地区开展了一场轰轰烈烈种植中药材的运动。

        今年，其实市场本不会如此冷淡。不过国家政策的转变，绕开市场直接整顿原料药的需求方饮片产和药厂。迫于压力，需求方缩减了原料药的采购，刚性的中药材需求在政策下调减了。而且2015年药典将进行重大的调整，作为无法可依的中药材行业，药典无疑就是法律依据，这样，需求方也不敢大量求购原材料，一旦不符合15版的药典，后果将会让生产厂家蒙受重大损失。

        在中药材市场无比冷淡的同时，滋补市场却异常火爆。一些医院中药材价格持续上扬，平均涨幅达20%至30%，今年膏方价格继续水涨船高。连年上涨的膏方价格，挡不住市民养生高涨热情。统计表明，今年各医院预约膏方者同比增加20%有余。也就说是前端市场低迷，终端消费价格不降反而暴涨。这只能说明随着生活水平的提高老百姓对于滋补养生越来越重视，简单说就是大家富裕了，就越来越怕死了。下面笔者点评近年非常火爆的概念品种，他们主打的就是滋补养生，甚至一些更为露骨，直接和性挂钩炒作。

        玛卡，仅从名字看是就知道此货是外来品种。其实，自古我国就通过丝绸之路等渠道引进了很多国外品种，像番红花、乳香、犀牛角等等品种。这些品种的引进对我国中药发展起到了良好的补充、发展作用。玛卡何许物也？生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物，数千年来一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物。当时印加人除了把玛卡当成果腹的食物外，还意外发现玛卡有可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量。这货进入我国角色发生了180度变化，不是药也不是食品，被包装成增加精子质量、改善阳痿早泄、活跃生育的滋补圣品。要玛卡真有这么好的效果世界上那些“不行”的男人还吃伟哥干嘛，那些不孕不育的妇女还一天到还晚痛苦个啥，一颗玛卡解决问题啊！其实笔者都觉得好笑，要是玛卡真有那么神奇的效果，我国绝大多数药食两用的品种都会有如此效果。就连和玛卡同为十字花科的萝卜也摇身一变成圣品了。因为萝卜也能作为食物被广泛食用，长期服用也能增加体力，一样可以增加耐力和提抗疲劳。放着被国家列为新食品，自古就被我们誉为圣药的人参不用（人参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神），去相信一个外来货让笔者不解。笔者认为光靠炒作概念的品种能火的时间不会太长（像前期的赶黄草、雪菊），如果萝卜有玛卡这样的行情估计能种植的地方都会种植了。同样玛卡也是一样，一旦供需失衡，玛卡变萝卜的时间也就不远了。

        黑枸杞，继玛卡走红市场后，黑枸杞也渐渐浮出水面，走进我们的视线。黑枸杞为何物？最早发现黑枸杞的是在青海柴达木盆地的诺木洪，据现在科技发现黑枸杞取代蓝莓成为青花素之王。随着人们生活水平提高，这种养生保健的圣品自然就进入了人们的视野。黑枸杞又有什么好的疗效呢？首先，美容养颜抵抗衰老；其次，补血安神、促进睡眠；再次，养肝明目、增强视力。如此好的疗效自然容易被消费者接受，随着市场份额的扩大，在黑枸杞逐渐被消费者接受的同时，我们发现黑枸杞市场价格却极为混乱。我们可以看到市场对黑枸杞报价300-2000元的货都有，据笔者了解2000元也绝对不是黑枸杞的高价，目前市面上流通最好的诺木洪黑枸杞价格至少被炒到了4000元以上甚至更高。黑枸杞火爆的市场后面却是令人堪忧的掺假市场和畸形的发展现状，不过在笔者看来这恰恰是任何中药材或者保健产品初级阶段火爆的一个缩影。只有经历了这种混乱才能产生正能量和负能量，这两种相反的舆论导向一边是大骂黑枸杞垃圾，一边又夸黑枸杞效果显著，一边是其他产地货源掺杂在青海诺木洪里出售，一边又是高档好货难寻的局面。这样可以迅速聚集各大媒体和广大消费者的关注度，短期内说对于黑枸杞市场利大于弊。但随着热度提升笔者认为市场应该被规范，深加工企业也应该大力挖掘其深度加工价值。黑枸杞是青藏高原又一颗璀璨的明珠，但因为各种原因黑枸杞不可能复制冬虫夏草的奇迹，但是它也有自己可以开发利用的价值。也期待黑枸杞拥有一个更加灿烂的明天，但是如果仅仅是为了钱，那么黑枸杞产业明年将一片黯淡。